1樓:深度飽和
1930 年,肯德基的創始人哈蘭 . 山德士在家鄉美國肯德基州開了一家餐廳。在此期間, 山德士潛心研究炸雞的新方法,終於成功地發明了有十一種香料和特有烹調技術合成的秘方,其獨特的口味深受顧客的歡迎, 餐廳生意日趨興隆, 秘方沿襲至今。
肯德基州為了表彰他為家鄉作出的貢獻, 授予他山德士上校的榮譽稱號。
山德士上校一身西裝, 滿頭白髮及山羊鬍子的形象,已成為肯德基國際品牌的最佳象徵。
山德士上校的成功起始於他 40歲在肯德基州經營corbin 加油站時。為了增加營收,他開始自己製作各式小吃,提供給路過的旅客,因為他烹煮美食的名聲吸引了過往的旅客,生意自此緩慢穩定的成長。在聲譽日增的同時,當時的肯德基州長 ruby laffon 於1935 年授予他為肯德基上校, 以表彰他對肯德基州餐飲的貢獻。
上校最著名的拿手菜, 就是他精心研製發明的炸雞。這是肯德基現今最受歡迎的產品,它是由上校在經歷十年的鑽研後,用調和出的神奇十一種香料配方烹製而成, 令人品嚐後吮指回味。
美味的炸雞雖然吸引了眾多慕名而來的顧客。然而,傳統的炸雞方法卻使顧客必須等待三十分鐘才可享用美食。到了1939 年,這個難題在上校參觀乙個壓力鍋展示時得到解答。
上校購買乙個壓力鍋回家,做了各項有關烹煮時間、壓力和加油的實驗後,終於發現一種獨特的炸雞方法。這個在壓力下所炸出來的炸雞是他所嘗過的最美味的炸雞,至今肯德基炸雞仍維持這項使用壓力鍋的妙方。
上校的事業在1950年代中期面臨乙個危機,他的 sanders cafe 餐廳所在地旁的道路被新建的高速公路所通過, 使得他不得不售出這個餐廳。當時的上校已 66 歲, 但他自覺尚年輕,不需靠社會福利金過日子,而這反而成了他事業的轉機。
上校用他那 1946 年出品的福特老車,載著他的十一種香料配方及他的得力助手--壓力鍋開始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐廳,將炸雞的 配方及方法**給有興趣的餐廳。1952年設立在鹽湖城的首家被授權經營的肯德基餐廳建立。
令人驚訝的是,在短短五年內, 上校在美國及加拿大已發展有 400 家的連鎖店, 這便是世界上餐飲加盟特許經營的開始。
肯得基是什麼時候,是怎樣進入中國市場的?
2樓:網友
1987年11月12日,中國第一家肯德基餐廳在北京前門開業。從而開始了她在這個擁有世界最多人口的國家的發展史。1992年10家,1996年100家,2004年1000家,2007年2000家。
截至2009年2月4日,肯德基在中國餐廳數量達到2500多家。據公司高層人士披露,「十五」期間,肯德基每年將在中國開設100家門店。我們不得不說,肯德基在中國已取得了巨大的成功。
1986年9月下旬,肯德基公司開始考慮如何打入人口最多的中國市場,發掘這個巨大市場中所蘊含的巨大潛力。雖然前景樂觀,但是諸多難題也使肯德基的決策者們倍感頭痛,猶豫不決。對這家世界最大的雞肉餐館公司來說,面前的中國市場是完全陌生的:
肯德基的純西方風味是否能為中國消費者所接受?開發中國市場,不但需要技術資源,更重要的是還需要寶貴的管理資源。此外,從中國不能匯出大量的硬通貨利潤,即使是中等水平的匯出也不大可能。
最為關鍵的是,要打入中國市場就必須選擇乙個特定的投資地點。而這又帶有很大的不確定性。在情況並不明朗時,kfc決定對中國市場進行更全面更徹底的調查。
面臨的首要問題是:第一家肯德基店址應當選在何處?這一決策將對今後的盈利,對在中國其他地區的進一步開拓以及對投入管理資源時的決心等產生戲劇性的影響。
kfc通過把降低風險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當時在中國沒有其他競爭者是進入的最佳時機。於是,在平衡了可能的風險和收益之後,決定暫時把北京作為乙個起點。把北京作為肯德基進入中國的首選城市為肯德基在中國的成功奠定了堅實的基礎。
鞋子原理」指的是最合腳的鞋子才是好鞋子,為此而緊緊抓住本土化策略。
肯得基全稱是什麼?
3樓:愛娛樂的小鴿子
kfc全稱是kentucky fried chicken。
肯德基衫指(kentucky fried chicken,肯塔基州炸雞,簡稱kfc),美國跨國連或禪配鎖餐廳之一,世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業,1952年由創始人哈蘭·山德士(colonel harland sanders)建立,主要**炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽襲茄水等高熱量快餐食品。
肯得基的由來??
4樓:葛煙香風
在二十世紀三十年代中期,哈蘭。山德士上校在他的家鄉,離美國田納西州二十五英里的肯德基州買了一家汽車旅館和咖啡館。在他六十多歲從事餐飲業前,已經在從公路鐵路到俄亥俄河上的蒸汽擺渡船上擁有許多業務。
山德士上校熱衷於烹飪並經常嘗試用各種各樣的調味品進行配方。當他發現用十種神奇香草和香料配合的麵粉裹在雞塊上烹炸後,他的聲譽漸漸提高。然後,在乙個星期天,當他正準備為遊客們烹製炸雞時,他增加了第十一種成分。
山德士上校說:「用我發現的這第十一種配方使我擁有了世界上最美味的雞」。
肯德基州為了表彰他為家鄉作的貢獻,授予他「山德士上校」的榮譽稱號。
誰知道肯得基創辦到現在有多長時間了?
肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業,肯德基的標記 kfc 是英文kentucky fried chicken 肯德基炸雞 的 縮寫,它已在全球範圍內成為有口皆碑的著名品牌。1930 年,肯德基的創始人哈蘭 山德士在家鄉美國肯德基州開了一家餐廳。此期間,山德士潛心研究炸雞的新方法,終於成功地發明了有十...
吃賣當勞和肯得基是先付錢還是後付錢
服務員問你要什麼。你說我要 然後會告訴你 人吃 大概在元左右應該可以搞定。等一會 服務員會把東西給你,放在盤中。自己端 找地方座去。最好問女孩想吃什麼 然後你排隊 讓女孩先去找地方坐好。先問服務員點東西 然後他會問你收錢 然後你自己找位子 把東西端過去。拿了東西就順便付錢,然後你才可以拿去吃的。大哥...
北京有多少家麥當勞和肯得基店,北京一共有多少家肯德基與麥當勞及具體位置。謝謝!
玉杵搗藥 1 關於北京的麥當勞 截至目前為止,麥當勞一共在北京有97家分店,分別是 閔莊得來速 密雲得來速 朝陽路得來速 沙河 三河 站前街 九棵樹 展覽路 望京中街 西單明珠 朝外 木樨園 虎坊路 北苑秋實路 幸福大街 草橋 立水橋 花家地 遠大路 通州西門 中關村 太原塢城路 東方銀座 北師大 ...