1樓：匿名使用者
1.真空冷凍乾燥機適用於高檔原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜,食品,水果,化工,藥物中間體等物料的乾燥.
2.真空冷凍乾燥機將製冷系統,真空系統,導熱油加熱系統,排濕系統組合一體,推出的一種新型箱體結構,較大地利用箱體內存放物料空間進行乾燥的冷凍真空乾燥.本機在生產線上執行,經過反覆驗證,乾燥效果極佳,並已申報國家專利.
為滿足廣大客戶的產品檔次需要和提高經濟效益,我公司將最新的型冷凍真空乾燥機供選擇. 開機後將物料投入物料箱內進行冷凍.物料的冷凍過程.
一方面是真空系統進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結.達到冷凍要求後,由加熱系統對物料加熱乾燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍,達到物料冷凍乾燥要求.
2樓：匿名使用者
在真空冷凍的環境下,直接使物料中的固態水昇華為水蒸氣從而達到脫水,乾燥之目的。這是製備和儲存各種生物製品的理想方法。經冷凍乾燥處理後的物質,能長期保持原有物理、化學、生理性能和表面色澤。
又因脫水後的物質內部呈多孔性結構,具有極佳的速溶性和快速覆水性。目前冷凍乾燥己廣泛運用於醫學、藥物、生化與食品加工等領域。
真空冷凍乾燥機的工作原理
3樓：匿名使用者
物體乾燥的方法許多，如風乾、曬乾、煮幹、微波乾燥、烘乾、噴霧乾燥和真空冷凍乾燥等。真空冷凍乾燥技術優於其它的乾燥方法，能保留物料原本的色、香、味，以及有效阻止熱敏性的物質，如蛋白質、維生素會發生變性。凍乾後覆水性好，保持了物料的活性。
一、真空冷凍乾燥機工作原理：
1、真空冷凍乾燥機工作原理是利用昇華的原理進行乾燥的一種技術，是將被乾燥的物質在低溫下快速凍結,然後在適當的真空乾燥箱環境下,使凍結的水分子直接昇華成為水蒸氣逸出的過程. 冷凍乾燥得到的產物稱作凍乾物（lyophilizer），該過程稱作凍乾（lyophilization）。
2、物質在乾燥前始終處於低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布於物質中,昇華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等***。乾燥物質呈幹海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶於水而恢復原狀。在最大程度上防止乾燥物質的理化和生物學方面的變性。
二、真空冷凍乾燥機工作原理：（簡化版）
真空冷凍乾燥機工作原理就是將含水物質，先凍結成固態，而後使其中的水分從固態昇華成氣態，以除去水分，從而得到乾燥的物質。
三、真空冷凍乾燥機工作原理：（實踐版）
真空冷凍乾燥機無非就是一種兩台大冰箱加乙個真空幫浦的結構。其中乙個冰箱首先負責把藥品凍成冰塊，然後開動真空幫浦營造一種低真空的環境。在此減壓環境下，物體的沸點、熔點等熱常數都相應降低，因而，箱內的物質輕微受熱後即能在低溫條件下從固體昇華為氣體。
這些氣體隨即流向另外乙個大冰箱，**捉下來重新凝結成冰塊。當物質的水分完全抽乾以後，便完成了乙個凍乾過程。
備註：以上幾種冷凍乾燥機工作原理的說法都是正確的，只是不同人理解也不同罷了。上海拓紛真空冷凍乾燥機廠家把它總結起來，便於大家理解。
4樓：微笑著期待
真空冷凍乾燥機和其它乾燥方法一樣，要維持昇華乾燥的不斷進行，必須滿足兩個基本條件，即熱量的不斷供給和生成蒸汽的不斷排除。在開始階段，如果物料溫度相對較高，昇華所需要的潛熱可取自物料本身的顯熱。但隨著昇華的進行，物料溫度很快就降到與乾燥室蒸汽分壓相平衡的溫度，此時，若沒有外界供熱，昇華乾燥便停止進行。
