1樓：小林說茶
講解在泡茶中如何泡養紫砂壺。
怎樣開紫砂壺？怎麼養紫砂壺？
2樓：路飛
紫砂壺開壺的方法：
將剛買回來的紫砂茶壺內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後放進沒有油潰的煲，加3倍高度的水煮2小時。
養紫砂壺的方法：
①將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石齎有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
②將甘蔗切開後，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
③挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
④專壺專用，一壺侍一茶 。因紫砂的胎體結構比較特殊，而能夠吸附茶湯中茶浸出物，井能夠散發所泡之茶的氣味。
⑤常常擦拭。在泡茶的過程中，用棉質的帶有所泡茶湯的溼茶巾對壺體進行擦拭，可有效促使茶壺變得乾淨整潔。
開壺的目的：新出窯的紫砂壺是沒有太多光澤的，黯淡無光的，也不能直接用來泡茶，所以新壺首先需要「開壺」，其目的就是除去壺內的泥土味及火氣。
真正的好壺，僅僅是泥好，工好，款好還不夠，還必須通過「養」和「把玩」，使壺的內在構造發作變更，壺身更加細、潤、柔，神情奕奕，溫潤如美玉。
新買的紫砂壺怎樣養?
3樓：中國農業出版社
養壺不是一件單獨的工作，使用紫砂壺的過程也就是養壺的過程，我們應該在品茶的過程中養壺而不是相反。養壺的過程漫長，養壺如養性，需要耐心和細心。
一把養好的壺，應該呈潤澤之色，光澤內斂，如同謙謙君子，端莊穩重，溫文含蓄。養壺的方法五花八門，究其宗旨，基本原則不外乎以下幾點：
①每次泡茶完畢需徹底將壺身內外洗淨。
②切忌油汙接觸紫砂壺。
③趁紫砂壺溫度高時，用茶汁滋潤壺表。
④適度擦刷壺身（如壺表面有泥繪、雕刻等工藝的壺要特別小心）。
⑤用畢晾乾。
⑥讓壺有休息的時間。
⑦最好專壺專用，一把壺泡一類茶甚至是一種茶。
這其中，潔淨是第一要務。
4樓：陳壺
1、一壺一茶，這個最重要哦。因為紫砂壺特殊的雙氣孔結構善於吸收茶湯，所以經常使用的紫砂壺即使不加茶葉，單用開水沖泡也能夠品出淡淡茶香。因此，一壺不泡二茶才能保持茶壺的味道哦。
2、內外雙養，養出漂亮光澤。起碼要準備兩條養壺巾，一干一濕。溼的用來清潔，幹的用來擦養。
準備一把小刷子也是很有必要的，尤其是養花貨的時候更加細緻。
3、內養注意喝完茶不要把茶湯和茶葉殘渣留在茶壺裡，一定要及時用熱水清洗乾淨，並將茶壺放在乾燥通風的地方，可以將壺蓋拿下來以便於茶壺風乾。
4、外養注意衛生，首先，你的雙手要乾淨，不能把油脂沾在壺身上。其次，不要把第一遍洗茶的水用來養壺，更不要把小杯中喝剩下的茶湯澆在壺身上。
5、不同的茶葉效果也不一樣，普洱茶養壺很快會油，鐵觀音養壺很快會亮，綠茶養壺最佳但是時間比較慢。段泥、清水泥等顏色較淺的紫砂壺如果用普洱茶等重發酵的茶葉來養是很容易把壺養花的，不建議新手挑戰。
6、養壺有很多細節要靠你的細心才可以，比如花貨、筋紋器等這些茶壺比較容易產生茶漬死角，清潔時要格外注意。另外，壺的底部不太容易接觸到茶湯，壺把經常含有手上的油脂，容易排斥茶湯；還有壺嘴下沿應當刻意去擦拭哦，不然也是容易留下茶漬的。
5樓：茅萍杜靜涵
紫砂壺的養壺六原則。
紫砂壺幾乎是現在喝茶人的首選，「養」好的壺亮澤光潤，現與您共享養壺六項原則及四大不宜如下：
養壺六項原則。
一、徹底將壺身內外洗淨原則。無論是新壺還是舊壺，養壺之前要把壺身上的蠟、油、汙、茶垢等清除乾淨。
二、切忌油汙接觸原則。紫砂壺最忌油汙，一旦沾油必須馬上清洗，否則土胎吸收油汙後會留下痕跡。
三、可用茶汁滋潤壺表原則。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。
四、適度擦刷原則。壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子輕刷即可；壺中積茶，用開水沖淨，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。
