1樓:匿名使用者
我們無錫的- - 糖醋排骨 惠山泥人 吧 好像是特產~~~
2樓:小小赫媽
無錫醬排骨,很好吃哦!
去了趟無錫,有什麼可以帶回老家的特產嗎?
3樓:喃喃夏雨
到三鳳橋買醬排
骨,如果路程不遠或者到家就吃的,可以買不真空包裝的,回口味比真空包裝的好很多。答
油麵筋一定要買,但是買之前最好查一下怎樣烹飪,或者到無錫飯店裡點兩道菜嚐嚐,一個是肉釀面經,一個是炒麵筋
王興記的蟹粉小籠不錯,地點就在八佰伴對面的中山路上,除了有成品可以外帶之外,還有餡心可以零售,在大堂北面的小門面就有
惠山泥人最好去惠山泥人廠買,導遊帶去的地方質次價高,下了錫山大橋向左拐,不遠就到了
另外可以買些太湖銀魚帶回家,這個只能帶真空包裝的,無錫各大超市都有,比如保利廣場的家樂福
現在時候過了,要是8月份可以買點陽山水蜜桃,這裡的水蜜桃是中國水蜜桃的代表之一
紫砂的話,如果不懂就最好不要買,因為很容易被老闆忽悠,實在要買就找個無錫人陪著你去錫惠公園古華山門外的小店買就行了
4樓:涼涼的涼麵
醬排骨無錫醬排骨興於1872-2023年(清光緒年間)62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365656565,隨著無錫市工商業的迅速發展,許多肉店聘名師,苦經營,創名牌,爭生意,先後出現過“老三珍”,“陸稿薦”,“老陸稿薦”,“真正陸稿薦”等牌號。由於相互競爭,肉骨頭的質量不斷提高。
2.無錫油麵筋
無錫油麵筋是江蘇無錫傳統的地方名菜,屬於素菜,始於清乾隆時代(18世紀中葉)。由麵粉、肉餡等食材製成。當初的製法是將篩過的麩皮加鹽水用人力踏成生麩(又稱麵筋),再將生麩捏成塊狀,投入沸油鍋內煎炸,成為球形中空的油麵筋。
清水油麵筋的稱呼在清代末年(19世紀中期)出現。
3.無錫小籠包
無錫小籠包,當地人又稱小籠饅頭,以皮薄滷多而譽遍滬、寧、杭一帶,是江蘇無錫地方傳統名點,已有百年曆史。它選用上等麵粉製作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩等特色。
4.太湖鳳尾魚
太湖梅鱭被譽為“太湖三寶”之一,它體側扁,尾尖,形似竹刀,銀白色,因其尾部分叉,短呈紅色,尖細窄長,猶如鳳尾,故又稱鳳尾魚,是太湖名貴的魚類品種,產量要佔到太湖魚產量的40%,也是食肉性魚類的天然餌料。
5.馬蹄酥
馬蹄酥是由麵粉揉合各種材料烘烤而成的酥餅,原為唐代的宮廷食品,後流傳入民間,隨著歲月流轉,各個地方的馬蹄酥也演變出不同的餡料,形狀和名稱。
無錫有什麼特產 無錫特產適合帶回家的
5樓:蘋果旺旺小饅頭
1、太湖翠竹
太湖翠竹,是江蘇省無錫市創制的地方名茶,該茶外形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,內質滋味鮮醇,香氣清高持久, 湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,風格獨特。
2、陽山水蜜桃
陽山水蜜桃,江蘇省無錫市特產,中國國家地理標誌產品。陽山水蜜桃已有近七十年的栽培歷史,產於中國著名桃鄉江蘇無錫市陽山鎮。水蜜桃果形大、色澤美,皮韌易剝、香氣濃郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美譽。
3、宜興板栗
2023年,江蘇省宜興縣被列為全國生產板栗萬擔縣。宜興板栗又稱“大慄”,以果豐飽滿、香糯甘酥見長。近年來又改良品種,被評為江蘇省優良產品。
4、無錫毫茶
無錫毫茶產於太湖之濱的無錫市郊,屬於綠茶類別,是無錫茶樹品種研究所等單位的科技人員從2023年開始研製,2023年通過了科技鑑定,相繼獲得了省、市重大科技成果獎,優質名茶稱號,2023年被商業部定為全國名茶之一,2023年在西安農牧漁業部優質農產品評比會上,又榮獲全國名茶稱號。
5、陽羨茶
陽羨茶產於江蘇無錫宜興,以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。宜興陽羨紫筍茶歷來與杭州龍井茶、蘇州碧螺春齊名,被列為貢品。
6樓:小馬快跑小童鞋
1、陽山水蜜桃:陽山水蜜桃已有近七十年的栽培歷史,是無錫著名特產之一。有味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、入口即化、汁濃香溢等特點。