在外界供熱的情況下，昇華所生成的蒸汽如果不及時排除，蒸汽分壓就會公升高，物料溫度也隨之公升高，當達到物料的凍結點時，物料中的冰晶就會融化，冷凍乾燥也就無法進行了。
真空冷凍乾燥機的加熱方式：
①接觸傳熱方式 這是一種最簡單的加熱方法，在乾燥室內設定可加熱的多層擱板，上面放置裝有被乾燥食品的乾燥盤。利用乾燥盤與擱板接觸傳導加熱。在這種情況下。
加熱擱板與乾燥盤，乾燥盤與乾燥食品間不能完全良好地接觸，因此利用這種方法進行加熱時，乾燥時間多少較其它方法長些，但其優點是乾燥是構造簡單，並可充分利用空間。
②複式加熱方式 接觸傳導僅加熱食品的一面，而在本法中被乾燥的食品兩面都與加熱板接觸，因此傳熱良好而可縮短乾燥時間，所採用的方式將被乾燥食品在與加熱板接觸前，先以金屬網狀鋁板夾住，以開啟昇華時水蒸汽的通道並減少其阻力，然後用液壓加上擱板，使之與網狀鋁板接觸，此法優點是可縮短乾燥時間，但為能與上擱板接觸，擱板必須是活動的，因此必須使用液壓裝置，而導致構造複雜，並降低乾燥室的利用率，故裝置費用高昂，此外，對非平面而不定形被乾燥食品，則有不能充分發揮效果的缺點。
③有釘板加熱方式 這是上述複式加熱方式的變形，此法是利用裝有多枚釘子的2片加熱板將被乾燥食品夾在中間以進行加熱，這種方式的加熱接觸面積擴大到被乾燥食品的內部，因而能有效地進行熱供給，利用此方式，乾燥時間可大幅度縮短，這正是被希望的方式，但相反的是，大量處理被乾燥食品時，乾燥前與乾燥後的操作繁雜，需要人力與時間，另外還涉及衛生的問題，因此在實用規模裝置上幾乎都不採用。
④輻射加熱方式 此種方式是將被加熱乾燥的食品置於乾燥盤或乾燥網上，然後插入兩片加熱板之間，使之不與加熱板接觸，而由加熱板輻射來供給熱量，因此加熱板可加熱到容許溫度以上的高溫，而被乾燥食品的溫度則保持在容許溫度之內，這樣可以縮短乾燥時間，且被乾燥食品的形狀若不是定型時也不會有所妨礙。乾燥前後的操作也很容易，特別是在大型連續乾燥裝置中更加有效，已經設計出適當的控制方式，並提高加熱板的輻射能轉換效率，其乾燥時間已縮短至可以與複式加熱相匹敵的程度，因此，該加熱方式已演變成凍乾食品裝置的基本形式。
⑤微波加熱方式 微波照射能使不同形狀的食品內外都得到加熱，大大縮短乾燥時間（約10%～20%）。此外，乾燥室的利用率也較高。儘管微波加熱具有明顯的優點，但是到目前為止還沒有在工業上成功的例子。
這是因為產生微波形式的能量是昂貴的，其費用為蒸汽費用的10～20倍。另外，微波加熱過程很難控制。如果供熱量有餘，會導致昇華介面有少量冰融化，而水的介電常數比冰的介電常數大得多，水將吸收更多的熱量使溫度公升高而使更多的冰融化，最終導致乾燥失敗。
⑥紅外線加熱 在乾燥室安裝紅外線發生器產生紅外線輻射。但由於其維持費用相當高，故很少應用於冷凍乾燥食品方面。
綜上所述，各種加熱方法各有其特點。人們在不斷認識凍乾過程本質的基礎上，探索出了多種加熱、輻射的組合，如傳導-輻射加熱法、傳導-微波加熱法、輻射-微波加熱法等。其目的都是期望能在保證產品質量的前提下，提**燥速率，降低能耗。
5樓：夢殤
開機後將物料投入物料箱內進行冷凍.物料的冷凍過程，一方面是真空系統進行抽真空把一部分水份帶走；另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結，達到冷凍要求後，由加熱系統對物料加熱乾燥，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍，達到物料冷凍乾燥要求。
冷凍乾燥是指通過昇華從凍結的生物產品中去除水分或其他溶劑的過程。昇華指的是溶劑，比如水，像乾冰一樣，不經過液態，從固態直接變為氣態的過程。冷凍乾燥得到的產物稱作凍乾物（lyophilizer），該過程稱作凍乾。
傳統的乾燥會引起材料皺縮，破壞細胞。在冰凍乾燥過程中樣品的結構不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的堅冰支援著。在冰昇華時，它會留下孔隙在乾燥的剩餘物質裡。