五、用畢清理晾乾原則。泡茶完畢，要將茶渣清除乾淨，用清水沖淨晾乾，以免產生異味。
紫砂壺的養壺方法。
紫砂壺是喝茶人的珍寶，但要使紫砂壺表現出真正的個性，就要有正確的養壺方法，泡壺是最好的養壺方法，具體可分以下六點：
1、徹底將壺身內外洗淨。無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、汙、茶垢等清除乾淨。
2、切忌沾到油汙。紫砂壺最忌油汙，沾後必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。
3、實實在在的泡茶。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。
4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子，將壺中積茶稍稍刷洗，用開水沖淨，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。
5、使用完畢要清理晾乾。泡茶完畢，要將茶渣清除乾淨，以免產生異味，又需重新整理。
6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底乾燥，再使用時才能更吸收。
按這六步養亮的壺，雖養成的速度較慢，但亮度可經久，也不褪不怕人的手氣觸控。
6樓：匿名使用者
常用，保持清潔，時間長了就好了。
如何正確養紫砂壺
7樓：芒果學姐
用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽，勿積存濕氣。
放空氣流通的地方，不宜放在悶熱處，更不可以為珍貴，用後包裹或密封。
勿放近多油煙或多塵埃的地方。
最好用完後把壺蓋側放，勿常將壺蓋蓋緊。
壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。
最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的乙個壺，不可喝什麼茶葉都用同乙個茶壺，應加識別，以免混亂。
切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，並使外表失去光澤。
每次用完後用布吸乾壺外面的水份，接著倒出壺內三分之二的茶葉，留下約三分之一，衝進沸水，兩三次，衝過的水留用，然後清理乾淨。
紫砂壺清洗：
1、使用新壺，應先用茶湯燙煮一番，一則去除土味，也可以使壺接受滋養。方法是乾淨鍋器盛水，用小火加熱煮壺，到將滾未滾時，再將茶葉放入鍋器中煮，等滾沸後撈出茶渣，再稍些時候取出新壺放在乾燥並且無異味處自然陰乾後，便可以使用。
2、舊壺重泡，每次泡完茶後，將茶渣倒掉，並用熱水洗去殘湯，以保持清潔，合乎衛生。
鑑別紫砂壺的好壞
一、泥料。壺體密度越高越好，要做得像岩石一樣。做到密度高，首先要泥好。
二、顏色。好壺顏色很講究。紫色高貴、神秘；紅色端莊、絢爛；黃色如綢緞一般典雅。單是顏色就讓人看不夠。
三、器型。壺身上看到的所有線條，包括輪廓線和壺面交介面的線條，要有彈性，如樹杈、竹枝一般，能立得住，彰顯出蓬勃的生命力。身筒要有膨脹感，有氣感，有空間的張力。
四、比例。壺體造型要協調，遵循章法。
五、細節。壺裡面看不見的地方更要做好，無一處不認真。壺的氣孔不是乙個簡單的眼，而是藝術作品裡面的乙個元素，一看就覺得漂亮，而不只作為透氣用。
六、合理。符合壺理和自然規律，剛柔並濟，方圓並現，曲直相合。一把壺拿在手裡，要看出對比和變化，而不是一成不變。
以上內容參考：
人民網-紫砂壺養護的八條原則。
8樓：公尺果的媽媽
1、買來新壺，首先要做的就是「開壺」。可用細砂布稍加磨擦，千萬不要用粗砂布打磨，以傷表皮（有的壺作者在出手時已作解決），先用水用或布洗擦去處外表的灰塵和內裡的陶屑，而後放到茶葉水鍋裡，或連同茶葉，（介意朱泥壺用紅茶，紫泥、段泥壺用綠茶，有益揚香，茶葉以當年產新茶為佳。茶葉的等級要高，越是精品紫砂壺越發要上等茶葉。
泡茶的水質也要好，最好用山泉或礦泉水。）小火煮沸，沸後不久即可熄火，用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸，如此再三，可使新壺土味去盡，也使新壺首次遭到滋潤。待完 成此工序後，取出新壺天然晾乾便可沏茶運用。
