1樓：知識精英團隊
桃子和水蜜桃的區別如下：
1、口感不同
水蜜桃與普通桃子區別有：一是口感不一樣，水蜜桃吃到嘴裡甜中帶著酸爽，吃起來特脆，別有一番風味。普通桃子成熟後，吃起來只是一種甜味，口感特軟，缺少水蜜桃甜中有酸爽脆感。
2、用方法及用途不同
普通桃子一般只能鮮食，而水蜜桃除鮮食外，還能加工桃子罐頭，桃子蜜餞，桃子果脯等很多深加工產品，是桃子深加工的首先品種
3、保質期不同
一般桃子在七成熟保質期也就三四天，而成熟了的只有一兩天就變質，水蜜桃八成熟能放乙個月不變質，成熟了也能放半個月新鮮如初。
4、保健功效不同
營養及保健功能，水蜜桃營養價值比桃子更高，黃桃含獨有的抗氧化膳食纖維，有獨特的祛斑美容，抗自由基防衰老的作用，被稱譽為「養生果」，而一般桃子沒有水蜜桃保健功效更全。
5、成熟期不同
桃子成熟期在八月中旬至九月上旬。白蜜， 果實圓形，果頂稍凹，嘴鈍，縫合線較深而明顯。而水蜜桃柄短，梗窪深，色澤微粉紅，果肉白色，粘核，於六上旬成熟
2樓：du風雲
1、水蜜桃
水蜜桃屬於球形可食用水果類，水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功能。它的蛋白質的含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨子多七倍；鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，富含多種維生素，其中維生素c最高。
水蜜桃樹屬於落葉小喬木植物，一般樹高3-4公尺。乾性弱，樹冠開張。幼樹生長旺盛，1年生長枝達1公尺以上。
芽具有早熟性，樹冠形成快。開始結果早，定植2～3年開始結果，6～7年達盛果期，15～20年後漸入衰老，壽命較短，較好的25～30年還保持高產量。
2、黃桃
黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素c,抗自由基等)、膳食纖維（果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，易吸收等）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高於其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。
常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
3樓：匿名使用者
黃桃的營養成分列表
(每100克中含)
成分名稱 含量可食部 93水分(克) 85.2
能量(千卡) 54
能量(千焦) 226
蛋白質(克) 0.5
脂肪(克) 0.1
碳水化合物(克) 14
膳食纖維(克) 1.2
灰份(克) 0.2
維生素a(毫克) 15
胡蘿蔔素(毫克) 90
核黃素(毫克) 0.01
尼克酸(毫克) 0.3
維生素c(毫克) 9
維生素e(t)(毫克) 0.92a-e 0.92磷(毫克) 7硒(微克) 0.83
水蜜桃的營養價值：無論是蟠桃，還是水蜜桃，同樣是肉甜汁多，含豐富鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，古人相傳常吃桃子能「益顏色」，原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。
中醫有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對於大便燥結，肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。需要注意的是，桃仁能活血，經量過多或行經期間不宜食用。桃樹流出來的樹膠就又是一味妙藥，既能強壯滋補，又能調節血糖水平。
鮮桃還有護膚功效。宮廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、飲用。也有用桃子榨汁加淘公尺水洗面，以潤澤肌膚之說。
不過，桃子雖然營養豐富，含較多脂肪和蛋白質，但《本草綱目》早有明言：「不宜多食」。原因何在呢?
一則桃子性溫，多吃會令人內熱過盛。二則營養豐富，過量會導致胃脹胸悶。不過，只要適量食用，便不會有問題了。
4樓：l一簾幽夢
黃桃含水量底,較硬,蒸煮後不變形,主要用於製作罐頭.
水蜜桃多汁,蒸煮後軟塌,一般多鮮食,不適宜製作果凍. 就是顏色不太一樣，而且水蜜桃更滑爽些 簡單點：黃桃的顏色黃一些，水蜜桃有點白白的。
我個人比較喜歡黃桃罐頭。
吃水蜜桃有什麼好處，吃桃子的好處與禁忌是什麼？
合夥人金林 1 桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。2 桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。3 桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。4 桃仁有活血化瘀，潤腸通便作用，可用於閉經 跌打損傷等輔助 吃桃子的禁忌 1 即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，...
黃桃和油桃有什麼區別，黃桃 油桃，不一樣嗎。
泰陽煦建舟 油桃 1 油桃的表皮是 而光滑的 發亮的 顏色比較鮮豔，好象塗了一層油 普通的桃子表皮有絨毛，顏色發紅或微黃，無亮光。2 油桃的皮不好剝，普通的桃子熟了時，皮是可以剝的。3 油桃的肉質是脆的，水分相對少些，普通的桃子生的時候是脆的，熟了就是軟的，水分很多。4 油桃上市早些，普通的桃子上市...
三黃雞與普通雞有什麼不同？三黃雞的做法都有哪些？
首先三黃雞的體型一般都比較小，而且 或者是羽毛都是黃色的，然後生長週期一般是100天左右，而且肉也比較嫩，製作的方法還是比較多的，比如說小雞燉蘑菇，黃燜雞公尺飯，還可以製作成雞湯。三黃雞要比普通雞的肉質更鮮嫩一點，而且肉也要更多，肉是要發白色的，三黃雞可以直接進行滷，或者是直接進行火燒，無論怎麼樣做...