如何收集肉用種雞蛋?肉用種雞的種蛋如何儲存?

時間 2025-04-02 17:40:11

1樓:中國農業出版社

種蛋的收集是種雞舍重要的日常工作,及時拾蛋、減少破損,它是提高養雞經濟效益的有效措施。

平養種雞舍應在雞群產蛋前放好潔淨產蛋箱,並放好柔軟的墊草,正常產蛋後每隔5~7天換一次墊草。根據產蛋期與產蛋數決定檢蛋的次數和時間。產蛋初期每天撿一次;產蛋高峰時每天撿3~4次;其他時間每天撿3次。

每次撿蛋的時間間隔最好是根據每天產蛋數,按次數分攤所佔的數量來安排。當然,必須保持撿蛋時間的相對穩定。

撿蛋時動作要輕,不要引起雞群大騷動;撿蛋要輕拿輕放,減少破損;撿蛋要分圈清點種蛋個數,並嚴格按種蛋的要求,將不宜作種用的雞蛋剔出,做好記錄。髒蛋不宜用水,以免汙水滲入蛋內,不易儲存,引起變質。

收集的種蛋存放在有墊草的蛋箱內,或專用種蛋箱內,標明裝箱日期及責任人。蛋箱不宜過高,防止壓破下層種蛋。搬動蛋箱進出時應格外小心,防止運輸時撞破種蛋,造成損失。

2樓:中國農業出版社

無論是籠養蛋雞還是散養蛋雞,每天都應多次撿蛋,這樣可以保持雞蛋潔淨,同時可以降低破損蛋的比例。天氣較熱時撿蛋3次,分別是上午10點、中午12點及下午4點;天氣較涼時,撿蛋次數可以減少到兩次,分別在上午10點及下午4點撿蛋。

此外,撿蛋時要注意將雞蛋分類。分撿出破蛋、髒蛋及畸形蛋等。

肉用種雞的種蛋如何儲存?

3樓:中國農業出版社

種蛋只有儲存在適宜的溫度條件下,才不致影響種蛋的品質而宜於孵化。當然,也應做好防鼠、防蚊、防蠅的工作。

1)合適的溫度 雞胚胎髮育的臨界溫度為,在時發育完全靜止。雞蛋白的冰點為,在這種溫度下,雞胚胎會死亡。所以,儲存種蛋環境溫度既不能超過胚胎髮育臨界溫度,也不能溫度過低,否則都會導致胚胎的活力減低,甚至可造成胚胎死亡。

儲存種蛋的適宜溫度為8~15℃。儲存少量種蛋可在竹籃或籮筐內墊3釐公尺左右於填平空隙,隨之雙放一層種蛋,以此法加至5~6層,上面仍用穀殼蓋嚴,將其置於乾淨、通風、較暖和的室內,使筐內溫度基本保持8~15℃。大型種雞儲存種蛋,室內要安裝空調裝置,使室內溫度始終保持在10~15℃左右。

2)合適的相對溼度 在儲存種蛋的室內,一般以保持相對溼度70%~80%為宜。溼度小,蛋內水分通過蛋殼上的氣孔而蒸發;相反,溼度太大有利於黴菌繁殖,使種蛋發黴而影響種蛋的品質。室內經常通風,無特殊氣味。

3)合適的儲存期 種蛋的儲存期隨季節和儲存條件而有所不同。一般來說,時間越短越好,最好不超過一週,最長也不要超過2周。儲存期越長,孵化率越低。

種蛋儲存一週以內不用翻蛋,超過一週則每天要翻蛋1~2次。每次翻蛋角度不應少於45度,以防止蛋黃粘殼。

如何收集雞蛋?

4樓:中國農業出版社

無論是籠養蛋雞仔肆消還是散養蛋雞,每天都需多次撿蛋,這樣可以保持雞蛋潔淨,同時降低破損蛋的比例雹薯。天氣較熱時每天撿蛋3次,分別是早晨10點、中午12點及下午4點;天氣較涼時,每天撿蛋次數可以減少到2次,分別在早晨10點及下午4點撿蛋。

此外,撿蛋時要注意將雞蛋分類。分揀出破蛋、髒蛋和畸形蛋等念知。

如何進行種蛋的收集?

5樓:中國農業出版社

母鴨的產蛋時間集中在後半夜1~5點鐘,隨著母鴨產蛋日齡的延長,產蛋時間往後推遲,種鴨產蛋以後,集蛋工作越及時,種蛋越乾淨越好,最好在早晨7點鐘就收集種蛋。夏季氣溫高,冬季氣溫低,及時集蛋,可避免種蛋受熱或受凍,可提高種蛋的品質。對初產母鴨可通過訓練讓其到產蛋箱內產蛋,就可避免或減少窩外蛋,保證種蛋清潔度,被汙染的種蛋不能作種蛋作用。

把種鴨放出產蛋區後,還有少數母鴨會回到產蛋箱內產蛋,這些遲產的蛋也應及時撿走。遲產的蛋若超過產蛋總數的5%或在晚間產窩外蛋的數量過多時,要及時檢查光照程式是否有問題,還要檢查產蛋箱內的墊料是否新鮮,要確保產蛋箱內的墊料乾燥鬆軟,種蛋乾淨。

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