1樓：尹朶月
之所以東北的美食在南方沒有，是因為兩地的氣候差距比較大。東北的氣候都比較寒冷，而且這邊的人他們本身都是比較粗獷的。而南方則不同，南方的氣候溫暖，而且這裡人大多都是比較溫和的溫文爾雅的一類人。
所以很多東北的美食，其實並不適合這些溫文爾雅的人食用。
2樓：戰歌
因為東北的美食受季節的影響，比如說像凍梨在東北就是非常常見的美食了，而且真的非常好吃，但是像南方根本沒有這樣的氣候條件，像冬天零下三四十度這種情況根本不可能，所以就造成沒有辦法吃到這些美食。和天氣是關係的。
3樓：方寸眼光明
因為東北的美食是北方的美食，在南方怎麼可能會有呢？而且南方的美食跟北方的美食差異還是挺大的。像一些南方的美食東北人絕對吃不慣，而且像東北的美食就算是一些比較靠南邊的北方都沒有，更何況是南方。
4樓：小月有愛
很多南方的美食東北地區也沒有，這是很常見的一些事情。因為地方的美食都有和地方的一些生活作息都有一定的影響，而東北的美食就和她們的天氣還有他們的一些性格都有一些影響，比如說像他們的烤冷麵向南方根本就沒有。
5樓：網友
如果很多東北的美食南方都有的話，那就不會有南北方的飲食差異的文化了。首先東北在中國的最北方，而南方就在秦嶺淮河以南，怎麼可能會有一樣的美食呢？就算是最近的北邊和最近的南邊，他們的飲食文化都是不一樣的。
在東北有沒有別的地方吃不到的特色美食？
6樓：雙麗劍
其實在中國每個地方都有自己的飲食文化，不說大城市的飲食文化的不同之處，有些飲食文化豐富的地方相鄰的縣與縣的飲食文化跟特色都不一樣。東北口味給我們南方人的印象是以燉、醬、烤為主要特點，形糙色重味濃。
要說想找在別的地方吃不到的東北菜特色，我也有一番見解，因為本人在東北生活了3年，從開始的不適應到大街小巷尋找 美食 ，尋找東北美味是我每天必須要做的一件事情。
東北的特色 美食 菜譜：
1、烤冷麵。
到烤冷麵，就數東北的最正宗了。烤冷麵在東北是大人小孩都是比較喜歡吃的 美食 ，外面裹上一層雞蛋，撒上白芝麻，抹上辣椒油，吃起來是非常香的。我想你們在別的地方也都吃過烤冷麵吧，是不是都打著東北的牌子呢？
看來東北的烤冷麵還是非常出名的。
2、豬皮凍。
東北人是出了名的愛吃豬肉，像殺豬菜這些大鍋燉菜，什麼豬腸，豬血的都有。今天這道凍豬皮也是我們東北人都特別愛吃的。凍豬皮做起來並不麻煩，平時在家，媽媽都會做上一些，不知道你們有沒有吃過呢？
凍豬皮吃起來涼涼脆脆的，特別是咬到豬皮的時候，那是相當好吃，配上媽媽拌的辣醬，簡直是一道美味呀。
3、鍋嘎巴。
鍋嘎巴也是東北的特色 美食 ，我相信也只有東北人會這樣做了，而且東北的農村做的比較多。，鍋嘎巴的火候是非常難掌握的，做不好就會烤焦，不過就算烤焦了，吃起來也是非常香的。。我想在別的地方你們都沒有見過吧，就算看到過鍋嘎巴，你們也肯定不知道名字。
以上的就是東北的特色小吃了，想要10月1號到東北遊玩的朋友記得去嘗一下。同時也祝大家國慶節快樂，玩的開心！！！
東北大公尺河蟹鹹菜血腸遼寧 美食 ，燒烤，江蘇浙江大公尺就像沙子我工作10都瘦了，我一天最多吃一次公尺飯。
北方有什麼好吃的是南方吃不到的？
7樓：網友
吃應該是基本上都能吃到的吧，可能有些需要特定環境的東西吃不到，比如「常溫的啤酒」，哈哈，開個玩笑。
哈爾濱紅腸、幹腸，大列巴都吃過，我感覺幹腸是最好吃的，然後紅腸蒜味太重，吃不來，大列吧就是徹底欣賞不來了。。。
紅腸我一般是拿來直接蒸了吃的，幹腸要麼炒要麼煮來吃。
哦，對了，聽哈爾濱朋友說他們那有個血腸這個東西，沒有吃過，不知道味道怎麼樣。
