gb t23547 2009是糧食酒嗎？

1樓：俗世俗人俗事兒

是糧食酒。gb/t 23547-2009是濃醬兼香型白酒。

目前，我國有關白酒質量、衛生標準有16個，相關標準5個，它們分屬於濃香型、清香型、公尺香型、鳳香型和豉香型白酒及貴州茅台酒。其中濃香型、清香型、公尺香型各有乙個高度酒和低度酒的國標。另有4個行業標準，分別為《液態法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。

近年來出現的新產品諸如營養型白酒等，還只有企業標準。

中國白酒香型可謂豐富多彩，但目前有國家標準的香型除了題主說的醬香型、濃香型、清香型、兼香型(確切來說應該叫濃醬兼香型)白酒外，還有 6

種，分別為公尺香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白幹香型白酒。另外還有董香型、小曲清香型雖然沒有國標只有地方標準，但行業內也一直比較認可，成為與其它香型並行的香型。還有馥郁香型，執行的是企業標準，但現在行業內對馥郁香型也比較認可。

濃醬兼香型白酒是以穀物為主要原料，經固態發酵，蒸餾，貯存，勾兌而成的，具有濃香兼醬香獨特風格的蒸餾酒。

2樓：匿名使用者

是糧食酒。gb/t 23547-2009 濃醬兼香型白酒。

本標準規定了濃醬兼香型白酒的定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標誌、包裝、運輸、貯存。

本標準適用於濃醬兼香型白酒的生產、檢驗與銷售。