2、太湖銀魚:長二寸餘,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,色澤似銀,細嫩透明,故稱銀魚。
3、無錫方糕,無錫傳統名點。2023年由崇安寺“六芳齋“師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。分別放入豆沙、菜豬油、鮮肉等餡心,篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線,上籠用旺火蒸熟即成。
4、無錫毫茶:毫茶味嫩翠綠,白毫披覆,條紋緊而捲曲,衝飲茶湯晶瑩隱翠,茶葉清香鮮醇,別具風味。
7樓:匿名使用者
無錫特產:
1、無錫排骨:無錫醬排骨色澤醬紅,酥香入香,甜鹹適中,腴而不肥。該菜已有百餘年曆史,享譽海內外。
2、大浮楊梅:大浮楊梅產於市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。大浮楊梅肉厚核小,酸甜可口,品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。
3、陽山水蜜桃:陽山水蜜桃是無錫著名特產之一,已有近七十年的栽培歷史。有形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。
4、太湖白魚:亦稱“鰷”“頭尾俱向上”而得名,體狹長側扁,細骨細鱗,銀光閃爍,目前尚未養殖,主要依靠天然捕撈。
5、太湖銀魚:長二寸餘,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。
6、太湖白蝦:清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下,熟時色仍潔白”的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美。
7、小籠饅頭 無錫小籠饅頭,是無錫的傳統名點,已有百年曆史。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口滷,味鮮不油膩等特色。
8、方糕,無錫傳統名點。2023年由崇安寺“六芳齋“師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。方糕用特製的方型木質模板,篩入糕粉,顯出凹型,分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心,篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線,上籠用旺火蒸熟即成。
9、酒釀圓子在無錫已有百年曆史。它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌,切成小方塊,用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中,將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。
10、春捲是無錫時令小吃。 它用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然後將制好的陷心(肉末、豆沙、菜豬油)攤放在皮子上,將兩頭折起,捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是春季的時令佳品。
11、豆腐花是無錫傳統小吃。它將豆腐花製作在大口壇內,邊賣邊烤,既嫩又熱。
12、玉蘭餅;一八五○年由無錫『孫記糕團店』創制,因正值玉蘭花開時節而得名。
13、無錫毫茶:毫茶條紋緊而捲曲,味嫩翠綠,白毫披覆,衝飲茶湯晶瑩隱翠,茶葉清香鮮醇,別具風味。
8樓:777小小清
無錫特產:1.無錫醬排骨
無錫留給外地遊客記憶最深的
除了煙波浩渺,三萬六千頃的太湖風光之外
“無錫醬排骨”一定是一個揮之不去的**
2.甘露青魚
“八湖福地金甘露,東南一方玉青魚”
露青魚以螄螺,蜆等貝殼類動物為飼料
肉質細嫩厚實、肥而不膩、美味純正3.
