1樓：中國農業出版社
蘋果品種的劃分主要有以下幾種方式：
（1）按果實發育期劃分果實的發育期，即落花期到果實成熟的天數。具此可分為早熟品種（＜90天，在河北省中南部7月中旬以前成熟），中早熟品種（90～120天，在河北省中南部7月中旬至8月上旬成熟），中熟品種（120～150天，在河北省中南部8月中旬至9月上旬成熟），中晚熟品種（150～180天，在河北省中南部9月中旬至10月上旬成熟），晚熟品種（＞180天，在河北省中南部10月中旬以後成熟）。（2）按成熟時果實的顏色劃分可分為黃色品種、綠色品種和紅色品種。
黃色品種如王林、金冠、金標、金暈等。綠色品種如澳洲青苹、印度等。紅色品種如富士系、元帥系等品種，富士系品種按著色型別又分為片紅型（又稱為ⅰ型，如惠民短枝、煙富2號、紅王將等）和條紅型（又稱為ⅱ型，如福島、煙富3號等）兩種。
（3）按果實大小劃分按果實平均單果重把蘋果分為9類，即極小（小於25克）、很小（25.1～50克）、小（50.1～80克）、較小（80.
1～110克）、中（110.1～150克）、較大（150.1～180克）、大（180.
1～200克）、很大（200.1～250克）、極大（大於250克）。（4）依據品種染色體數目劃分可分為二倍體、三倍體、四倍體品種，蘋果絕大部分品種都屬於二倍體，三倍體品種有喬納金、北斗、陸奧等，四倍以上染色體的品種極為罕見。
（5）按起源劃分可分為富士系、元帥系、喬納金系、嘎拉系、金冠系等。（6）按植株形態特徵劃分可分為普通型和短枝型品種。生產上應用的主要短枝型品種有元帥系的阿斯、俄矮2號、矮鮮、新紅星、首紅、超紅、豔紅等，金冠系的金矮生、黃矮生、斯塔克金矮生等，白龍系的煙青等，富士系的福島短枝、宮崎短枝、禮泉短富、煙富6號等。
2樓：水果那些事兒
開箱測評6色蘋果，你喜歡哪一種？
3樓：築夢
回答：紅富士：水分大,味甜脆。
金帥：皮綠.甜中帶酸,皮薄。
嘎拉：外皮微黃、透紅,甜脆、微酸、較可口。
紅星：皮紅,味香、甜脆.久置香味愈濃。
喬那金：紅中泛綠,酸酸甜甜很好吃。國光:外皮微紅微綠的。
拓展回答：
主要有紅富士、紅香蕉、紅金星、紅冠、紅星等。均是色澤鮮豔表面潔淨光亮，紅者豔如珊瑚、瑪瑙，青者綠裡透出微紅。具有各自品種固有的清香味，肉質香甜鮮脆，味美可口，無病蟲害，無外傷，個頭以中上等且大小均勻一致最佳。
這類蘋果色澤不一，但均是有光澤，並很潔淨。國光吃起來清脆，滋味酸甜。然而紅玉及雞冠，顏澤相似，具有較大的蘋果酸度。
1個不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對於正在**中的mm來說，是再好也沒有的食物了。
蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。果肉清脆香甜，能幫助消化。注意：蘋果核有微毒，在食用時吐出，預防吞食，即使榨汁也最好去除。
4樓：匿名使用者
1、紅富士
紅富士是著色系富士的總稱。在富士推廣栽培過程中，由於其具有較活躍的遺傳性變異特點，在日本各地湧現出許多果實著色好的變異單系，共有100多個。我市引進栽培的主要單系有秋富1、長富2、長富6、巖富10、早生富士等。
日本育成，2023年引入中國。果實大型，平均單果重220克，最大果重650克；果形扁圓至近圓形，偏斜肩，果形指數0.8。
果面光滑，無鏽，果粉多，蠟質層厚，果皮中厚而韌；底色黃綠，著色片紅或鮮豔條紋紅；果點中多，黃白色，較小，圓形，鏽色果點大，不規則凸出明顯。果肉黃白色，緻密細脆，多汁，酸甜適度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量14.5~15.
