1樓：匿名使用者
你好！是的， 有很多運動員是吃素的。
比如，美國著名田徑運動員卡爾·劉易斯（carl lewis）曾獲得9枚奧運會金牌，是一位嚴格素食者。他在談到吃素的體會時說：「實際上，在田徑賽中，我最好的參賽成績是在吃素後的第一年」。
曾經寫過《素食者運動營養手冊》一書的作者麗莎.多芙嫚說，奧運級運動員或職業運動的選手並不一定要吃肉，吃素照樣可讓你成為彪悍的運動員。
她還說，對運動量大或是意在健身的人，素食也很有效。
她在書裡指導人們如何食用以植物為主的三餐，配合體能訓練，在體育比賽當中，照樣能夠爭取最好的成績。書裡面也針對某種運動，設計攝取營養的方法，同時教人計算訓練和比賽期間所需的營養，訂定進食計畫。
一： 運動員吃素的好處：
吃肉類和奶製品的人，比較不容易胖，不胖的人較不易患糖尿病、心臟病、高血壓等疾病。因此，吃素有很多好處，不是光為了體育表現會更好，也是為了更健康。
二： 運動員吃素的不好方面：
可是運動員吃素也有「陷阱」。
例如，有些人會吃太少，有些人則吃太多，關鍵在於怎麼吃才能攝取足夠的蛋白質。
素食雖好，但不是每個人都適合，有人放棄吃肉以後，反而一團糟。這種人最好先從每天「素一餐」做起，或三餐當中每餐都有一道素菜。
三： 運動員吃素的誤區:
我們很多人（包括運動員）在「吃素」的問題上的認識有誤區！
我們都知道，所謂吃素就是不再吃肉類食品，但是並不代表吃素就忽略肉類所含的高質量的鈣質和蛋白質，不是說吃素就一概不論，把人體所需的營養素拋到一邊，關鍵在於要把從肉類食品中不能吸收到的營養素利用素食手段來獲取，而不是不吃肉類，就忽略肉類食品中的營養素的攝入。
吃素，雖然表面上看來是簡單的吃素，而不吃肉類，但是實際上，要考慮營養素的全面攝入。
因此，即使是運動員，更要遵照「健康食譜」吸收營養，包括要轉換為能量的熱量、蛋白質等，才能保持體能尖峰，又不致影響健康。
謝謝！！
2樓：～☆鰇鰇
現在世界上素食的人很多，也都知道素食能給我們帶來更多的健康，可是也不是全都吃素呀！
道理一樣，同理可證！
少林寺的武僧不吃肉啊。哪來的這麼多肌肉？光吃素趕不上練武的巨大體力消耗吧？怎麼回事？
3樓：匿名使用者
肌肉的多寡和吃肉或吃素沒有關係，
只要攝取的熱量足夠，特別是蛋白質充足，
再經過嚴格的鍛鍊，素食者一樣可以擁有超強的體能和肌肉。
當然一般而言肉類中含的熱量比較多，特別是豬肥肉含有大量膽固醇，但是吃多了肉卻沒有充分鍛鍊，只會增加肥肉而已；
而植物性食物中的豆類、穀類、根菜類，以及植物油，都可以提供充分的熱量，而且素食中的脂肪酸等營養普遍比肉類好，不像吃多了肉那樣容易導致肥胖、高血壓、脂肪肝等
雖然一般人容易以為吃肉的人體力比較好，但其實吃肉和力量並沒有絕對的關係，人類歷史上很多著名的鬥士都是素食者。少林武僧是其中乙個例子，古羅馬的角鬥士也都是吃素的，日本的相撲選手也都嚴格遵循素食原則。甚至現代很多頂尖運動員也都是吃素的，其中乙個例子是曾被稱為「世界最快的男人」的短跑名將卡爾.劉易斯
4樓：匿名使用者
少林寺自從救了李世名時就可以吃肉喝酒找配偶了。
5樓：匿名使用者
肌肉是鍛練出來的，不是吃出來的
素食運動
6樓：匿名使用者
雞蛋和牛奶不算嚴格的素食哦，樓主還要多吃堅果，各種蔬菜水果，五穀雜糧都要吃
7樓：匿名使用者
這不科學。
我是純素食者，食物中沒有蛋類、奶製品。之前是運動員。
我的素食譜是：豆類補充植物蛋白、動物蛋白也來自植物蛋白(顯而易見的食物鏈)營養一樣充足，菌類補充腦力、五穀雜糧（雞鴨鵝牛豬羊是不可能有這種待遇的，所以它們並沒有多少營養成分）很充足的碳水化合物。
雞蛋含有十幾種抗生素激素，所以。。。。
奶製品是酸性飲料，說穿了，只有青草、飼料的營養。
8樓：匿名使用者
卡爾·劉易斯（carl lewis）也是名常勝軍，曾得過十面奧運獎牌（其中包含九面金牌）和十面田徑冠軍賽獎牌。他被封為是「20世紀最偉大的運動員」和「20世紀最偉大奧運選手」。當談到他的純素食選擇和是否影響到他的表現時，他說：
「我表現最好是在30歲那年，我就是吃純素」。
美國綜合武術鬥士馬克·丹奇格（mac danzig）自從2023年便吃純素。「當我吃純素食後，155磅級別的比賽對我來說容易多了。我一點肌肉也沒少。
我比以前纖瘦，也比以往更有活力。」
全世界有非常多的有名的運動員，他們的運動強度應該都不會比你少。但他們都是素食者，並對素食推崇。所以請放心。
你的營養是足夠的，不需要另外再補充什麼，但要注意的就是即使素食，就要多樣化，什麼都吃，均衡的吃
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