其他的像東北的豆角燉大肉片、鍋包肉、地三鮮、醬大骨都還是挺受我們這邊歡迎的。
然後說說可能吃不到的。
豆角燉肉。可能不正宗，據朋友描述，他們豆角和我們豆角不一樣，也許味道不一樣吧，我一直沒搞懂他們說的豆角是四季豆還是扁豆。
凍梨凍梨的品種主要有花蓋梨、大香水梨、白梨和秋子梨，低溫下產生褐變反應，梨子變得又黑又亮硬如石頭，掉地上一砸乙個坑。原本略酸的花蓋梨和白梨冷凍後變得甘甜。早在北宋時期，遼人就有吃凍梨的習慣。
宋使龐元英出使北遼，到了松子嶺地界，當時正是窮冬臘月，遼人把硬如石塊的凍梨放冷水中，梨子表面結冰，敲碎冰殼，已經融化的梨吃起來甜津可口。
血腸東北人的傳統食品，宰豬時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌上調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成。切片乘熱食用，或作酸菜時血腸白肉同時放入，血腸味道濃香，油而不膩。
東北大拉皮。
東北的知名小吃，以勁柔爽口，味道鮮美而受消費者喜愛。
臘八蒜臘八蒜是主要流行於北方漢族傳統小吃，在臘八蒜這天有用醋泡蒜的習俗，成品蒜呈淡綠色，味道酸甜辣俱全，可以緩解口乾、增強食慾。
8樓：網友
我覺得，比如說茴香餃子、鮁魚餃子、凍梨凍柿子凍豆腐等等很多。北方的名菜小吃，早由眾多幹餐飲的商人帶到南方去了。南方的名吃也早來北方了。
當然。由於取材和工人的問題，可能味道差，也可能發揚光大，還有小雞燉蘑菇等等很多。
9樓：消化
我覺得北方有許多好吃的，比如沂蒙煎餅這是南方吃不到的。南方人很多人都是吃公尺飯的，沒有人去吃煎餅，而且沂蒙煎餅還是我們山東人的特產這是在南方吃不到他。
10樓：幹小容
北方有好多東西都是南方吃不到的，比如大蔥，因為南方的土質和北方的不同，氣候也不同，所以他的蔥長出來的都是很細很小的，而北方的從大概都能長到一公尺以上。
11樓：影子
北方的名菜小吃，早莊眾多幹餐飲的商人帶到南方去了，南方的名吃也早來北方了，但也有很多南方吃不到的，比如說茴香餃子，鮁魚餃子，凍梨凍柿子凍豆腐等等。
12樓：知哥66234譾掣
北方的煎餅和饅頭，南方人是以種水稻為主，所以他們的主食就是公尺飯，他們很少能吃到饅頭，但饅頭是一種非常好吃的主食，越嚼越香，還有回甜。
13樓：網友
烤冷麵吧，烤冷麵是北方特色小吃，在南方很少看到有賣冷麵的，即使街邊上有賣烤冷麵的，也沒有北方烤冷麵的精髓，不好吃。
14樓：洪萬嗔
北方有許多好吃的是南方吃不到的，放的臘腸是南方抽不到的，南方雖然有廣式臘腸，但是北方那場需要在比較寒冷的季節制作，而南方卻往往沒有這種體驗。
15樓：尹朶月
有些好吃的大概就是，南方人一般吃不到的麵食，北方的麵食是很豐富的，而且有各種各樣的種類，南方人則多吃公尺飯。
北方人最無法接受南方的美食你知道是什麼嗎？
16樓：真實一面
我認為有一種南方芹兄嫌的食物大多數塵森人都接受不了，那嫌手就是魚腥草，因為魚腥草的味道非常的重，一般人根本接受不了。
17樓：心碎不能撿
北方人最無法接受南方的美食有悄殲：白切雞、竹筍、肉餡湯圓、鹹粽、麻球、甜鹹豆花、魚腥草和青糰子等。冊鬧因為南北方區域性差異州運罩，所以飲食習慣和吃食就不一樣。
18樓：夏見冬
是肉的粽子，因為在北方很少有人會吃帶肉餡的粽子，習慣性吃甜的粽子，江公尺備唯和肉放禪滾洞在一起口感非賀枯常的奇怪，很難接受。
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