1樓：手機使用者
俗話說：新茶舊酒，有益健康，朋友是老的好，茶葉是新的好！新茶---味香、鮮爽、嫩綠、解渴、清熱、利尿、排毒、養顏、潤喉、**、防病抗癌等功效。
茶是養生水，茶是保健湯，居家過日子，不可一日無茶哦！願你：飲茶養身，飲茶防病，飲茶快樂，飲茶幸福！
2樓：之蘿蘿蔔
一般是新茶好。保管得好的話，上年的陳茶還可喝。 新茶：
習慣上，將當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉，經加工而成的茶葉，稱為新茶。茶葉收購部門的「搶新」，茶葉銷售部門的「新茶上市」，茶葉消費者的 「嘗新」，指的都是每年最早採製加工而成的幾批茶葉。但也有將當年採製加工而成的茶葉，稱為新茶； 陳茶：
而將上年甚至更長時間採製加工而成的茶葉，即使保管嚴妥，茶性良好， 也統稱為陳茶。這樣，在現實生活中，既有多數茶葉品種新茶比陳茶好，但也有陳茶不亞於新茶，甚至反比新茶好的。 茶葉保質期沒有明確的規定，如果在原料和生產都嚴格控制水分含量，一般在常溫下能儲存1-2年。
茶葉儲存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮效能。 能保持茶葉含水率7%以下，在12個月內茶葉品質不會過分陳化；水分在6%以下，用鐵聽全密封成"罐頭食品"一樣，3年內也不會過度陳化；水分含量大於9%的，難保在3個月內不變質。 茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。
雲南的普洱茶，少數民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20年。 武夷岩茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。 一般的茶，還是新鮮的比較好。
如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發霉，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
3樓：賀運
茶以新為貴，酒是陳的香，一直以來茶是新的好就是亙古不變的鐵定，但是普洱茶的出現打破了這條定律。就可以越陳越香，茶葉可以越陳越香。普洱茶的是陳化是茶葉內含的 多酚類物質慢慢的轉化過程。
隨著時間的推移，茶湯滋味越來越醇和，陳香顯露。而且不影響茶葉的保健功效。所謂的茶是新茶好還是陳茶好要看是什麼茶。
綠茶、紅茶、黃茶、白茶還是新的好。
4樓：傑少
都是根據個人口味來定的，陳茶的味道比新茶更加的醇厚濃郁 新茶喝起來清淡很多 香味也是一股清香。
5樓：匿名使用者
普洱陳茶好，綠茶新茶好。
到底是新茶葉好還是陳茶好？
6樓：匿名使用者
甚至能提高茶葉品質。
新茶與陳茶相比，理所當然地以新茶為好。但是，並非所有的茶葉都是新茶比陳茶好。有的茶葉品種適當貯存一段時間，反而顯得更好些。
只要存放得當，也不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。這是因為這些茶葉在貯存過程中主要形成了兩股氣味。
一股是茶葉緩慢陳化時形成的陳氣；
二是因少量黴菌產生而形成的毒氣，兩氣相混，和諧相調，結果產生了一種為人們歡迎的新香氣。
到底是新茶葉好還是陳茶好。
陳茶與新茶的區別：
1、看外觀；
新茶外觀乾硬疏鬆，色澤新鮮；陳茶則緊縮、暗軟。
2、折茶梗；
新茶茶梗一折即斷；陳茶茶梗不易折斷。
3、摸葉片；
新茶摸上去較乾燥，用手指一捻，便成粉末；陳茶軟而重，不易捻碎4、用沸水沖泡；
新茶清香撲鼻，芽葉舒展，茶色澄清，剛沖泡時色澤碧綠，慢慢轉為微黃，飲後舌感醇和、清唇；陳茶香氣低沉，芽葉萎縮，茶色渾暗，剛沖泡時色澤悶黃，飲後無清香醇和感，有的帶有輕微異味。
7樓：zz翟
新茶好還是陳茶好。這個需要具體看是什麼茶。我們經常喝到的普洱茶，它有著越陳越香的特點，因此它也被稱為「古董 茶」，它是放置的時間越久香味越好，喝起來口感也越好。
