1樓：聆雨
四川人說的「串串兒」，也稱串串香，是一種以竹籤串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。
串串香，實際上是火鍋的另一種形式類似「麻辣燙」，所以人們往往又稱它為「小火鍋」，「串串香」最早出現在二十世紀80年代中期的四川成都。
2樓：匿名使用者
嚴格來說，將切成片，切成段，切成塊或者本來很小根本不需要切的食材（如木耳，鵪鶉蛋等 ）用尖的竹籤串起來都可以稱這為串串
主要有以上幾類：冷串，熱串（類似麻辣燙），炸串，烤串（有的直接叫燒烤了）
在四川通常指的是冷串，通常也分為兩種 ，
一種是先製作好食用時才刷上紅油的，通常每串素菜2-3萬，渾菜的3.5元以上以開心貓為代表的。（一串相當於四串以上缽缽雞串的份量）
另一種直接放在放好調料的瓦缽缽裡，隨吃隨拿的，通常渾的1元，素的0.5元一串，份量整體比較小，因為是放在缽缽裡，所以也通稱缽缽雞，
3樓：
常見的四川人說的「串串兒」有兩種意思
1、串串香，也是麻辣燙的一種，四川人也叫他小火鍋；
2、中介，經紀人類的，北方話叫吃拼縫的，在四川話裡面略有貶義。
4樓：
竹棍串著食物，放辣湯裡涮的食物。求採納
5樓：匿名使用者
就是有點本事作假的人，比如你到某個機構做不成的事，串串就可以幫你做成在收取費用
6樓：好學拼音
是吃的。書語：串串香。
比如玉林串串。。
給你找個圖多。
都是有根棒的。
7樓：師太老老衲來了
在普通話中是說大話，忽悠人的意思
8樓：匿名使用者
就是平時大家說的擼串，就是燒卡類似！
9樓：
就是一種吃的，麻辣燙。類似於火鍋
10樓：洪七公吃串串
這個得看字怎麼理解，有多重意思，理解成美食就是串串香的意思，用竹籤將菜品串起來，然後放進料汁裡進行烹煮。
11樓：小姐姐該**了
串串香，火鍋的另一種形式，種類更多，更多選擇性
12樓：匿名使用者
最早指某行業的中介，如上海的掮客、現在的房地產中介。他們對某地區某行業很熟悉，想辦事又怕麻煩的就找他們給點勞務費，事辦得又快又好還節省時間。
後來出現麻辣燙又竹籤串上食物在鍋內燙一下吃，簡單串串。比如，去吃串串。
上面二種串串，用普通話講發音一樣，但用四川話說聲調不同，意思不同。做事情找串串與去吃串串，四川話說都明白什麼意思。
最後是做狗生意的用串串形容狗血統不純，如串串狗等於雜交狗，只在狗生意人中流行。
鏟鏟與串串是兩個意思，外地人常搞混淆。鏟鏟意思是沒有，代氣噴的語調。如別人問，聽說你中了500萬發財了？
你回，中個鏟鏟（中個屁）。如果回答，沒有中500萬，語氣太平和，別人會認為你可能中了，裝沒中怕露富。
四川話串串什麼意思
13樓：
四川話「串串」有兩個意思：
1、指穿在竹籤上，經烤、燙、炸後的小食品。因食品穿在竹籤上成串而命名。
串串香，實際上是火鍋的另一種形式類似「麻辣燙」，所以人們往往又稱它為「小火鍋」，「串串香」最早出現在二十世紀80年代中期的四川成都。
2、指在賣主和賣主之間牽線牟利的人，在一些地方，票串串仍在活動。因其在賣主和賣主之間串聯而命名。
擴充套件資料
1、串串香歷史起源。
「串串香」最早出現在二十世紀八十年代中期，成都一些城鎮待業人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄影廳等附近擺攤經營「串串香」。以竹籤串豆幹、兔腰，在滷鍋中燙熟，蘸上麻辣調料。
2、串串香吃法特點。
串串香的吃法不同於中餐菜，不是將已烹調好的菜餚端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
14樓：
四川話「串串」是指穿在竹籤上，經烤、燙、炸後的小食品。
串串因食品穿在竹籤上成串而命名。例如：走，我們去吃串串。
「串串香」最早出現在二十世紀八十年代中期，成都一些城鎮待業人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄影廳等附近擺攤經營「串串香」。以竹籤串豆幹、兔腰，在滷鍋中燙熟，蘸上麻辣調料。
串串香的種類很多，常見的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐乾、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西仍然是用竹籤穿成串。
