1樓：無私又睿智的小行家
用於貯藏的瓜要九成熟，皮厚質密、青皮發亮、佈滿蠟質的品種，生長期間應在下面墊磚或吊空，防曝曬。採收前1周禁灌水，選涼爽的清晨用剪刀預留3-5釐公尺瓜秧，在入庫前嚴防雨淋。搬運時輕拿輕放，選擇在早上露水剛乾時用剪刀剪藤，每個留3釐公尺長的蒂柄，提醒一下：
採摘冬瓜前10天不要澆水或在雨後摘瓜，在搬運冬瓜時輕拿輕放，防止冬瓜發生損傷。將一些有剛毛的嫩瓜和充分成熟的瓜挑出直接上市銷售。
冬瓜耐儲存生長要過關，從冬瓜掛果開始，加強管理，防止病蟲害，剔除歪瓜裂棗。多施複合肥料，保證冬瓜成熟品質。是儲存時間的有力保障。
瓜貯藏忌諱潮溼，因此要控制相對較低的溼度。冬瓜大致有青皮冬瓜與白皮冬瓜，青皮冬瓜相比之下更耐儲存，如果秋天採收，處理得當的話可儲存至來年。
貯藏窖的大小根據所貯冬瓜的數量決定。農家自備窯庫多以30平方公尺左右，能貯5000kg。貯藏窖庫建造多以半地下方式，地表上下各建公尺， 窖室高約公尺，四周設有窖庫窗，並對開，以便於通風然後在稻草上放置冬瓜，放置好冬瓜後，還要在冬瓜上再鋪一層稻草，這樣能有效的提高冬瓜的儲存時間！
還有一種辦法，就是把冬瓜搬入冷藏室，但前提是要有冷藏室，冷藏室更能延長冬瓜的儲存時間。
要根據冬瓜在田間生長時的狀態擺放，這樣可以使冬瓜保持原有的重力方向，瓜瓤不易裂傷，儲藏時間更長。冬瓜入窖初期加強通風，在中午氣溫高時開啟窗戶通風換氣，以利於散熱降溫，排除溼氣無通風降溫沒備的可在陽光強烈的中午關窗遮陽，早晚開窗通風。貯藏室內的空氣要經常保持新鮮、乾燥和涼爽。
採用此法，冬瓜可延長儲藏時間。
2樓：匿名的七友
冬瓜是一款老少皆宜的蔬菜，那麼我們應該怎麼保持新鮮呢？在陰涼處儲存很重要，如果沒有吃完，應該把切開的地方放在通風處，還可以貼上保鮮膜放冰箱裡面。冬瓜喜溫耐熱，農戶們農家自備窯庫的，堆貯的冬瓜應先在庫底墊上乾草，一定要做到田間怎麼長，窯庫怎麼放。
3樓：太巧的寶寶梓璇
選擇皮厚、肉厚、質地緊密、品質好，表面青皮發亮、佈滿蠟質，晚熟的大型瓜，將箱號的瓜做上記號，在其九成熟的時候採摘，選擇在早上露水剛乾時用剪刀剪藤，每個留3釐公尺長的蒂柄，提醒一下：採摘冬瓜前10天不要澆水或在雨後摘瓜，在搬運冬瓜時輕拿輕放，防止冬瓜發生損傷。將一些有剛毛的嫩瓜和充分成熟的瓜挑出直接上市銷售。
冬瓜的適宜的貯藏溫度為10-20度，適宜的溼度為85%左右，這是為滿足春節的市場需求而設定的貯藏條件，一般為室內。臨時貯藏的就在田間避水擋風的平整地塊鋪上地膜後再鋪一層稻草，然後在壘好的冬瓜上再蓋一層或二層稻草苫子保溫。
4樓：教育知識之家
冬瓜可以利用冷庫進行儲存，這種方法也是目前為止國際上更為適宜的儲存方法。炭蛆病是冬瓜在貯存中的常見病害之一，屬於田間帶入病害，因此低溫就顯得更為必要。冬瓜容易遭受冷害，冷害溫度在10℃左右，因此選用冷庫對冬瓜進行儲存的朋友們要牢記冬瓜的冷寒溫度哦。
5樓：楊倩依
想要冬瓜採時候保持新鮮，就應該將冬瓜冷凍，因為冷凍可以降低細胞活性，從而使冬瓜保持新鮮。
6樓：井靖荷
