1樓:公尺蘭昆蟲
首先說「帕帕頭上戴」。以前在反映陝西人生活的「西部片」中,經常看到頭戴羊肚毛巾和身穿對襟夾襖的西北老漢,或許你只在銀屏上看見,可是只要你到了陝北,你就知道,原來真是這麼回事。這頭上帕帕是有來歷的。
原來陝西地區盛產棉花,當地人習慣把用棉花織成的手帕戴在頭上,它有七大功用;既可防風防塵防雨防曬,還可以擦汗擦手和用來包東西,真可謂既經濟又實惠。
這第二怪叫做「房子一邊蓋」,無論是在西安城還是整個陝西省,都隨處可見「一邊蓋」的房子。何為一邊蓋?一般的房子房頂皆為人字形,可是陝西的房子卻只是人字的一撇。
據說因為陝西乾旱少雨,所以這一邊蓋的房子能讓那珍貴的雨水全部流到自家的田地裡,正所謂「肥水不流外人田」。
俗話說「南方人細緻,北方人粗獷」,而西北人粗之更甚。單從他們的飲食中即可見一斑。八大怪中的「麵條像腰帶」、「烙餅賽鍋蓋」、「辣子是道菜」、「泡饃大碗賣」就是乙個特別形象的概括。
陝西盛產小麥,所以陝西人主要以麵食為主。麵條的種類繁多,短短幾天你可以在西安吃上各種麵條,有棍棍面、拉麵、扯麵、臊子面等等,麵條既粗又厚,吃起來光滑、筋道,很有嚼頭。
至於那像鍋蓋般大小的烙餅其實不是烙餅,準確地說叫鍋盔,做的時候要用很硬的面,硬得用手都揉不動,要借助木槓子,用全身的力量來軋揉,然後放在直徑二尺以上的大鍋中慢慢燒製而成,吃著如此大如盾牌的外硬裡酥的鍋盔,不知怎的我竟生出了打虎上山的豪情來。
至於說到吃辣子,一般人都以為是湖南人、四川人的強項,其實,四川人只是把辣子當成一種調料,而在陝西,「油潑辣子」卻是一道正經八百的菜餚。就連西安城裡家家戶戶門前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。
在西安,不吃泡饃似乎就是白來一趟。頭一次吃泡饃,光是盛饃的碗就嚇了我一跳,那碗真可稱得上海碗,就算你使出渾身解數,你也吃不下了那麼多。
八大怪的最後兩怪是「唱戲吼起來」——秦腔名符其實。還有「大姑娘不對外」,關中地區因為土地肥沃,所以,極少有人為生存而奔波於他鄉異地。所以有「老不出關(潼關),少不下川(四川)」的諺語。
久而久之,不僅男人們不外出遠行,就連姑娘們也不遠嫁。聰明的導遊小姐將這一怪發展成「大姑娘不對外,二姑娘三千塊,三姑娘隨便帶,四姑娘嫁老外」。
2樓:
好像還真沒有安康8大怪。但是安康的蒸面,炕炕饃,還有酸菜面,茶葉還有一些我也想不起來了。我覺得這還算是特產,,安康有句話是三天不吃酸,走路打竄竄!!哈哈。
陝西八大怪是哪八大怪?
3樓:你格在
陝西八大怪通常是指這八大怪:"帕帕頭上戴、房子半邊蓋、板凳蹲起來、麵條像褲帶、鍋盔賽鍋蓋、辣子一道菜、秦腔吼起來、姑娘不對外。"
"姑娘不對外"——陝西男人不但偉岸、雄壯、粗狂,而且還溫存、豪放、質樸、疼人。西北高原物產豐富、旱澇保收、景色宜人,人傑地靈。
每乙個到過陝西的人無不流連忘返,賓至如歸,陝西當地的姑娘又怎麼會捨棄陝西的花樣美男,遠嫁他鄉呢?肥水不流外人田,陝西姑娘都把當地小伙愛。
其他解釋。"帕帕頭上戴"——陝西位於黃土高原西北風多,東南風也不瓤。而且一望無際,綠化面積小,整天北風呼叫,烈日當頭。
"房子半邊蓋"——過去關中一帶綠化面積小,降雨少。大風多、黃沙多、塵土飛揚。
"凳子蹲起來"——陝西關中人非常豪放,質樸,不喜歡斯斯文文去中規中矩坐著,都喜歡串門,盛一碗飯去串門,喜歡蹲在凳子上或直接蹲在地上侃大山。
陝西八大怪是哪八大怪
4樓:李冰峰喜愛旅遊
「陝西八大怪」也叫「關中八大怪」,具體是指:鍋盔賽鍋蓋、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、板凳不坐蹲起來、麵條像褲帶、油潑辣子一道菜、秦腔不唱吼起來、姑娘不對外。
關中八大怪。
由於氣候、經濟、文化等多方面原因的影響,關中地區在衣、食、住、行、樂等方面,形成了一些獨特的方式。「關中八大怪」就是鮮美的體現。
關中八大怪是指陝西省的關中地區(大致包括西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、秦嶺以北、黃土高原以南)出現的八種獨特的傳統民風民俗。
有著豐厚歷史文化積澱的陝西關中地區,沿襲歷史民俗,形成了生動有趣「八大怪」,以其「古風古韻古長安」的獨特魅力,成為外地遊人探尋的一大熱點。
陝西八大怪是哪8怪?
