1樓：匿名使用者
【做法】1. 放入1000cc(1cc=1毫公升=10^-3公升)水煮沸，加1500g(克)糖，再加3000cc燒仙草；
2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純淨水稀釋），攪拌均勻；
3. 即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
分類】1.古早仙草甘茶（10人份）
材料：仙草幹1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙。
做法：仙草幹洗淨，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘訣：
1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。
2. 仙草幹在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養分析(一人份) ：熱量 kcal。
2.原味燒仙草。
材料：燒仙草液。1000
水。1500
二砂糖。300公克。
芶芡材料：太白粉。30公克。
水。做法：1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後，以中火燒。
3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，?k繼續煮到再次燒？l。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水？l後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。
3..冬瓜燒仙草。
材料：燒仙草液。
水。冬瓜塊。半塊。
芶芡材料：太白粉。30公克 (一公克=1g)
水。做法：1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續以中火煮？l。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水？l後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
4.黑糖燒仙草。
材料：燒仙草液。水。黑糖。
芶芡材料：太白粉。30公克。
水。做法：1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均勻。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，以中火煮。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水沸騰後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
2樓：匿名使用者
燒仙草的材料在安溪是可以買到的。我是住在台灣。如你需要如何製作。
我可以發個製作說明給你。在廣東名稱不是稱燒仙草。我想你不用加盟吧。
燒仙草就是仙草，仙草也就是燒仙草了！？
3樓：楚喬美女
燒仙草是福建閩南地區及台灣地區的傳統特色飲品，燒仙草指的是一種甜品，飲品；
仙草又名仙人草、涼粉草，屬唇形科涼粉草屬一年生草本宿根植物，仙草指的是一種草；
燒仙草用的就是仙草製作，屬於包含在內，而仙草並不是指燒仙草，就好比雞和燒雞的區別，一種指原材料，一種指經過人工之後做出來的東西。燒仙草。
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