鐵觀音、烏龍茶則是新鮮的比較好，茶葉越新鮮口感越好。其它的大部分茶類也是茶葉越新鮮口感越好。
8樓：網友
這個肯定是新茶葉好。
9樓：大鵬
綠茶是新的好，普洱茶是陳的好！
10樓：資深班主任王老師
這要看是什麼茶啦，要是綠茶新茶好喝，要是熟茶越陳越好！
喝茶是喝新茶好還是陳茶好？
11樓：浦姍竹豔嬌
綠茶、紅茶和烏龍茶都是新茶比較好，而且要是當年的春茶，春茶的味道比較甘，秋茶就相對較澀了。陳茶的味道比新茶濃，苦味較重。
還有，陳茶中所含的茶多酚已在存放中受到破壞，沒有新茶好。
普洱茶就是陳茶好。普洱茶餅分生餅和熟餅，那個味道有點怪怪的，很多人喝不習慣。特別是生茶餅，味道很澀，我當時是喝到口裡怎麼都吞不下去。
12樓：乓裁城仕
通常都是喝新茶好。如果保管得好的話，上年的陳茶還可喝。
13樓：匿名使用者
這個沒有絕對標準。一般而言，人們通常喜歡喝新茶。因為無論是色澤還是口感，新茶往往比陳茶更好。
蘇軾就曾寫過這樣的詞句：「且將新火試新茶。詩酒趁年華」。
但凡事都有例外，安化黑茶就是乙個異類。
黑茶經過歲月發酵後自然陳化而成。茶香中帶陳香，平添了一抹醇厚內蘊。比如中茶陳韻金磚這款茶的氣質，給人的感覺就像個飽經歲月洗禮的「成熟男人」。它不以新取勝，反而歷久彌珍。
新茶好喝,還是陳茶好？
14樓：生活百態
新茶和陳茶，不同的茶愛好者有各自的偏好。
一般來說，老葉茶陳放越久越好，嫩芽茶是新的好。對於無發酵和全發酵的茶，一般來說是新茶好喝，而對於微發酵和半發酵的茶，則是新茶陳茶各有千秋，後發酵的茶，則陳茶最好喝。這其中的原因在於發酵過程中微生物的轉化程度對茶葉的品質影響。
存放方法的不同，對於茶葉品質的影響也很重要，但如下幾點是要保證的：
1、乾燥。因為如果潮濕環境，會產生黃麴酶素等有害菌，這樣的陳茶對身體有害，是不宜飲用的。
2、既要讓茶隔絕汙染，又要讓茶能呼吸，讓微生物有生存的環境。比如普洱茶，不能放冰箱裡，不能用塑膠袋密封，最好用宣紙包好，放在通風的地方。用竹箬包裝或存放在不施釉的紫砂缸裡。
3、由於茶的吸附性強，不能存放在有異味的環境中，不然越陳，異味越重，越陳越壞。
新茶好還是陳茶好 30
15樓：原葉生活
如何區分新茶和陳茶？
16樓：匿名使用者
這個沒有固定的標準，對於大部分茶葉品種而言，新茶確比陳茶好。隔年陳茶，無論是色澤還是滋味。總給人一種「香沉味晦」的感覺。
因為在存放過程中，由於光、熱、氣的作用，茶葉中的一些酸、酯、醇類及維生素類物質發生緩慢的氧化或縮合，最終使茶葉的色香味形等朝著不利於茶本質的方向發展。產生陳氣、陳味與陳色。
不同的茶類，新陳品質要求不同。一般的茶類當然新茶好，但黑茶類品質越陳越香。
17樓：上品品茶
各有優勢的 陳茶比較適合：1.中老年人； 2.喝茶上隱的傳統品茶人； 3.腸胃不是很好的人。 4.肥胖人士。也具有些養生很好：
一、陳年鐵觀音的抗衰老作用。
二、陳年鐵觀音的抗癌症作用。
三、陳年鐵觀音的抗動脈硬化作用。
四、陳年鐵觀音的防治糖尿病作用。
五、陳年鐵觀音的**健美作用。
六、陳年鐵觀音的防治齲齒作用。
七、陳年鐵觀音的殺菌止痢作用。
八、陳年鐵觀音的清熱降火作用。
九、陳年鐵觀音的提神益思作用。
十、陳年鐵觀音的醒酒敵煙作用。
主要的還是看個人習慣。
茶是喝新茶好還是陳茶好？
18樓：灰青澀空氣
喝茶當然要copy喝新茶，新茶好。
老樹發新芽，新茶變老茶，每一年，似乎都是乙個輪迴。
茶友的年紀一年年增加，可對於茶葉的喜愛卻沒有絲毫的減少，相反的，卻又更多的茶友加入了這個大家庭，在茶香之中，嚐遍四季的美好，品味人生的變化。
19樓：匿名使用者
新茶總比陳茶強。
除了普洱茶。
20樓：匿名使用者
一般的茶都是新茶好，但是普洱就是越陳越好。
21樓：匿名使用者
綠茶都是新茶好，普洱越陳越香吧，其他的不了解。
22樓：紅胖胖蝦店
當然是新茶了，陳茶放了兩年左右的香味也沒了顏色也變暗了。
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