5樓:普通d一兵
辣子是道菜、鍋盔象鍋蓋、麵條象腰帶、姑娘不對外、板凳不坐蹬起來、房子半邊蓋、手帕頭上戴、唱戲吼起來。
陝西八大怪都有哪些?
6樓:泉玉蓉性汝
麵條象褲帶。
2、鍋盔象鍋蓋。
3油潑辣子一道用菜。
4、家家房子半邊蓋。
5、板凳不坐蹲起來。
6、老婆帕帕頭上戴。
7、秦腔大戲吼起來。
8姑娘不外嫁。
7樓:匿名使用者
一怪、麵條像腰帶 二怪、鍋盔像鍋蓋 三怪、辣子是道菜 四怪、碗盆難分開 五怪、帕帕頭上戴 六怪、房子半邊蓋 七怪、板凳不坐蹲起來 八怪、秦腔吼起來。
8樓:力淑琴磨辛
麵條像腰帶。
鍋盔像鍋蓋。
辣子是道菜。
碗盆難分開。
帕帕頭上戴。
房子半邊蓋。
不坐板凳蹲起來。
秦腔吼起來。
9樓:匿名使用者
二怪、鍋盔像鍋蓋。
三怪、油潑辣子是道菜。
四怪、碗盆難分開。
五怪、帕帕頭上戴。
六怪、房子半邊蓋。
七怪、板凳不坐蹲起來。
八怪、秦腔吼起來。
八怪、老太婆上樹比猴快。
10樓:9917劉雲
1板凳不坐蹲起來。
2房子半邊蓋。
3姑娘不對外。
4帕帕頭上戴。
5麵條像褲帶。
6鍋盔像鍋蓋。
7油潑辣子一道菜。
8秦腔不唱吼起來。
陝西八大怪都有哪些?
11樓:匿名使用者
一、姑娘不對外。關中平原土地肥沃,風調雨順,旱澇保收,故其生活條件較為優越,姑娘不思遠嫁,結親常不出十里八里之外。
二、麵條像褲帶。關中人午餐以麵食為主,關中女人各個都是擀麵高手。細麵煮熟後易漲易粘,故將擀好的面切成約一寸寬的條,因其耐煮,不容易沾,吃了又耐饑,其狀亦像褲帶,故有此一說。
三、辣子一道菜。關中人奢辣,絕不亞於四川人,下飯可以缺肉、青菜,但「油潑辣子」紅光閃亮,色、香、味俱全,調菜、夾饃、調麵做湯,卻是頓頓必有之物。
四、房子半邊蓋。陝西農村的廂房,大多呈直角三角形,為單簷斜坡,單面門窗。其結構簡單,經濟實用,造型獨特,俗稱「廈子」。由於乾旱缺雨,收集下雨天的雨水,五、不坐蹲起來。關中人蹲的工夫可謂全國之最,村頭巷尾閒聊、吃飯、下棋,蹲個。
三、五小時毫不含糊。走親訪友,即使主人備有凳子,亦不拘小節,鞋子一脫,蹲在凳子上談笑風生,揮灑自如。豪爽之氣,可見一斑。
六、手帕頭上戴。陝西農村婦女習慣將手帕帶在頭上,既可防塵、防雨、防栗色太陽,亦可擦手、擦汗、包東西,方便實用。男人有點像我們山西的***,把白毛巾往頭上一擼,可男子漢了。
七、鍋盔像鍋蓋。陝西的餅子又叫「鍋盔」,又大又厚,皮焦黃,內酥脆,筋中醇香,猶以乾縣所出最有名。
八、秦腔吼起來。陝西人生性耿直,說話聲大,唱起秦腔也如雷鳴虎吼一般。加之秦腔韻律慷慨激昂,秦人唱秦腔自然聲聞數里,響遏行雲。
陝西八大怪有什麼,陝西八大怪都是啥
陝西八大怪現在變成了十大怪。1麵條寬的象褲帶。6帕帕頭上戴。2鍋盔像鍋蓋。7碗盆難分開。3辣子是道菜。8板凳不坐蹲起來。4姑娘不對外。9睡覺磚把枕頭代。5房子半邊蓋。10唱起秦腔吼起來。 最愛琇琇 帕帕頭上戴 房子一邊蓋 麵條像腰帶 烙餅賽鍋蓋 辣子是道菜 泡饃大碗賣 唱戲吼起來 大姑娘不對外 首先...
陝西八大怪是什麼,陝西八大怪都是啥
1 板凳不坐蹲起來 2 房子半邊蓋 3 姑娘不對外 4 帕帕頭上戴 5 麵條像褲帶 6 鍋盔像鍋蓋 7 油潑辣子一道菜 8 秦腔不唱吼起來 嘿咔嚕minivlog171走進國粹秦腔博覽館 陝西八大怪都是啥?40 1 第一怪 板凳不坐蹲起來。2 第二怪 房子半邊蓋。3 第三怪 姑娘不對。4 第四怪 帕...
東北八大怪真的很奇怪嗎,什麼是東北八大怪 專家解析東北八大怪由來
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