5%，品質極上，果實極耐貯藏，在半地下窖可藏至翌年5月，在冷風庫可藏至翌年7月。貯藏後香氣更濃，風味更佳。果實發育期170~180天，10月中下旬採收，生理落果和採前落果很輕，成熟前無裂果現象。
煙臺市在推廣栽培過程中，開展了廣泛的選優活動，選育出了煙富1~6號六個優良品系，其中煙富6號為短枝型品系。煙富系的共同特點為，果實大型，果形端正、高樁，果形指數0.86~0.
91；著色早、色澤發育快，色相濃紅，色調鮮豔，樹冠上下內外均著色良好，著色指數93~97.2%；果肉淡黃色，肉質清脆爽口，硬度8.0~9.
8千克/平方釐米，可溶性固形物14.0~16.6%，果汁多，風味香甜適口。
外觀質量明顯優於原來引進的紅富士，商品效能極好，為紅富士的代表品系，我市已大面積改接栽植，取得了較好的市場效果。
2、嘎拉新嘎拉，又名皇家嘎拉，2023年引入，多數性狀同嘎拉，唯其著色明顯優於嘎拉，因得到市場的青睞。 紐西蘭品種，2023年由日本引入。 果實中等大，短圓錐形；果面底色金黃，陽面具有淺紅暈，有紅色斷續寬條紋；果形端正，
較美觀，果頂有五稜，果梗細長；果皮較薄，有光澤；果肉淺黃色，肉質細脆；
可溶性固形物含量13~15%，果汁多，味甜微酸，十分可口，品質佳。9月上旬成熟。
在嘎拉的栽培和選育過程中，棲霞提供的兩個優良單株經過煙臺市果樹站在全市範圍內試栽鑑評，
名列各優系之首，定名為煙嘎1、2號，其綜合性狀優於新嘎拉，色澤鮮紅豔麗，外觀甚美，
平均單果重200克左右，8月下旬至9月上旬成熟，為嘎拉蘋果的代表品系，極有發展前途。3、桑薩 又名珊夏，2023年由日本引入。該品種樹姿直立，乾性較弱，短果枝多，早產豐產，坐果率高。
8月下旬成熟，果實圓錐形或扁圓形，單果重230克左右；底色黃綠，向陽面濃桃紅色，陰面呈桃紅色，
果面臘質較厚，皮薄美觀；果肉黃白色，鬆脆爽口，味甜、多汁，有花紅果香味，
可溶性固形物含量13~15%左右，較耐貯藏，為一個極有發展前途的中早熟品種。4、紅將軍 日本品種，2023年由威海市農科中心引自日本中島天香園。經試栽，在膠東表現出良好的經濟性狀。
該品種果實大，近圓形，平均單果重307克，果樁高，果形指數0.86；果實色澤鮮豔，全面濃紅；
果肉黃白色，果肉硬度9.6kg/cm2，肉質細脆、多汁，可溶性固形物15.9%。風味甜酸濃郁，品質上乘。
9月中旬成熟，比富士早熟30天以上；耐貯性強，不易發綿，自然貯藏可到春節。
紅將軍蘋果可在仲秋節和國慶節前上市，具有廣闊的市場前景，棲霞已成規模栽培。5、津輕 紅津輕為津輕的著色系芽變，果實形狀、風味與津輕相同，但果實著色容易，色調濃紅、鮮豔。
我市多做為授粉品種栽植。
果實較大，果個一致，扁圓形至近圓形，單果重200克以上。
果面平滑，底色黃綠，陽面被紅霞及鮮紅條紋。蠟質多，果點較多，大小不一致，
小果點為淡黃色，不明顯，大果點凸出顯著，果皮較薄。果肉黃白色，質細鬆脆，汁多，
味甜，微有香氣，可溶性固形物12.5~15.5%，品質上等。果實不耐貯藏，室溫下放置月餘肉質變綿。
9月成熟，果實發育期115天，在金帥之前成熟。產量較金帥低，成熟前有落果現象。6、金冠 美國品種，又名金帥、黃香蕉。
果實大，一般單果重200克以上，圓錐形，頂部稍有稜突；果梗細長，果皮薄，較無光澤，
