1樓：匿名使用者
材料生粉、澄粉、雞蛋、白糖、熱水、色拉油（用黃油更好更香哦）做法.80毫公升的水加入2勺白糖化開，冷卻之後加入乙個打散的雞蛋備用。
2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
3.慢慢加入80毫公升的熱水，邊加入邊攪拌
4.加入1勺色拉油，揉成光滑的麵糰
5.搓成長條之後，揪成差不多大小的小劑子，放入模具中6.用手摁成緊貼模具壁的薄皮
7.倒入調好的撻液，就是做法的1。
8.中火蒸10分鐘，關火，燜2分鐘，晾涼脫模。
9，配上自己喜歡的水果，不配也行，隨自己喜好了。
2樓：匿名使用者
不闊以 那個是烤出來的 晚上去不去遛狗？
3樓：匿名使用者
家用，最簡單的做法
原料：撻皮：澄麵、生粉、糖1大匙、色拉油1大匙、剛燒開的熱水撻水：雞蛋2只、不用太熱的熱水、糖2大匙
做法：1.澄麵，生粉，糖混合拌勻，加入剛燒開的熱水，邊加邊攪拌，然後蓋上蓋子悶5分鐘！
2.加入油，然後和成麵糰
3.麵糰切小段，放進蛋撻的模型裡，用手按成緊貼模型的胚子4.雞蛋打散，加入已經融了糖的水，攪拌均勻，倒入蛋撻胚子至九成滿，上鍋中火蒸10分鐘！
5 已經弄好了喇，稍涼後小心取出
蛋撻可以用蒸的嗎
4樓：匿名使用者
不能。中間的撻水可以蒸熟。但，底下應當酥脆的撻皮一蒸就成糊糊了，還怎麼吃呀？？？
5樓：狂雨夜魔
呵不行，這種材料掙了沒法吃，不是饅頭。
做蛋撻可以放在蒸鍋裡做嗎
6樓：
用鋁製的小碗也可以吧，做個稍微大點的。
7樓：匿名使用者
可以蒸，但是塔皮不太好吃
8樓：匿名使用者
能蒸嗎？蛋撻皮都不起層了吧。
9樓：脜manda_鐜
做完是軟的。你不怕口感不好 怎麼做都可以
10樓：墨乂偽物
蛋撻是烤箱烤出來的！你蒸毛線啊！
可不可以只做包皮擴張術
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愈柏褚博 可以，零除以任何數都等於零，但不可以做除數。 手機使用者 0可以做被除數，但是無意義。也可以做商，就是不能做除數，那商就不是數了。 暢瑛殳鴻熙 不可以哦 0做 被除數的話就 無意義拉 所以不行 雨夢桃 0可以做被除數，只是不可以做除數如果0做除數的話這一道題就是錯的。 在0 0的時候，0可...
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