這樣就保留了產品的生物和化學結構及其活性的完整性。在實驗室中，凍乾有很多不同的用途，它在許多生物化學與製藥應用中是不可缺少的。它被用來獲得可長時期儲存的生物材料，例如微生物培養、酶、血液、與藥品，除長期儲存的穩定性以外，還保留了其固有的生物活性與結構。
為此，凍乾被用於準備用做結構研究（例如電鏡研究）的組織樣品。冷凍乾燥也應用於化學分析中，它能得到乾燥態的樣品，或者濃縮樣品以增加分析敏感度。凍乾使樣品成分穩定，也不需改變化學組成，是理想的分析輔助手段。
冷凍乾燥可以自然發生。在自然情況下，這一過程緩慢而且不可**。通過冷凍乾燥系統，人們改進、細分了很多步驟，加速了這一過程。
6樓：於雅麗靖誼
冷凍乾燥是利用昇華的原理進行乾燥的一種技術，是將被乾燥的物質在低溫下快速凍結,然後在適當的真空乾燥箱環境下,使凍結的水分子直接昇華成為水蒸氣逸出的過程.
冷凍乾燥得到的產物稱作凍乾物（lyophilizer），該過程稱作凍乾（lyophilization）。
物質在乾燥前始終處於低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布於物質中,昇華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等***。乾燥物質呈幹海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶於水而恢復原狀。在最大程度上防止乾燥物質的理化和生物學方面的變性。
真空冷凍乾燥機的工作原理,求圖,謝謝
7樓：匿名使用者
冷凍乾燥機的工作bai
原理 冷凍乾燥du是利用昇華的原理進zhi
行乾燥的dao一種回技術，是將被乾燥的物質在低溫下快答速凍結,然後在適當的真空乾燥箱環境下,使凍結的水分子直接昇華成為水蒸氣逸出的過程. 冷凍乾燥得到的產物稱作凍乾物（lyophilizer），該過程稱作凍乾（lyophilization）。 物質在乾燥前始終處於低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布於物質中,昇華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等***。
乾燥物質呈幹海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶於水而恢復原狀。在最大程度上防止乾燥物質的理化和生物學方面的變性。
8樓：常州南方乾燥
真空冷凍乾燥機，就是凍乾機。
原理是先利用壓縮機製冷將物料預凍至設定低溫，然後加熱隔板給物料公升溫，使物料中的溼分在真空環境下直接昇華，最終物料得到脫水的機器。
圖如下：
真空冷凍乾燥機一次能凍多少公斤
9樓：籍嘉佑舒適
要詳細資料還是簡單解釋？詳細資料可留郵箱，簡單解釋如下：
1.冷凍乾燥（以下簡稱凍乾）是一種低溫乾燥技術，特點是特別適合於對傳統的加溫乾燥敏感的物料，例如，蛋白質，酶，生物活性物質，和微生物菌種的保藏。
2.凍乾成本較高，所以多數用於藥品的製劑，和高附加值的食品（如海參，人參等），和菌種保藏。
3.凍乾原理，簡單解釋就是在低溫下液態物料中的溶劑由固態不經液態（也就是蒸發過程）直接昇華為氣態從而從物料中除去溶劑，僅僅保留溶質從而達到乾燥的目的。有點繞，不知說明白了沒。
4.凍乾機的組成：製冷系統，真空系統，這是凍乾機的兩大核心系統，具體組成比較複雜。
箱體，冷阱，自動控制系統，電氣系統，液壓系統。六部分組成凍乾機，除此以外還有水，電，氣等公用工程等附屬設施來支援凍乾機的執行。
手打，有點亂，如需詳細資料請留郵箱。
火花機是用來做什麼的，火花機可以用來幹什麼？
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