1樓：三熙
按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用於酒店、飯店等大型廚房裝置，家用廚具一般用於家庭。按照用途來分，可分為以下五大類。
第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供儲存的空間。
儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的**系統、排水裝置、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的，應設定箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品粉碎器等裝置。第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。
隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。第四類是烹調用具第五類是進餐用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的程序，電飯鍋。
高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
美術可分為哪3大類，美術分為幾大類？
你說的可能是 1繪畫2應用設計 3雕塑中國把設計分了很多科目，其實很扯淡，什麼國 油 版 雕 設計，這裡我要批評一下！這樣的教育這樣的走法又不能和社會就業接軌又培養不出好的藝術人才，以為自己很細緻，其實把學生硬性分離了！歐洲大部分國家的高等美術院校之分繪畫和雕塑兩大類，繪畫裡都是可以相互選修的，可以...
超市商品可分為幾大類，商品可以分為幾類？
莫如盡 你好，這個情況跟超市的具體規模是有關係。小超市可能就幾類，大超市可能有十幾類甚至幾十類。 阿介 水產品 畜產品 果蔬 日配加工食品 一般食品 日用雜品 家用電器等 熊熊佳蘆 類超級市場粗線條類類主要標準商品特徵畜產 水產 菜 配加工食品 般食品 用雜貨 用百貨 家用電器 便於管理超級市場類般...
奧數分為幾大型別，茶分為幾大型別？
奧林匹克數學競賽 olympic math competition 或數學奧林匹克競賽，簡稱奧數。我國的高中數學競賽分 每年10月中旬的全國聯賽 次年一月的cmo 冬令營 次年三月開始的國家集訓隊的訓練與選拔。對我國中學影響較大的還有美國中學生數學競賽。該賽也分三輪進行 美國中學數學競賽 ahsme...