1樓：欠減人加田和一再來個小老兒就是魚兒
碎銀子是好茶，也被稱為茶化石，是普洱茶中的優質茶品。碎銀子的前身是老茶頭，是普洱茶在人工渥堆發酵過程中凝結而成的茶塊，具有香味高揚、茶湯濃厚、滋味爽滑的特點。在沖泡碎銀子時，建議選用純淨水，燒熱後倒入裝有乾茶的茶壺中。
碎銀子是好茶。
碎銀子是好茶，屬於普洱茶中的優質茶品。其茶葉在古樹老茶頭的基礎上，通過機器重力擠壓切割成的均勻小塊，最後反覆篩選精製而成，工藝較為繁複。
碎銀子本質上是老茶頭的一種，其外形小巧，酷似散碎的銀兩，且茶葉緊結重實，故得名碎銀子，也稱茶化石。碎銀子具有香氣高、湯感厚、口感綿滑等品質特點。
發酵度的碎銀子內含物質豐富，茶湯濃厚，且十分耐泡。沖泡此茶時，一般投茶3-5克，用水以純淨水為佳，水溫要求100度，溫杯後先洗茶，接著倒入燒開的沸水。
碎銀子茶到底好不好
2樓：ray聊教育
碎銀子茶是很好的。碎銀子是一種普洱古樹熟茶，結合傳統工藝和現代工藝，其原料選用西雙版納古茶區百年以上樹齡的春茶芽葉，外形精緻小巧酷似散碎銀兩，故名碎銀子。
碎銀子是老茶頭的再次昇華。選擇壓得尤為緊實的老茶頭，取出來單獨存放，隨著時間的推移讓它再次發酵，然後切割成小茶塊，就形成質地更加密實飽滿的碎銀子。碎銀子的產量比較低，每生產1千克的碎銀子，需要消耗400千克的熟茶。
碎銀子茶比一般的熟茶更耐泡，甚至比老茶頭更耐泡，不過出湯沒有想象中慢，不需要拿來煮著喝。碎銀子茶不像其它茶類香在頭泡甜在尾水，它的香和甜可以從第1泡持續到最後，而且每一泡香和甜的程度基本恆定，這也是一絕了。
碎銀子茶到底好不好
3樓：高達聊休閒
碎銀子茶好。碎銀子茶在漫長的發酵過程中， 碎銀子茶是一種古老的普洱茶，主要產於雲南省普洱市和西雙版納地區。茶化石表面光滑圓潤，造型緊湊。
顏色很深，有一定的光澤而不是啞光。表面無其他雜質，密度大，重量大。茶化石香氣好，充滿蠟質香氣，無雜味，無堆味，有淡淡的香草味。
碎銀子沖泡方式碎銀子可以煮著喝，先把紫砂壺和紫砂杯用剛燒開的沸水燙洗，再把8~10g碎銀子用茶匙投入紫砂壺中，注入沸水沖泡，蓋上壺蓋燜泡10秒後倒出茶湯，繼續這樣操作。接下來把山泉水倒入紫砂壺中，將紫砂壺放在茶爐上燒開茶湯，茶湯沸騰後繼續燜泡10分鐘。
碎銀子是什麼茶呀？
4樓：電子數碼廣場
碎銀子是普洱茶的一種。碎銀子一般指普洱茶，而且是普洱茶中的精品，有著茶化石之稱，因為普洱熟茶在發酵後會黏在一起，人們把他們挑選出來製成茶磚，而餘下的一些小塊就是碎銀子茶，這種茶的耐泡性特別強，而且口感特別好。
碎銀子茶的沖泡方法
碎銀子茶直接用沸水沖泡是它最正確的沖泡方法，平時準備好紫砂壺或者紫砂杯用沸水沖燙一下，然後取適量的碎銀子茶放在紫砂杯中，然後衝入少量的沸水，讓茶葉溫潤，然後把水倒掉，再次衝入沸水，浸泡二分鐘左右，裡面的茶湯就能泡好。
碎銀子茶不但能用沸水沖泡，還可以直接煮製，這樣更能讓它揮發含有的茶香，能讓得到的茶湯口感更好。在煮碎銀子茶的時候，需要準備乙個乾淨的養生壺，裡面放入適量的開水，然後把碎銀子茶放進去加熱煮開，繼續用中小火煮15分鐘左右取出，過濾得到了茶湯降溫就能喝。
碎銀子是什麼茶？
5樓：吾問請問請問
碎銀子茶名稱由來。
第一次聽到碎銀子茶，感覺這名字用在茶上很奇葩的，正如第一次聽到老茶頭這個名字。老茶頭原來是更難聽的「疙瘩茶」，後來勐海茶廠拼配師李文華發現了它的價值，改名為「老茶頭」。
查了一下資料了解到碎銀子這東西原來有個更奇葩的名字——茶化石！腦海中立馬閃現出遠古時代的那中巨型恐龍骨架，再看看這杯中的小小顆粒，這種反差太大，著實讓人想不到入口品飲的茶上面去。
碎銀子茶品飲之味。
碎銀子茶味道應是熟茶香中帶有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味無茶味，甚至會有雜味或者霉味、渥堆味。從沖泡的湯色來看，**碎銀子茶第一泡洗茶湯色紅濃明亮。湯感綿滑，入口後在茶香中帶有糯香，喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。
