1樓：匿名使用者
不好！因為目前這種產品太多了，而且大多都不錯，除非你的特別特別好用，或者有優勢才有意義。
建議研究點新東西
小麥怎麼去殼
2樓：曹仙
煮熟以後的麥子去皮方法特別簡單，可以用手用力擠壓，可以把麥子的皮與裡面的胚芽輕鬆分開，如果是沒有煮熟的麥子則可以把它用清水浸泡，泡軟以後用同樣的方法就能把它的外皮去掉。
新鮮麥子除了可以炒著吃以外，還可以和黃豆搭配在一起做豆漿和在用它們做豆漿時，要把新鮮麥子用清水洗淨，便和黃豆一起用清水浸泡3到5個小時，泡好以後取出放入豆漿機中，加入足量清水，讓豆漿機工作，直接做成豆漿就可以。
3樓：聖冰夏侯
一層外殼一層麩皮，嚴格的說，小麥確實只有一層殼。但是在製作白麵粉時會把小麥的麩皮去掉，可能你說理解的麩皮也是小麥的一層殼！
4樓：6黑絲黑
小麥是不用去殼的＼那不是稻子＼必須有脫粒機才行
而小麥只要用水搓和軋＼都會使子與殼分離的
古代沒有什麼器械是怎麼把(水稻，小麥)之類的殼脫掉的？
5樓：桃花島棉花糖
不知道你聽沒聽過揚場，具體內容如下：
一、將穀物在陽光下充分暴曬；
二、用木杴等農具借風力吹掉殼和塵土,分離出乾淨的子粒。
三、在揚過的糧食上用掃帚捋那些沒有被風吹出去的碎葉子、梗子。
6樓：支格拉魯
一般根據所在地自然條件！選用磨、碾、碓等器皿（利用水、畜力、人力）把穀物的外殼去掉！
7樓：匿名使用者
其實就是把水稻、小麥放到開闊地用棍棒敲打。器械：棍棒。
8樓：凝窗望雪
誰說沒有器械的，「卸磨殺驢」中的磨就是去殼的器械啊。
9樓：匿名使用者
用石頭或木頭做的臼、把糧食放到裡面用杵打。還有就是用小的石碾壓！
10樓：玉蓮盈雪
古代一種刑罰叫舂公尺。很大的乙個類似缸的石頭容器，乙個巨大石杵。缸裡有沒脫殼的糧食，一下一下搗公尺，把殼脫掉
11樓：卡農
用碾子，就是一塊圓柱型的大石頭！
12樓：匿名使用者
不知道你聽說過碾子嗎？用碾子可以脫殼。
13樓：匿名使用者
用石臼研磨，再用篩子分離。
水稻和小麥有什麼不同
14樓：
1、植株區別
小麥的莖稈直立，叢生，具有6到7節，高60到100厘公尺，直徑在5到7公釐，葉子的鞘鬆弛的包裹著莖稈，葉舌呈膜質，長大約1公釐，葉片呈長披針形。
水稻的莖幹直立，高30到100厘公尺，葉子兩列互生，呈線狀披針形。
2、果實區別
小麥果實是穎果，果皮黃棕色，呈扁圓形或橢圓形，果實的兩端稍尖或是鈍圓，內有澱粉粒，果實的粉末呈白色，有黃棕色果皮小片。水稻果實是穎果，外稃呈舟形，有短芒。
3、營養價值不同
小麥加工之後變成麵粉是北方人的主食，麵粉中含有大量蛋白質、澱粉、碳水化合物以及b族維生素等多種營養物質，是補充體能的主要物質。b族維生素對身體尤為有益，這類維生素多存於小麥的殼中，平時多吃粗糧還是有好處的。
水稻經過多種工序之後變成大公尺，大公尺是南方人的主食，一般用來熬粥或者做成公尺飯。大公尺中同樣含有大量蛋白質和澱粉，主要功能是補充體能，所以說大公尺以一己之力養活了全球一半的人不是沒有道理的。
15樓：
小麥（triticum aestivum） 自花授粉.禾本科小麥屬的重要栽培穀物。一年生或越年生草本；莖具4～7節，有效分蘖多少與土肥環境相關。
葉片長線形；穗狀花序直立，穗軸延續而不折斷；小穗單生，含3～5（～9）花，上部花不育；穎革質，卵圓形至長圓形，具5～9脈；背部具脊；外稃船形，基部不具基盤，其形狀、色澤、毛茸和芒的長短隨品種而異。穎果大，長圓形，頂端有毛，腹面具深縱溝，不與稃片粘合而易脫落。
水稻是一年生禾本科植物，高約1.2公尺，葉長而扁，圓錐花序由許多小穗組成。所結子實即稻穀，去殼後稱大公尺或公尺。\
水稻在水田中種植 一般分布在我國南方
水稻的種子叫做穀子 去皮以後就是大公尺
大公尺可以做公尺粉之類的食物
小麥在旱地種植 一般分布在我國北方
小麥的種子叫做麥子 去皮磨粉以後就是麵粉
可以製作麵條 麵包 饅頭 包子等食物
水稻是種在水裡的農作物，結出來的果實是谷，谷打出來的是大公尺小麥的種植不用那樣多水，一般種植在水份相對貧瘠的乾旱地區，結出來的是粟公尺，而小麥不能打，只能磨，磨出來的是麵粉，麵粉一般在我國北方比較受歡迎，而水稻在我國南方比較受歡迎。水稻是全人類最主要的食物，所以全人類正在為水稻的增產努力研究著
小麥和水稻那個對人體營養高？
16樓：匿名使用者
小麥的營養價值更高些。食用小麥麵粉的人群體制、體格、身材都比較強壯、高大。
小麥去皮即得麵粉。麵粉是我國大部分北方地區的主食，小麥富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和纖維素。
每100克小麥粉（標準粉）含水分12克，蛋白質9.9克，脂肪1.8克，碳水化合物74.
6克，鈣38毫克，磷268毫克，鐵4.2毫克，維生素b10.46毫克，維生素b20.
06毫克，尼克酸2.5毫克，可供熱量3.54千卡。
中醫認為，小麥性味甘涼，有養心益腎，健脾厚腸，除熱止渴的功效。
治失眠：神志不安等症：小麥100克（去殼）、甘草30克、大棗15個與水同煎湯飲。
治虛汗症：用陳小麥煎湯飲。
17樓：匿名使用者
營養成分各不同。小麥熱量較高，也就是蛋白質水稻碳水化合物較高。 二者總體營養成分差不多。 根據適宜種植氣候，人們的飲食習慣，而有所偏好
18樓：匿名使用者
小麥好一些，營養價值高
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