稍粗糙，色綠黃，稍貯藏後變為金黃，採收晚時陽面偶有淡紅色暈；果肉黃白色，肉質細密；
剛採收時脆而多汁，貯後則稍變軟，味濃甜，稍有酸味，芳香清遠，生食品質上佳。
果實生育期140天，9月中下旬成熟；充分成熟後也不落果，晚採果實果肉淡黃色，生食風味極佳。
果實可貯至次年2~3月，但環境溼度低時果皮易皺。 該品種早果、豐產性強，但幼果期遇雨或農藥使用不當，易發生果鏽，而影響商品質量；
弱樹或結果過多的樹上易產生小果，品質下降。 金帥的短枝型芽變較多，最著名的是金矮生，果個大，豐產效能特強，但果實內在品質不如金冠。 金冠是世界上的主栽品種之一，也是我國二十世紀八十年代以前的主栽品種。
隨著紅富士等新優品種的出現和推廣，大面積的金冠園片被改良，現我市只作為授粉樹零星栽植。7、紅星（蛇果） 原產美國，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。
果實大，圓錐形，單果重250克以上，最大可達到500克左右；果頂有五稜狀凸起，果樁高，果形美；
初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分著色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，
果面富有光澤，十分鮮豔奪目；果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；
果肉黃白色，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等；
果實生育期145天左右，9月中旬成熟，較耐貯藏，採後貯藏1~2個月後為最佳食用期。 元帥系芽變很多，紅星為其第二代。由紅星的芽變選育的短枝型新紅星為其第三代的代表品系，
樹體緊湊，豐產性極強，著色更優於原品種，在我市已大量發展，為主栽品種之一。
當前由於富士、嘎拉等品種的興起，新紅星已失去往日的風彩，新建密植果園多作為授粉樹栽植。8、紅玉 美國品種，果實近圓形或扁圓形，單果重165~210克。
果面底色黃綠，著色良好者全面呈濃紅色，頗美觀；陰面或樹葉遮蓋處果實通常著色不良，僅現紅霞。
果皮光滑，有光澤，果粉中厚，果點圓而小。梗窪易生片狀鏽斑，果梗基部稍膨大，果皮薄而韌。
果肉黃白色，肉質緻密而脆，果汁多，初採時酸味大，味濃厚，有清香味。
貯藏後果肉變成淺黃色，酸甜適口，香氣濃郁，風味甚佳。含總糖14.9%，糖酸比15.95，品質上等。
果實較耐貯藏，貯藏半月以上為最佳食用期。果實發育期120天，9月上中旬成熟。
是很好的生食、加工兼用品種，果實極適合加工果汁、果脯等。
目前發展數量極少，但從加工角度來說，應該適當發展。9、喬納金 美國品種。果實較大，扁圓至圓形，單果重250克左右。
果面平滑，底色黃綠，著橙紅霞或不顯著的紅條紋，著色良好的果為全面橙紅色，光照不足時著色不良；
果面蠟質多，果點多而小，帶綠色暈圈，明顯易見。
果肉淺黃色，質細鬆脆，果肉硬度8千克/平方釐米，味較甜，稍有酸味，有特殊芳香，
可溶性固形物15－16.5%，品質上等。稍耐貯藏，一般可放至春節前後。
果實生育期155天左右，有采前落果現象。幼樹結果早，坐果率高，豐產，10月上中旬果實成熟。
