1樓：
水果如果快要過期了的話，那麼這個時候超市也會把它們做成水果拼盤，因為我們平時在看一個水果是不是新鮮，也會直接觀察它的外皮，如果外皮出現黑點或者斑點，捏起來比較軟的話，我們是不會選擇購買這樣的水果的，而在做成了水果拼盤之後，我們就不知道究竟是用什麼樣的水果來製作出來的。
2樓：沉夜孤星
這個時候超市也會想辦法聯絡一些果汁店，茶葉店等等，把這些水果便宜的賣給消耗量大的地方，這些地方也都是會把這些水果拿來榨成果汁，然後再新增一些配料，這樣就能夠遮擋原本的味道，就算是稍微有一些不好的味道，一般人也都是品嚐不出來的。
3樓：匿名使用者
這些水果送給店員，讓他們帶到家裡吃，這樣的話也可以算得上是員工的福利了，大部分人也都比較喜歡這樣的處理方法，畢竟扔掉也是非常可惜的，何況這些水果通常也都沒有到保質期，還能夠拿來吃。
4樓：囧25937技都
水果容易腐爛，破損率要控制在10%之內。本著能賣就賣，新鮮和不新鮮的水果混在一起賣的原則。進貨之後，水果攤販會將已經不新鮮的水果放後面。
因為人們進來首先會看到新鮮的水果，然後就把不新鮮的緊跟在後面賣。如有顧客質疑，你可以回答，都是今天剛上的，被人扒來扒去就成這樣了……你如果想要，就給你便宜點。
5樓：殷香嵐
把這些水果進行分揀好的水果放在一堆比較差一些的水果就放在另一隊，然後標上不同的**，把這些水果便宜的賣出去，這樣的做法也有一個好處，那就是我們在買的時候可以非常直接的就能衡量出新鮮水果和不新鮮水果**上的差距，也可以來決定究竟買哪一種水果比較划算。
6樓：寶寶71056傷匪
包裝起來，用保鮮膜裹住，外面放一些新鮮的，看不見的位置放一些不太新鮮的，這種情況只有在回了家才能發現貓膩，很多人都上過當，所以人們都不太願意買這種水果了！除此以外，快要爛掉的水果還會批發給超市需要水果的商家，比如鮮榨果汁的商家，比如蛋糕烘焙的商家。
7樓：阿桑怪怪
站在超市的角度來說，利益最大化才是主要的原則，即將爛掉，又賣不出去的水果一般都會這樣處理，到了快要下班的時候，超市的員工就會挑揀一下今天賣剩下的水果，把新鮮的放在一堆，把不太新鮮的放在一起，第二天進行大**。
8樓：無翼天使
水果汁小夥伴們都喜歡喝吧，它們還會把水果榨成汁來銷售，尤其是很多人逛累了就會坐在那兒喝果汁，這個果汁很有可能就是剩餘的水果。
9樓：消化
打折**，**銷售，很多水果店和超市的水果攤，都會設定某一天或者某一時間點進行**活動，這樣很多人看到比平時便宜了那麼多，就爭相購買了。
10樓：沉夜孤星
聽朋友講，以前她上班的那個超市，每年夏天水果賣不出去的時候超市就會把這些成熟的水果給員工，當朋友說給我聽的時候我還不相信，沒想到超市對員工這麼好。
為什麼果農的水果賣不掉，市民卻吃不起水果？
11樓：手機使用者
每年水果豐收的季節，我們總能看到這樣的新聞，成噸成噸的水果爛在樹上沒人收購，原以為是碩果累累的金秋時節，卻因為一次滯銷，讓果農們一年的辛苦全部白費。反觀城市裡的各大超市，水果的**卻沒有出現一點波動，甚至還漲價了。這樣子就出現了一個奇怪的現象，那就是果農的水果賣不掉，市民卻吃不起水果。
那麼，到底是什麼原因造成這一現象的出現呢？下面就一起來討論討論吧。
一、果農的水果為什麼賣不掉？
就以蘋果為例來說。蘋果全國產大於求，現在已經是買方市場了，***的名牌、新、特蘋果，價高不愁賣，大量的一般蘋果很難出手。我們這裡有一個果農，他能及時根據形勢的變化來更換品種，種植了一個叫“密脆”的新品種蘋果，盛產三年以來，客商都是跑到他的果園去收購的，**是普通富士蘋果的兩倍多，根本不愁賣。
相反在這樣的形勢下，許多果農不思改進，不但死守著一些老品種不放，跟不上形勢的發展變化，不按照市場要求更換特、新的品種，而且耕種粗放不精細，不懂科學生產，生產出的蘋果質量不高。在銷售上看不清市場形勢，不懂互利互惠，認死理開始要**，沒有按照市場形勢，做到順價銷售，結果當客商看到無利可圖都離開了，自己的蘋果也就銷售不出去了。
二、市民為什麼吃不起水果？
市場上水果價高，市民吃不起水果的原因。果農生產出了蘋果賣給客商，這是最基礎的第一道環節。接下來客商要分揀，包裹，裝箱，搬運，存放等等，這各個環節都需要費用，都有損耗，然後再批發給超市，超市的搬運和存放也要費用，還有客商、超市的利潤等等，這七七八八各個環節的費用加起來，蘋果的**自然就高了。
特別是大超市，大商場從客商手中購進的蘋果，都是客商**收購的優質商品果，收購**高，加上各個環節的損耗和費用，那麼銷售價肯定也就會高。
同時水果保質期短，而運輸路程很長，到達目的地後的水果已經不新鮮了，很難賣出去。至於市場上很新鮮的水果大多數是還未成熟時就採摘下來的。不然就是保鮮技術很高。
所以由於運費，保鮮費等等各種費用的輔助下，城市水果**普遍偏高。果農水果賣不出去是因為收購商的**打壓，例如今年我們這裡的百香果，原來商定**是兩塊錢，現在只給一塊錢不到，這樣果農不掙錢自然不想賣出去，收購商就收不到貨，而有貨的自然就趁機抬**格。在中間商的作用下，城市水果**變高而果農水果卻賣不出去，一切都是因為中間商利益薰心打壓果農，抬高城市水果**。