1樓:清音靜雪
產於安徽六安等地的六安瓜片是著名的綠茶品種之一,有清胃消食功效,在明清時候享有盛譽,明初便是朝廷貢品,備受豪門富戶追捧。作為貢品,六安瓜片是不對民間流通的,只針對朝廷顯貴們**,所以顯得尤為珍貴,直到清末民初,六安瓜片才開始出現在民間的市場上。明代許次紓《 茶疏·產茶 》上有記載:
"天下名山,必產靈草,江南地暖,故獨宜茶。大江以北,則稱六安,然六安乃其郡名,其實產霍山縣之大蜀山也。茶生最多,名品亦振;河南山陝人皆用之,南方謂其能消垢膩,去積滯,亦甚寶愛。
"《兩山墨談 》也有記載:"六安茶為天下第一。有司包貢之餘,例饋權貴與朝士之故舊者。
"**《 金瓶梅 》裡,豪門富戶西門慶的家裡也以六安茶作為珍貴的飲品。
六安瓜片口味清淡,賈母不喜"六安茶",可見其不喜歡綠茶。而老君眉產於福建,屬烏君山茶,香氣濃郁,較之於六安更為名貴,是茶中珍品。說到這裡,順帶提及一句:
飲茶和飲酒相似,都是有"度數"的。乙個人初入酒場,頂多是啤酒、紅酒,幾杯便醉。日後酒齡長了,酒喝得多了,再喝低度酒便覺得沒滋味,非要五糧液、二鍋頭才能解饞。
茶也是一樣,剛開始喝茶,清淡的綠茶還能品出韻味,日子一久,"茶量"大了,就非得烏龍茶等濃香型之類才能夠壓得住味覺,年紀越大的人越喜歡濃茶,就是這個道理。
2樓:鵬勤書畫
六安瓜片在十大名茶中排行第五,屬於綠茶,產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
3樓:匿名使用者
不貼上什麼 說說自己喝了十來年瓜片的感受。
十大名茶之一 最近因為宣傳的原因以及六安本地經濟欠發達等原因 名聲不如以前了 不過說實話 喝了許多茶 還是感覺瓜片很不錯。
尤其是對胃腸道疾病有極佳的輔助**效果!!這點我親身經歷啊!
至於檔次 應該是很高的了 基辛格訪華的時候***送給他的禮物就是瓜片茶!
總之強烈推薦 (一笑堂的蝙蝠洞系列瓜片不錯)我覺得 好茶不在於**和檔次 主要是這種茶身後的文化以及真正帶給人的身體的好處!
其他的你可以從網上搜一搜介紹。
4樓:匿名使用者
是很好的茶呀,檔次很高呢。
蝙蝠洞的瓜片豈止是不錯呀。。。六安瓜片以鮮花嶺蝙蝠洞所產的為最佳,就好像獅峰龍井是西湖龍井中最好的一樣。
5樓:霍谷茗香
六lu安瓜片,屬於綠茶,是中國十大名茶之一,六安瓜片是所有茶葉中最獨特的一種綠茶,茶葉無芽無梗。我常年喝瓜片,甘甜回味值得推薦。
6樓:錯玉蓉化妝
六安瓜片滋味醇正回甜,香氣濃高鮮爽,並有熟慄清香。可沖泡3-4次,以第2-3次最好,瓜片不耐泡,味道很清淡,等級越好,茶越好,味越淡。
一般都採用兩次沖泡的方法,先用少許的水溫潤茶葉,當然水溫一般在80℃左右,因為春茶的葉比較嫩,如果用100℃來沖泡就會使茶葉受損,茶湯變黃,味道也就成了苦澀味,「搖香」能使茶葉香氣充分發揮,使茶葉中的內含物充分溶解到茶湯裡。
待茶湯涼至適口,品嚐茶湯滋味,宜小口品啜,緩慢吞嚥,讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸,細細領略名茶的風韻。此時舌與鼻並用,可從茶湯中品出嫩茶香氣,頓覺沁人心脾。
六安瓜片是綠茶中的精品,很好喝,多喝幾次你就忘不了。
六安瓜片的功效是什麼
7樓:羊倌暖男
1、抗衰老。
六安瓜片所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。sod(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。
六安瓜片中的兒茶素能顯著提高sod的活性,清除自由基。
2、抗菌。六安瓜片中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此六安瓜片具備整腸的功能。
3、降血脂。
茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率的功效。六安瓜片含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
4、**減脂。
六安瓜片含有茶鹼及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到**功效。
5、防齲齒、清口臭。
六安瓜片含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。
6、防癌。六安瓜片對某些癌症有抑制作用,但其原理皆限於推論階段。對防癌症的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
7、美白及防紫外線作用。
六安瓜片中的兒茶素類物質能抗uv-b所引發之**癌。
8、改善消化不良情況。
六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點六安瓜片減輕病況。
8樓:源生態土特產網
六安瓜片中含有20-30% 的葉蛋白,但能溶於茶湯的只有左右。茶葉中含有1.
5-4% 的游離氨基酸,種類達20多種,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物,但能溶於茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質,也是人體必需的。
9樓:七七玉鳳
抗衰老,抑制細菌,降血脂,**減脂,防齲齒、清口臭,防癌,美白及防輻射,改善消化不良情況等。
六安瓜片的功效
六安瓜片的功效是什麼
六安瓜片的營養價值
六安瓜片茶應該怎麼泡?六安瓜片是什麼茶
玻璃杯 80度的開水 5g的六安瓜片。2.先用少量的熱水把玻璃杯燙過,然後放入六安瓜片。接著可以輕輕地晃動杯子,讓六安瓜片在微溫的環境下甦醒一下。最後用80度左右已經冷卻過的沸水倒入玻璃杯中 注意高衝低倒 一杯可口的六安瓜片就泡好了。六安瓜片沖泡方法可先用少許的水溫潤茶葉,當然水溫一般在80 左右,...
為什麼六安瓜片有名,六安瓜片是茶葉,那為什麼又叫瓜片呢?
瓜片是真正的有機綠茶,是綠色食品店品飲料,具有清熱去膩 明目清正 降壓抗癌 防止心血管疾病 具有延年益壽等保健作用。瓜片中含有豐富的營養特質和藥理功能,如茶鹼 兒茶素 氨基酸 脂多糖果 礦特質及維生素等。尤其是維生素的含量較多。有人測定,每100克綠茶中維生素c含量高達180毫克,比白菜高出7倍,比...
六安瓜片屬於什麼茶,六安瓜片屬於什麼茶類
六安瓜片屬於綠茶,是中國的十大名茶之一,其茶葉無芽無梗,呈現翠綠色,具有鮮醇的香氣,且六安瓜片的主要產地在我國的六安市,適宜生長在海拔100 300公尺的地區,採摘六安瓜片時,最好在每年穀雨前後進行。六安瓜片是綠茶,其茶葉為長條形,呈現翠綠色,沖泡後的茶湯澄澈泛綠,具有醇厚的清香氣味,且六安瓜片是中...