室內貯藏只要貯藏的方法得當，可以貯藏4個月左右，一般有堆藏和架藏，但我家是採取堆藏的方法，在30平方公尺左右的地下室可以貯藏5000多公斤的冬瓜，在搬瓜入庫前2-3天，在室內鋪一層稻草，再用高錳酸鉀煙霧對密封的地下室進行燻蒸1個小時。對地下室消毒以後，將挑選好的冬瓜搬入地下室，由於我家的冬瓜是沒有上架的，在田間就是橫臥在地上的，所以按照期田間的生長姿勢即果皮捱到地面的依然放在地面上均勻擺放第一層，第二層的瓜擺放在第一層相鄰的兩個瓜的中間，依次類推，擺放3-4層，這樣做是為了防止被壓爛底下一層的冬瓜，按照田間生長姿勢擺放是為了防止瓜瓤裂開，有利於貯藏的時間增長。在擺放好冬瓜入庫後前5天中午，我會將地下室的門開啟，進行通風換氣，以降低室內的溫度和溼度。
在室內溫度接近10度的時候，為貯藏的冬瓜加蓋一層稻草保暖。貯藏乙個月後要經常檢查瓜堆，發現黴爛和開始黴爛的冬瓜及時挑出，防止病害感染到其它好的瓜。
新鮮的蔬菜市場效益好，冬瓜採收後該怎麼儲藏保鮮？
7樓：happy**
冬瓜適宜的貯藏條件及製備：
冬瓜喜溫耐熱，是一種對冷敏感的蔬菜。 不耐低溫，10℃以下會引起冷害。 儲存冬瓜的適宜溫度為10-15℃，相對溼度為70%-75%，並要求通風良好。
冬瓜含水量高，嫩瓜、過熟瓜不宜貯藏。 冬瓜貯藏的要求是皮厚、果肉厚、質地緻密、品質好、表面有光澤的綠色皮、蠟質的晚熟大品種。 .
百分之九十的採摘時機已經成熟。 收穫前7-10天停止澆水，待天氣涼爽時（最好在早晨）用剪刀剪去，留3-5釐公尺的莖稈。 運輸過程中應輕拿輕放，防止劃傷、磕碰，並防止掉落或滾動（振動過大會造成冬瓜內部損壞），給儲存帶來較大的隱患。
冬瓜入窖初期，應加強通風。 中午氣溫較高時，應開窗通風，以利於散熱降溫。 如不通風排潮，可在中午陽光強烈時關窗遮陽，早晚開窗通風。
儲藏室內的空氣應始終保持新鮮、乾燥和涼爽。 用這種方法，冬瓜可以延長貯藏時間。
只要室記憶體放方法得當，可存放4個月左右。 一般有堆垛和貨架存放，但我家採用堆垛的方式。 30平方公尺左右的地下室可存放5000多公斤冬瓜。
入庫前2-3天在室內鋪一層稻草，密封的地下室用高錳酸鉀煙燻1小時。 地下室消毒後，將挑選的冬瓜移入地下室，提醒：冬瓜採摘前10天不要澆水或雨後採摘。
搬運冬瓜時，輕拿輕放，以免損壞冬瓜。 直接在市場上挑選一些剛毛嫩瓜和完全成熟的瓜。
另一種方法是將冬瓜移入冷藏室，但前提是有冷藏室，可以延長冬瓜的儲藏時間。
8樓：娛樂先鋒隊員
應該要放在溫度比較低的地方，如果放在筐裡的話，要經常灑水。
9樓：汐晴纓
冬瓜總的來說還是一種易於儲存的蔬菜，儲存的方法得當可以儲存相當長的時間，但是如果儲存方法不對可能很快就壞掉了。冬瓜需要放在乾燥陰涼的地方儲存，潮溼會使得冬瓜易於腐爛，尤其是冬瓜底部一定要是乾燥的，如果是大量冬瓜一起儲存，一定要保證它們的透氣性。
10樓：墨綠夜晚
一般可以放在陰涼乾燥的地方進行儲存保鮮，也可以把冬瓜切成片之後曬乾進行儲存，還可以把冬瓜做成醃菜放到罐子裡進行儲存。
冬瓜的長期儲存方法有哪些？
11樓：真的不用過分關注別人
冬瓜。長期儲存的話，其實你就是給他放在乙個個比較乾燥的地方，嗯，就是陰涼，通風，然後就是給他儲存起來，還是能儲存挺長時間呢。因為冬瓜。它的外表皮是比較厚的。
12樓：百科知識小幫手
冬瓜長期儲存的方法，那麼你直接放在陰涼乾燥的地方儲存就可以了，因為冬瓜只要沒有切開的話，一般儲存的時間是比較久的。
13樓：勾清芬
