1樓：逍遙店小二
超市便利店的過期食品怎麼辦？不是你想象中那樣處理的。
2樓：網友
我乙個朋友之前也是在裡面上班，大型的超市他們都是會當天把沒有賣完的熟食類似於炸雞之類的東西，全部倒掉，還是比較衛生的。
3樓：朱珠朱
回答您好！1、讓接近保質期的商品在過期前就賣掉，這個是比較科學的做法，比如做搭售打折處理和試吃，精製品（奶、麵包、包裝肉類）比較多，乾貨和甜品部門也有，但是比較少。或者轉貨給生意好的兄弟商場銷售。
生鮮幾乎不這麼做。在實際運營中並不鼓勵用搭售打折的方式處理臨近保質期的商品，經常這樣做的部門運營水平是不夠好的。
2、生鮮商品標籤上的保質期（主要指需要稱重的商品）實際上是由總部進行定義的，比如標籤上肉類打1天蔬菜打3天什麼的。實際操作中豬肉可能過了1天並沒有壞，蘋果5個裡面壞了2個，那麼就需要翻包裝翻標籤，在日常運營中，幾乎任何一家大型超市都會如此處理，這可以說是日常工作之一，是非常實際的降低損耗避免浪費的手段。各位看了可能心裡不舒服，但是扔掉乙個沒壞但是保質期過了的蘋果是一種浪費的行為。
生鮮產品的保質期實際上是很難定義的，你無法每天做實驗來確定是不是菌落超標之類的，這需要豐富的經驗來支撐。
3、改換貨品。這個操作是魚類部特有的技巧，中國人愛吃活魚，但超市賣魚不可能總是活的，養的死了是很正常的，活鯽魚和冰鮮鯽魚出貨是兩個編號，但實際上只是活的和死的的區別。
4、冷凍。這個是肉類部特有的處理方式，由於肉類部特殊的運營模式，冷凍銷售不掉臨近保質期的肉是難以避免的。當冷凍庫存量比較大的時候，就可能以一些名義進行**或者**給特別的下家。
5、此類商品必須注意：當你看到一種商品既有本身含有生產日期和保質期的標籤，又有超市自製的含有生產日期和保質期的標籤，後者90%都是過期的。
6、商場內部流轉。不少超市的熟食部門就是專門接受臨近保質期的商品，甚至過保商品的。他們可以再處理進行銷售，還可以提高毛利。
超市裡面的過期食物都是怎麼處理的？
過期食品如何處罰？
4樓：華律網
食品過期的處罰分兩種：(一)生產經營過期的食品的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。(二)銷售過期的食品的，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍以上的賠償金。
5樓：楊志律師
回答過期食品一般罰錢，是由縣級以上人民**食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品新增劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品。
違法生產經營的食品、食品新增劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。
（七）經營超過保質期的食品；
親親，這個很麻煩的，首先積極配合工商部門調查、處理情況。其次主動消除後果，這些都是可以按照 行政處罰法 的規定予以從輕處罰的。
弘揚社會正義，彰顯法律價值，維護個人尊嚴，很高興能為您服務，有問題再來平台諮詢哦~祝您一切順利！生活愉快！
6樓：匿名使用者
過期食品的處罰，首先違反2015《中華人民共和國食品安全法》
第三十四條禁止生產經營下列食品、食品新增劑、食品相關產品：第(十)項 標註虛假生產日期、保質期或者【超過保質期】的食品、食品新增劑；
其次處罰依據第一百二十四條違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民**食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品新增劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品；違法生產經營的食品、食品新增劑【貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款】；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：(五)生產經營標註虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品新增劑；以上！
在超市買到過期食品該怎麼處理？
7樓：營專盍周
我以前也遇到過這類事情，你最主要是儲存好證據，你先不要直接找他們索賠，有條件的話，先把他們的產品拍下來，留做證據，再去找超市理論，防止他事後將產品下架，無證據可言，只要你手有證據，超市會求你的，但也不能訛詐，我們這樣做的目的也是為了讓更多的消費者得到應有的保障。