採收稍晚，梗窪處易發生裂口，果面易“返糖”，貯藏期易分泌蠟質物質。 新喬納金是日本從喬納金的芽變中選出的濃紅型新品種，植物學特徵與喬納金基本無差別，
唯果實著色較濃，有較明顯的濃紅條紋，綜合經濟性狀優於喬納金。我市有大量栽培。10、澳洲青苹 澳大利亞品種，為世界上知名的綠色品種。果實大，扁圓形或近圓形，單果重210克，
最大240克。果面光滑，全部為翠綠色，有的果實陽面稍有紅褐色暈，果點黃白色。
果肉綠白色，肉質細脆，硬度為7.8kg/cm2，果汁多，風味酸甜，含可溶性固形物13.5%，
品質中上等。很耐貯藏，一般可貯藏至翌年4~5月份，經貯藏後，風味更佳。
果實生育期170天左右，10月中下旬成熟。該品種幼樹結果較早，較豐產，
剛採收時風味偏酸，最適食用期在翌年2、3月份以後，果實在國內外市場上為高檔品種，
可用於出口，是生食加工兼用品種。目前，棲霞已針對蘋果加工需要，
發展栽培基地1.5萬畝，現已陸續開始結果。
據不完全統計，我國種地從國外引入的栽培品種約100個左右，經各地生產實踐適於商品栽培的品種，大約在30個左右。其它多被淘汰。此外，各果產區又都先後培育出適於當地風土條件的新品種。
茲就目前景的主要栽培品種按成熟期的先後簡介如下：1、祝：又名美夏、祝光、白糖。
適應性強，豐產，成熟期早。種蘋果產區都有少量栽培。2、金冠：
又名金帥，黃元帥，黃香蕉。本品種在全國各蘋果產區都有栽培。3、元帥：
又名紅元帥、大元帥、紅香蕉、紅花蘋等。在各蘋果產區都有栽培。在西北高原地帶產品***。
4、青香蕉：又名白龍、香蕉蘋果。在蘋果產區均有栽培，以山東膠東較多。
5、甜香蕉：又名印度。各蘋果產區都有少量栽培，山東青島較多。
6、赤陽：勢強健，生長旺盛。開始結果早，豐產，適應性、抗逆性都強，較抗寒，在內蒙古及瀋陽地區都能栽培。
7、雞冠：於是2023年前後發現於遼寧旅順，品系不明。在省栽培較多。
8、國光：又名小國光。是東北、華北栽培最多的一個品種，約佔60%以上。
9、富士：為日本農林省園藝試驗場以國光＋元帥為親本雜交育成。2023年定名為"富士"。
我國最早於2023年引種栽植。
蘋果的種類有哪些名字，蘋果的種類有哪些？
中國農業出版社 蘋果品種的劃分主要有以下幾種方式 1 按果實發育期劃分果實的發育期，即落花期到果實成熟的天數。具此可分為早熟品種 90天，在河北省中南部7月中旬以前成熟 中早熟品種 90 120天，在河北省中南部7月中旬至8月上旬成熟 中熟品種 120 150天，在河北省中南部8月中旬至9月上旬成熟...
蘋果有什麼種類，蘋果的種類有哪些？
回答富士蘋果都有哪幾種呢 1 紅富士 日本育成，1980年引入中國。2.現在嫁接技術比較成熟，富士蘋果和其它果樹嫁接或交叉授粉即結出不同風味的另類富士蘋果，如 把紅富士蘋果嫁接到紅香蕉的枝條上 用 嘎 啦 蘋果的主幹做沾木，用紅富士蘋果的枝條做嫁穗，進行嫁接 元帥系列用黃冠授粉等等。3.響富蘋果，它...
蘋果的主要品種有哪些，蘋果的種類有哪些？
中國農業出版社 蘋果品種的劃分主要有以下幾種方式 1 按果實發育期劃分果實的發育期，即落花期到果實成熟的天數。具此可分為早熟品種 90天，在河北省中南部7月中旬以前成熟 中早熟品種 90 120天，在河北省中南部7月中旬至8月上旬成熟 中熟品種 120 150天，在河北省中南部8月中旬至9月上旬成熟...