1樓:健康小馬甲
六安瓜片屬於綠茶,是中國的十大名茶之一,其茶葉無芽無梗,呈現翠綠色,具有鮮醇的香氣,且六安瓜片的主要產地在我國的六安市,適宜生長在海拔100-300公尺的地區,採摘六安瓜片時,最好在每年穀雨前後進行。
六安瓜片是綠茶,其茶葉為長條形,呈現翠綠色,沖泡後的茶湯澄澈泛綠,具有醇厚的清香氣味,且六安瓜片是中國的十大名茶之一,也是唯一無芽無梗的茶葉,主要由單生嫩葉製作而成。
六安瓜片的主要產地在我國六安市地區,因為六安市的海拔在100-300公尺間,年平均日照數量為2000多個小時,年降雨量可達1300公釐,且六安市的土壤多為黃棕壤,富含豐富的有機質,有利於六安瓜片茶樹旺盛生長。
六安瓜片的最佳採摘時間是在每年的穀雨前後,採摘六安瓜片茶樹時,需要選擇一芽二三葉初展的嫩葉,且嫩葉的形狀近似瓜子,六安瓜片要以茶樹的嫩葉為原料,經過板片、炒青、烘焙、小火、大火等工藝製作而成。
六安瓜片屬於什麼茶類?
2樓:教育解答
綠茶特種茶類。
六安瓜片是中國十大名茶之一,產地在安徽省六安市的大別山一帶,六安瓜片屬於綠茶的一種。六安瓜片無芽無梗,是由單片的生葉製成,滋味香而不澀。
介紹。六安瓜片,中國傳統的歷史名茶,產於安徽省六安市大別山一帶,屬於綠茶特種茶類,簡稱瓜片、片茶。
六安瓜片是綠茶中唯一去梗去芽的片茶,採自於當地的特有品種,經扳片、剔去嫩芽和茶梗,再通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。
六安瓜片葉底嫩綠,氣味清香,口感特點是醇厚回甘,沖泡六安瓜片是採用兩次沖泡,再次沖泡的味道會變淡。
六安瓜片於每年的春季進行採摘,經過加工之後便成了瓜子的形狀,因為此而得名,顏色翠綠、顏色雖淺但是給人一種十分高傲的感覺,究其原因,是因為長相像瓜子所以被譽為六安瓜片。
六安瓜片是什麼茶
3樓:鬧鬍子
六安瓜片是綠茶特種茶類,簡稱瓜片、片茶。
是中國十大名茶之一。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。六安瓜片可分成提片、瓜片、梅片三個品種。一般在穀雨前後開採,採摘時取。
二、三葉,求「壯」不求「嫩」。
古代諸多詩詞中,有許多是讚美六安茶的。
其中兩首最為出名,一是明朝三位名人李東陽、蕭顯、李士實聯手寫了七律贊六安瓜片:「七碗清風自六安,每隨佳興入詩壇。纖芽出土春雷動,活火當爐夜雪殘。
陸羽舊經遺上品,高陽醉客避清歡。何日一酌中霖水?重試君謨小鳳團」!
二是清朝霍山縣令王毗翁寫霍山黃芽的:「露蕊纖纖才吐碧,即防葉老須採忙。家家篝火山窗下,每到春來一縣香。」
六安瓜片茶應該怎麼泡?六安瓜片是什麼茶
玻璃杯 80度的開水 5g的六安瓜片。2.先用少量的熱水把玻璃杯燙過,然後放入六安瓜片。接著可以輕輕地晃動杯子,讓六安瓜片在微溫的環境下甦醒一下。最後用80度左右已經冷卻過的沸水倒入玻璃杯中 注意高衝低倒 一杯可口的六安瓜片就泡好了。六安瓜片沖泡方法可先用少許的水溫潤茶葉,當然水溫一般在80 左右,...
六安瓜片是什麼茶
六安瓜片屬於綠茶類,是我國的十大名茶之一,同時也是安徽省著名的一種綠茶,其是炒青綠茶中的一種,屬於炒青綠茶中的扁炒青,屬於綠茶中的特種茶。屬性偏寒,主產於安徽省六安市裕安區以及金寨 霍山兩縣毗鄰山區,其製作工藝為採摘 攤涼 生鍋 熟鍋 毛火 撿剔 拉小火 拉老火 冷卻裝箱,由單片製作而成的六安瓜片,...
六安瓜片怎麼樣 六安瓜片的功效是什麼
產於安徽六安等地的六安瓜片是著名的綠茶品種之一,有清胃消食功效,在明清時候享有盛譽,明初便是朝廷貢品,備受豪門富戶追捧。作為貢品,六安瓜片是不對民間流通的,只針對朝廷顯貴們 所以顯得尤為珍貴,直到清末民初,六安瓜片才開始出現在民間的市場上。明代許次紓 茶疏 產茶 上有記載 天下名山,必產靈草,江南地...