水潺在福建叫做什麼,溫州有什麼海鮮

時間 2022-04-03 15:30:17

1樓:

就是水潺啊,只是都是喊本地話

有一種魚,很扁很長,然後沒有刺的,肉很嫩的,叫什麼魚

2樓:記憶纏綿

其實我也再找著種魚,吃過一次就愛上了,沒刺是不可對的,它的刺就跟帶魚的差不多,就一條主刺,沒有其他小刺,我搜過體型有點像是紅尾,和翹嘴相近,但這兩種魚只有現做才好吃,一般地方儲存不了那麼好的,所以應該不是的,那種魚尾部吃起來好鮮嫩的而且又滑,肉色還白白的,真是難忘啊。希望你找到這是什麼魚告訴我一聲。

3樓:匿名使用者

鯰魚或者水潺。

1、鯰魚,又稱作鬍子鰱、黏魚、塘

虱魚,生仔魚。此魚的顯著特徵是周身無鱗,身體表面多黏液,頭扁口闊,上下頜有四根鬍鬚,上背較黑,腹面白色尾圓而短,不分叉,背鰭小,臀鰭與尾鰭相連。生活在河湖池沼等處,白晝潛伏水底泥中,夜晚出來活動,吃小魚、貝類、蛙等。

2、水潺,學名harpodon nehereus,狗母魚科龍頭魚屬中小型海產魚類。只有一條主骨,肉鬆軟。體長而側扁,一般體長15~26厘公尺、體重75~150克、眼很小,前位、口裂甚大,由前頜骨形成口裂上緣。

兩頜牙密生、細尖,能倒伏、體柔軟,大部光滑無鱗,唯側線上有一行較大的鱗直抵尾叉.頭及背面淺棕色,腹部乳白色、側線發達、明顯,從頭蓋骨直達昆鰭叉**。背鰭1個,僅有鰭條,無鰭棘,背鰭後有一小脂鰭;胸鰭和陶鰭發達。約等長;尾鰭三叉形,中葉較短。

4樓:半痴半傻半痴呆

鯰魚

體長形,頭部平扁,尾部側扁。

多黏液,體無鱗。背鰭很小,無硬刺,有4~6根鰭條。無脂鰭。臀鰭很長,後端連于尾鰭。體色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗雲狀斑塊。

吃鯰魚有什麼好處——

中醫認為,鯰魚味甘性溫,有補中益陽,利小便,療水腫等功效。

鯰魚營養豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,並含有多種礦物質和微量元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。

除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外,全身是寶,鯰魚是名貴的營養佳品,早在史書中就有記載,可以和魚翅、野生甲魚相媲美,為魚中珍品。它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的,獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。

食物相剋    不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。

5樓:瑟戀

鱘魚,全身只有一根筋骨,基本無刺,肉質鮮美。

6樓:匿名使用者

這是軍曹魚,詳細說明問度娘。

溫州有什麼海鮮

7樓:匿名使用者

溫州是臨海城市,島嶼、海洋資源非常豐富,還擁有全國12個海島縣之一、由100多個島嶼組成的「百島縣」洞頭縣。據我市此前公布的資料顯示,全市陸域面積11784平方公里,海域面積約11000平方公里,也就是說,溫州的海域面積接近於陸域面積。而在全國共77個領海基點分布中,溫州也擁有乙個領海基點——稻挑山領海基點。

生物資源如下:

溫州海洋魚類有帶魚、黃魚、鰻魚等370餘種、貝類有430餘種。沿海灘塗養殖面積達6.5萬公頃,養殖蟶、蚶、蝦、蟹、蛤等。

主要海鮮種類:、

1、淡菜

2、蝦姑

3、血蛤

4、梭子蟹

5、海葵

6、子梅魚

7、小黃魚

8、大黃魚

9、龍頭魚

10、蝦皮

11、蟶子

12、泥螄

13、辣螺

14、香螺

15、海瓜子

16、烏螺

17、魷魚

18、章魚

19、鯧魚

20、海參

21、帶魚

8樓:匿名使用者

溫州的海鮮和浙江、福建周邊地區基本差不多。

大概有:螃蟹、梭子蟹、蟶子、文蛤、水潺、鮸魚、黃魚等。

9樓:匿名使用者

溫州海鮮很多啊,我知道的有彈塗魚,就是跳跳魚,蝦菇彈,黃魚,公尺魚,帶魚,魷魚,網潮兒,蟶子,青蟹,江蟹,白蝦,對蝦,基圍蝦,淡菜等

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