9樓:匿名使用者
無錫值得帶走的特產有惠泉黃酒、太湖翠竹、三鳳橋醬排骨、江陰馬蹄酥、黑杜酒等
10樓:匿名使用者
醬排骨,油麵筋,泥人,小籠包等等,不過醬排骨是真的很好吃
11樓:匿名使用者
試吃無錫老字號特產-鳳尾魚,從來沒見過,聽同事說吃一次就忘不了
無錫特產適合做禮物無錫特產有哪些適合帶回家的
12樓:超級晨霧的光
1,紫砂壺
紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品,其製作始於明朝正德年間,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺在拍賣市場**看漲,是具有收藏價值的“古董”。
2,陽山水蜜桃
陽山水蜜桃,江蘇省無錫市特產,中國國家地理標誌產品。陽山水蜜桃已有近七十年的栽培歷史,產於中國著名桃鄉江蘇無錫市陽山鎮。水蜜桃果形大、色澤美,皮韌易剝、香氣濃郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美譽。
3,無錫惠山泥人
無錫惠山泥人,江蘇省無錫市惠山古鎮特產,中國國家地理標誌產品。地處中國大運河之畔的無錫惠山泥人,相傳已有400年的歷史。
4,無錫排骨
無錫排骨是江蘇省無錫地區特色傳統名菜之一,也是具有地方風味,名聞中外的旅遊食品。無錫排骨,傳統名稱叫“無錫肉骨頭”。
5,無錫毫茶
無錫毫茶產於美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊,屬於綠茶類別,是無錫茶樹品種研究所等單位的科技人員從2023年開始研製,幾經周折,終於獲得成功,2023年通過了科技鑑定,相繼獲得了省、市重大科技成果獎,優質名茶稱號。
13樓:薛翛熙
無錫傳統特產是排骨、麵筋和泥人。
吃的話三鳳橋、慎餘、陸稿薦這些老字號有真空包裝的禮盒裝。包括排骨、麵筋、薰魚等無錫美食。保質期都可以一年左右。但要注意有些超市裡賣的“三鳳”之類的牌子是不正宗的。
還有小籠饅頭,各大小籠店都有禮盒**的,是半生的,回去加水熱熱就能吃了,但這個一般只能保質3、4天。
還有惠山泥人、錫繡等著名工藝品,可以在惠山古鎮等旅遊景區購買。
14樓:爆料百科大碗
無錫的特產有,無錫三絕的肉骨頭、油麵筋、水蜜桃,有太湖出產的“太湖三寶”,有宜興紫砂、陶瓷,江南錫繡、太湖珍珠,毛筍等。
錫繡,江蘇無錫地區刺繡的簡稱。無錫臨近蘇州,地處錦繡江南、太湖之濱,風光秀麗、人文薈萃,自古就是魚米水鄉,是江蘇刺繡的重要產地之一。錫繡早在明朝中葉就作為貢品上奉朝廷,清末民初時則有"不唯國人知之,薄海內外,靡不知之焉"一說。
曾一度名比蘇繡,當時曾有人指出:錫繡"實比汀繡,蘇繡為優"。
宜興紫砂器(壺)是中國特有的手工製造陶土工藝品。製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮,故得名。在拍賣市場**看漲,是具有收藏的"古董",名家大師的作品往往一壺難求,正所謂"人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得"。
據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。
太湖珍珠又名太湖珠,是按產地分類的九大珍珠品種之一。
太湖珍珠是淡水珍珠,光澤明亮、粒圓飽滿、細膩光滑、形佳色美、硬度高、比重大、彈性好、**率。是珍貴的裝飾品,又是貴重的藥材。
無錫太湖珍珠是人工培育的淡水珍珠。其粒大質優,色澤純淨,自然亮麗,晶瑩滾圓,在國際市場上享有"無錫太湖珍珠天下第一"的美稱。
清代慈禧太后曾讚譽:"東球南珠不如太湖淡水珍珠"。珍珠既是名貴藥材,又是高階滋補品。
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