這並不是必用的順序，其實新壺到手，洗淨後用開水。
2、不管新壺，舊壺，用開水沏茶後，壺體外表溫度較高，此時可用溼毛巾，或清潔濕布，擦拭壺提，水印旋擦旋幹，重複屢次，壺溫稍降後，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利於壺體光潤。如此保持三四月後，新壺大體可發「黯然之光」 。
3、茶壺臨時不必，或因無視未能即時將茶渣傾出，發作霉變或發作異味，可在清除霉變異味茶渣後，注滿開水，稍晃數下傾出，旋即沒入涼水中，異味可除。若一次不行，可重複2－3次，總會有滿足後果。不必擔憂茶壺會因熱涼急變而發作爆裂。
這就是今人所說：「壺宿雜氣，滿貯沸揚，傾即沒冷水中，亦急出水瀉之，元氣復矣。」
4、茶壺最怕沾上油汙搞得髒兮兮的。明人週高起就指出：「若膩滓爛斑，油光爍爍，是曰和尚光，最為賤相。
」假如這樣，就猶如讓西施不修邊幅一樣。壺體若沾上油汙，可用手摩挲擦去，若油汙過重，可用細布稍沾洗滌劑微微擦拭，而後再用手摩挲，讓壺體發光，湧現實質美感。但古壺古物就沒有必要去面目一新，留下古美感也是表現年紀的具證。
總之要對詳細物件詳細準確解決。
5、不要將茶渣臨時寄放在壺內來養壺，儘管紫砂壺有越宿不餿之說，但時光稍長，依然會發作異味，特殊是夏天茶葉更易發酸發餿，這樣會影響壺內茶山的造成和積攢。把茶湯留在壺內陰乾，日久累積茶山，也要注重適時過度控制分寸，以茶湯不蛻變為宜。
6、茶壺每次運用後，壺身應擦拭清潔，壺內殘茶剩湯不必立刻倒棄，放一放也不要緊。這倒不是為了當時再飲，因為紫砂有肯定吸水性，殘茶留在壺內任其排匯，一朝一夕，能使壺身光澤古潤，當然，茶湯不能蛻變是前提。
9樓：紫砂印象
1、茶湯養壺、適度擦拭。
每次泡茶時，將茶湯倒入公道杯，再將公道杯裡的茶湯，均勻的澆在紫砂壺之上，隨後用棉質的溼茶巾和茶刷擦拭，擦拭力道不可過重，尤其是沙質感強烈的紫砂壺和經過調砂工藝的紫砂壺，過重擦拭可能會造成跳砂（沙粒脫落）。
可以將茶湯和茶渣留在壺裡一段時間（5—6小時為宜），但不宜過久以免積累茶垢，即堵塞紫砂壺氣孔不利於紫砂壺的養護，又不利於飲茶健康。
2、開水燙洗、避免油汙。
每次飲茶之後，用開水將壺沖洗乾淨，防止茶垢積累，可以適當的用軟毛刷輕輕刷拭。切不可使用化學洗滌劑（化學洗滌劑會破壞紫砂壺包漿，並且紫砂壺的雙氣孔結構會吸納化學洗滌劑）。避免讓紫砂壺沾染上油汙而留下油痕，沾染上的話可用熱水煮沸。
3、適時修養、效果更好。
使用一段時間之後，將紫砂壺清洗乾淨，擦乾水分，放在壺架上，自然晾乾，長此以往更有利於「黯然之光」和包漿的養成。
4、冬季天冷、注意溫壺。
使用紫砂壺最好先溫壺也叫潤壺，即在壺中倒入溫水，搖晃**使紫砂壺公升溫之後，將溫水倒出再開始泡茶，能夠有效的避免「驚裂」。
怎麼賣紫砂壺，如何銷售紫砂壺？怎麼賣紫砂壺？
雅風品香 首先自己要了解用紫砂壺喝茶的好處是什麼，然後才能去說服別人。宜興紫砂壺之所以受到茶人喜愛，一方面是由於紫砂壺造型美觀，風格多樣，獨樹一幟，另一方面也由於它在泡茶時有許多優點。一 紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味。長物志...
紫砂壺如何開壺，新買的紫砂壺怎麼開壺？新紫砂壺如何使用和保養
大多數人買紫砂壺是為了喝茶，用於收藏的較少 水比較深 所以紫砂壺用之前，最簡單的開壺莫過於清水煮即可。在網上可能有很多不同的開壺方法，如豆腐煮 甘蔗煮 茶湯煮等一系列複雜的方法，但泥石頭建議還是用最簡單的清水煮，因為，新的紫砂壺，是從窯內出來的，戶內會有一些燒製紫砂壺放置的物質 例如 鋁粉 以及紫砂...
如何挑選紫砂壺，怎麼挑選紫砂壺？
一 看顏色 純正紫砂的顏色，不論紫色 黃色 紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的韻味，其光質為黯然之光，象上了油一樣，越擦越潤，不能上臘，不能拋光，可參考老玉石的材質效果，材質越稀有 越有價值，因為資源有限。二 聽聲音 紫砂壺是陶之上品，所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以後，聲音沙 啞 沉，不能象金屬...