碎銀子茶是普洱熟茶工藝的創新，其茶質豐富，耐泡度高，適宜長期儲存，儲存時間越長品質越高，越珍貴。**茶化石能泡30泡，葉底也很緊實，不會明顯膨脹。而仿品泡10泡以上葉底就明顯膨脹，仿的程度越低膨脹的越厲害。
**茶化石在沖泡時即使泡到15泡，茶湯口感依然香甜、茶香綿延。
6樓：蘇怯
碎銀子是一種高質量的普洱茶，其原料是西雙版納古茶區百年以上樹齡的春茶芽葉，因為它外形小散酷似碎銀而得名。
7樓：風逸安
碎銀子是普洱茶的一種，因為它是散的普洱磚茶，看起來像古時候的碎銀。
8樓：江江問問從
碎銀子，又名「茶化石」，它由老茶頭在經過切割、拋光後製成，而老茶頭，也叫自然沱，是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉 。
9樓：匿名使用者
碎銀子是普耳熟茶。按品質分也有高低貴賤，儲存不好也是廢物。
10樓：旗弘義
是熟茶發酵最後篩選後的垃圾俗稱茶灰，與雲南一種糯香味樹葉一起加工而成的茶。
11樓：卞尋綠
碎銀子是一種普洱茶，選用百年以上古樹嫩芽製作，工藝複雜，成品成稀碎塊狀，口感醇厚，十分耐泡，也被稱為「茶化石」。
碎銀子是什麼茶
12樓：古物潮玩
碎銀子是一款茶，又名「茶化石」，它由老茶頭在經過切割、拋光後製成。碎銀子是小顆粒的老茶頭，是發酵不完全的普洱熟茶。碎銀子因為含有大量果膠，所以它的湯質會更粘稠，味道會更甜，而且更耐泡。
普洱茶餅的味道濃郁醇厚，味道會比碎銀子更貼近茶葉本來的味道，更加正宗。味道比普通的普洱茶要甜。--引自網路。
民間有一種說法，寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶。碎銀子茶雖然屬於普洱茶的一種型別，但是似乎碎銀子茶在民間更加受到歡迎，其實碎銀子的茶的品質未必比其他型別普洱茶更好，只是因為口感香甜，更受到大眾的喜愛，茶葉的優質好壞本來就沒有統一的標準和硬性規定，完全根據自然的口味來判斷。
老茶頭是被製茶人無情拋棄的邊角料。這種茶葉的價值在以前根本沒有受到人們的重視，近現代以來人們對於茶葉口感有不同的要求，所以銀子茶逐漸在市場地位不斷公升高。普洱茶根據工藝程式大致可以分為兩種型別，普洱生茶和普洱熟茶，普洱熟茶的味道更容易被大眾接受，味道香甜，茶湯紅潤，香氣四溢。
普洱生茶由於缺少一道工藝程式，普通人喝起來會有點生澀的感覺。很多人不喜歡茶葉，先苦後甘的感覺，碎銀子茶則滿足了這種人對茶葉的徐亞歐，剛剛入口就是一股香甜的感覺，沒有苦味。
碎銀子茶葉怎麼樣？
13樓：勇往直前
碎銀子茶葉很好喝，泡上一壺香味純厚，有一股糯公尺香味，口感綿柔還定衝養胃。
14樓：匿名使用者
碎銀子茶葉挺好，沏上後香味濃郁，口感綿軟，養胃。
碎銀子是什麼茶？
15樓：幹萊資訊諮詢
碎銀子是普洱茶，主產於雲南普洱市以及西雙版納地區，其個頭較小，質地堅硬，顏色為黑褐色或者黑色，儲存碎銀子時，要將其裝入密封袋中，然後放在遮陰乾燥處，栽種碎銀子茶樹時，要選擇疏鬆透氣、土層深厚的腐殖土。
碎銀子儲存方法。
儲存碎銀子的過程中，要將其使用油紙或者塑膠袋裝好並密封，然後放在溫暖、遮光且通風的環境中即可，或者用可以密封的塑料罐盛放碎銀子，再將罐口蓋緊密封后，將其放在陰涼的環境中。
16樓：生活導師張老師
碎銀子茶，也叫茶化石，是一種高品質的普洱熟茶。因外形精緻小巧，酷似散碎銀兩，故名碎銀子茶。碎銀子茶是傳統工藝和現代工藝的完美結合。
碎銀子茶是選用8年以上的優質古樹老茶頭，經過特殊切割工藝，反覆篩選後精製而成。雖然它本質上也是老茶頭中的一種，但它是老茶頭的精細化成品，可以說它的前身是老茶頭。但是它「青出於藍而勝於藍」。
碎銀子是紅茶嗎？碎銀子屬於紅茶還是黑茶？
碎銀子不是紅茶，碎銀子是普洱茶的衍生茶品，是選用優質古樹老茶頭為原料，經經特殊切割工藝，反覆篩選後精製而成的，碎銀子具有香高 湯厚 綿滑等優點。其茶沖泡之後湯色紅濃透亮，湯感綿柔，且帶有糯香味，滋味甜爽香濃，且耐泡度極高。碎銀子屬於紅茶還是黑茶？碎銀子屬於熟茶，發酵比普通熟普洱更為充分透徹，將這些結...
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