冬瓜的長期儲存方法有哪些？我認為冬瓜的長期儲存方法，你可以把它放在恆溫的室內。放在乙個乾燥整潔，不潮溼的地方。這樣冬瓜能儲存好長時間。
14樓：贛南臍橙
冬瓜適宜儲存在陰涼通風的環境中，如果冬瓜數量較多，可以放入地窖儲存，將冬瓜放入地窖後，要加強通風，尤其是氣溫較高的中午時段，可以開啟窗戶通風換氣，便於散熱降溫，保持窖內乾燥。
冬瓜的儲存方法,冬天怎麼儲存冬瓜
15樓：鄉村西施
1.陰涼處儲存：如果冬瓜切開後吃不完，可以將切開的剩下部分冬瓜放在通風陰涼處，這樣也能儲存1-2天時間，但是最好能在當天吃完。
2. 用白紙緊貼切面：如果是沒有冰箱的話可以掉，只需取一張冬瓜剖切面大小的乾淨白紙貼在上面，然後用手撫平貼緊就可以了，這樣可以儲存4天也不會變壞。
3.不過要注意放在通風的地方。
4. 冰箱儲存：沒有用完的冬瓜，可以用保鮮膜包起來，放在冰箱的保鮮層儲存，這個方法的儲存時間是在2-3天左右的。
冬瓜儲存方法 冬瓜怎麼儲存好
16樓：未的籤時究
1、冬瓜如果已經切開了，要用保鮮膜貼上放在陰涼通風處，最好不要放在冰箱，容易發生冷害；如果是沒切開的冬瓜，貯藏的適宜條件是通風良好，溫度最好保持在10-15℃，相對溼度為70-75%為佳，一般可儲存數月。
2、冬瓜之類的瓜果類蔬菜，跡蘆有的個頭很大，短時間是吃不完的，但是因為這些蔬菜本身有瓜殼的保護，所以儲存的時間還是挺久的，但是在冬瓜切開以後，一般切面上就會滲出黏液，這時可以用一塊比切面大一點的保鮮膜貼上，用手按壓貼緊，一般可以保持3-5天不爛，如果納沒切面處腐爛了，將腐爛的部分削去，剩下的還可以繼續食用。
3、其實冬瓜的貯藏方法有很多，其中窖藏是比較簡便易行和貯藏時間較姿茄帶長的一種。
4、冬瓜喜溫耐熱，屬冷敏性蔬菜，要有合適的貯藏條件，可儲存數月，要注意冬瓜不耐低溫貯藏，低於10℃會發生冷害。還有，冬瓜的含水量較高，嫩瓜和過分成熟的瓜不宜貯藏，貯藏的冬瓜一般要求九成熟，皮和肉比較厚，而且質地較密、品質較好，表面青皮發亮和佈滿蠟質。
5、在貯藏時，要防止日光曝曬，採收前1周要嚴防雨淋，可以選擇天氣涼爽時，早晨用剪刀來剪摘，嚴防擦傷、碰傷和冬瓜內部損傷。
冬瓜的保鮮儲存方法 這三種方法最常用
17樓：哲理風光溫潤
1、陰涼處儲存：如果冬瓜切開後吃拿逗不完，可以將切開的剩下部分冬瓜放在此敏裂通風陰涼處，這樣也能儲存1—2天時間，但是最好能在當天吃完。
2、用白紙緊貼切面：如果是沒有冰箱的話可以掉，只需取一張冬瓜剖切面大小的乾淨白紙貼在上面，然後用手撫平貼緊就可以了，森閉這樣可以儲存4天也不會變壞。不過要注意放在通風的地方。
3、冰箱儲存：沒有用完的冬瓜，可以用保鮮膜包起來，放在冰箱的保鮮層儲存，這個方法的儲存時間是在2—3天左右。
冬瓜冬天儲存方法 冬瓜冬天儲存方法是什麼
18樓：柿子紅了
1、冷庫儲存。將冬瓜放置於冷庫的環境中，採用低溫儲存的方法，可儲存4~6個月的時間。
2、田間儲存法。可將尚未成熟的孝盯冬瓜，在其底前乎下墊上麥稈或者甘草，之後上邊再鋪上麥稈或者甘草，能夠有效避免陽巧悔和光直射和防止過潮腐爛。
3、窖藏法。將冬瓜放置於陰涼、通風、乾燥的地窖中進行儲存，需要注意的是保持窖內溫度和溼度，不可起伏太大，否則會影響儲存效果。
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