8樓：泓巖包裝機械
首先要求賠償的話必須要有小票；根據「食品安全法」第九十六條，可以向商家要求購買價款十倍的賠償；再乙個路費則不在超市的賠償範圍內。
9樓：登山的小鳥
拿著購物小票和商品可以找他們賠償，路費只能自付了。
10樓：陳家村的鐵匠
留存小票，拿著去超市投訴，一般會有兩倍賠償。
超市裡的過期食物都是怎麼處理的
11樓：白羊座營養師
生產商退回或是報廢處理。
12樓：大和尚大雷子
大點的超市都會提前搞**的，實在是賣不掉會回廠處理的，小超市估計過期也沒人知道，只能說買的時候注意吧！
國內的超市裡怎麼處理過期食品
13樓：匿名使用者
能夠退換貨的供貨商找供貨商退換貨，退換不了的店內在沒到保質期前打折處理。
買了過期的食品應該怎麼辦？
14樓：臨江林區基層法院
購買到過期的食品怎麼辦？
15樓：付曉雷律師-強制執行
如果食用過期食品，有可能導致食物中毒和急性傳染病。相信沒有人會去食用過期食品，消費者若是在超市買到了過期食品，應該如何處理？
16樓：匿名使用者
退貨，按照食品安全法可依照商品價值十倍索賠！食品安全法第九十六條第二款規定：「生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。」
17樓：匿名使用者
小票沒有了，你怎麼去跟人家對質啊？
要不，你就趕快再去一趟樂購，看看是否還有這樣過期的罐頭，如果有，你都不用買，直接在超市裡給工商打**就可以了，然後你把你買過期罐頭，丟小票的事情跟他們說明白了，讓他們趕緊派人過來查一下。如果實在沒辦法過來人，你可以再買罐過期的回去，儲存好小票，兩罐罐頭一起拿到工商那裡去舉報，同時也對報社爆料，這樣就可以了。
這種事情不能忍的，一旦出了這樣的事情，就應該和商家鬥爭到底的。儘管他們這麼做也有可能是無意的，但是他們既然侵害了消費者的權益，他們就應該付出相應的代價。
當然了，如果你拿到了罐頭和小票，並且到工商那裡舉報了以後，你也可以先不找報社，你就跟超市說你要找報社（前提是，一定要把證據儲存住），超市也擔心名譽受損啊，他們給你的賠償也許要比報社給你的獎勵多多了哦。
18樓：匿名使用者
那得看你這人的性格怎麼樣了，如果你買的東西不是那麼貴，對你不是那麼重要，你又是個不想找麻煩的人，你最好選擇把東西丟了，然後再去買沒過期的。如果你是個正義感比較強的人，即使那個東西對你不重要你也得制止這種事再次發生．同時你也可以要求索賠或道歉！那時你一定會得到許多人的認可！
19樓：匿名使用者
如果你是在超市買的話，它一般會有小票，拿著小票和購買的食品，可以直接去他們超市進行退貨。希望能給你帶來幫助！
20樓：廈門99健康網
去超市退貨，有發票就好。
21樓：匿名使用者
去退貨啊 這麼簡單。
超市如何處理過期食物？
22樓：匿名使用者
那要看是正規連鎖還是街邊小超市了。
一般大型的連鎖超市快過期的食品會集中處理（送往總部總部在分到一些地方**）或者是退回廠家。
小超市。。。那就多了。
23樓：有心人
過期不等於變質，還是可以食用的。但是，好的商品都在內部員工低價消費了。外邊的人很難買到的。
24樓：深深天翼
在關門前半小時左右，提前做****。
25樓：小城
都是丟棄，沒其它辦法。
超市買到過期食品如何賠償，在超市買到過期食品怎麼賠償
皮蛋粯子粥 按照消費者保 賠償，明知道商品有問題的仍然向消費者提供屬於欺詐行為。根據 中華人民共和國消費者權益保 規定 第五十四條依法經有關行政部門認定為不合格的商品，消費者要求退貨的，經營者應當負責退貨。第五十五條經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠...
超市內盜處理的原則，超市員工內盜如何處理
超市內部出現盜竊行為，那一定是員工或者說管理人員做的。這是嚴重的違規行為，一旦發現有內盜行為，首先是要查出到底是誰偷的，然後對這個員工進行處罰，並且開除這名員工。情節嚴重的，還可以移交公安局 一般超市自己會進行偷一罰十的懲罰機制，雖然這樣也不一定對，但還是有一定效果的。可以內部處理，算是違反內部規定...
超市裡賣的袋裝茶葉是怎麼回事，請問 超市裡面賣的那些幾十塊的茶葉能好喝嗎？茶葉不上到兩三百塊應該都不怎麼樣吧。請高人指點
非著名書法家 1.這些茶葉 這麼低是怎麼一回事。雖然知道同類茶葉也按品質優劣 上存在很大的差異。但低到這種程度的話，它的生產廠家到底是使用什麼樣的茶葉，會存在一些什麼問題？超市裡面的茶 低有幾種情況，一是等級不高或摻有茶梗等雜質 二是陳茶，去年的茶依舊當作新茶賣 三是本地出品，物流等成本都很低 四是...