15樓：天賜蟹蟹
鏟鏟 發音是這樣的chuan chuan 表示否定 當乙個人對另外乙個人說一句話 另外乙個人不支援這個觀點 就可以說 鏟鏟+否定理由或者
16樓：匿名使用者
四川話「串串」有兩個意思。
乙個是指穿在竹籤上，經烤、燙、炸後的小食品：走，我們去吃串串。因食品穿在竹籤上成串而命名。
乙個是指在賣主和賣主之間牽線牟利的人：在一些地方，票串串仍在活動。因其在賣主和賣主之間串聯而命名。
重慶人說的「串串」是什麼意思呢？
17樓：吉阿婆麻辣燙總部
應該是 鏟鏟 才對吧，鐵鏟的鏟，由於四川人的土話發音就變成了 串串 聲調為2聲。
18樓：竹林夢囈
串串bai，也叫串串香，起du源於四川成都，不僅是zhi四川地區的特色傳統小吃之dao一，也是專草根美食最大眾化的屬體現，串串香實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。
「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹籤串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市，「麻辣燙」亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。
19樓：毛瓢荒蕾
我剛來重慶念大學
來的時候也不太自明白，
後面才知道，串串也稱串串香，是一種以竹籤串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。味道真的很好，你有機會可以嘗試一下，特別是重慶的九街淑芬掌中寶串串，味道好、顏值高，吃過的絕大部分人都成了回頭客。
一四川方言，串串喲，是什麼意思啊！
20樓：左邊的右邊是他
就是四川的一種食品，我們說的是串串兒，就和火鍋差不多！還有，有種可能是罵人的話，說你說的話不正確。
21樓：傾蓋如故
就是表示反對的意思，
22樓：
四川話「串串」有兩個意思：
1、指穿在竹籤上，經烤、燙、炸後的小食品。因食品穿在竹籤上成串而命名。
串串香，實際上是火鍋的另一種形式類似「麻辣燙」，所以人們往往又稱它為「小火鍋」，「串串香」最早出現在二十世紀80年代中期的四川成都。
2、指在賣主和賣主之間牽線牟利的人，在一些地方，票串串仍在活動。因其在賣主和賣主之間串聯而命名。
擴充套件資料
1、串串香歷史起源。
「串串香」最早出現在二十世紀八十年代中期，成都一些城鎮待業人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄影廳等附近擺攤經營「串串香」。以竹籤串豆幹、兔腰，在滷鍋中燙熟，蘸上麻辣調料。
2、串串香吃法特點。
串串香的吃法不同於中餐菜，不是將已烹調好的菜餚端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
四川人說的圍子是什麼動物
果子狸1 果子狸一種珍貴的野生動物，主要棲息在雨林 落葉闊葉林 灌叢或稀樹裸岩地。2 體色為黃灰褐色。頭部毛色較黑，由額頭至鼻樑有一條明顯的色帶，眼下及耳下有白斑。3 食性是以植物果實為主，不同季節 不同地區可飼養不同果子狸，夏季投喂黃瓜 西紅柿和梅豆角，冬季喂蘋果 紅橙等。4 在江西 廣西 海南 ...
串串是什麼意思，四川話串串什麼意思
繁人凡人 串串，四川話，西南地區通俗語。串串在西南地區裡含義較多，本串串的含義是指的是，如 手機串串，車串串，票串串等 巴中特產。串串是指對某項業務較熟悉，利用市民對某個業務的不熟悉.或想以便宜價購買到高品質產品等.在一些大型賣場外.辦事機構外等，路邊街道附近遊走.坐等.並樹立代辦等相關文字紙板.順...
串串是什麼意思，四川話串串什麼意思
串串 我們通常形容雜交品種的寵物，比如狗狗，兩個完全不同的品種雜交後我們就叫它 串串 支援此觀點！一般是指狗販子。我們這邊也叫 狗串串 四川話 串串 有兩個意思 1 指穿在竹籤上，經烤 燙 炸後的小食品。因食品穿在竹籤上成串而命名。串串香，實際上是火鍋的另一種形式類似 麻辣燙 所以人們往往又稱它為 ...