1樓:網友
1 外觀不同。
石耳的外形和木耳相似,但是卻不是雲耳,在外表看上去比雲耳要大一些,表面呈黑色,有細細的刺,背部上長著一層青苔似的淡綠色膜,正中間有蒂。 木耳子實體薄而有彈性、膠質、半透明,中凹,常常呈耳狀或環狀,漸變為葉狀。基部狹窄成耳根,表面光滑,或有脈絡狀的皺紋,直徑一般4釐公尺~10釐公尺,大的可達12釐公尺以上。
幹後強烈收縮,上表面子實層變為深褐色至近黑色,下表面呈暗灰褐色,佈滿極短的絨毛。
2 生長環境不同。
石耳多生長在懸崖峭壁的溼處縫隙中,一般要生長在五六年時間才能夠形成。 木耳寄生於陰溼、腐朽的樹幹上,生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上;勃勃生機的銀杏樹上也可生長。人工培植以椴木的和袋料的為主,人工培植以椴木和袋為基體,潮溼地帶生長比較多。
3 營養功效不同。
石耳性味甘平。具有清肺熱、養胃陰、滋腎水、益氣活血、補腦強心的功效。對肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸有熱、便秘下血,頭暈耳鳴,月經不調、冠心病、高血壓等均有良好的食療效果。
對身體虛弱、病後體弱的滋補效果最佳。近代研究石耳有明顯抗癌作用。民間用男子食之益精增髓,女子食後清宮易孕。
木耳內含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、磷、鈣、胡蘿蔔素以及大量的維生素等。主要**益氣不飢等症,具有補氣益智、潤肺補腦、活血止血的功效。
2樓:網友
只能說各有各的好,沒有可比性。
地耳石耳木耳的相同點和不同點
3樓:
摘要。親親您好,很高興為您解答。親親給您查詢到地耳石耳木耳的相同點和不同點相同點都是菌類,不同點就是生長條件不同,顏色不同,味道不同,形狀大小不同其實它們的區別主要是:
1、生長條件不同,木耳生長在腐爛的木材上,而地耳生長在地面、水中、潮溼的土壤或草地上。它是一種藻類。這是一種名副其實的天然野生蔬菜。
2、顏色不同,地耳的外面帶有一種青黑色,而木耳是純黑色的,從顏色上就能夠很快的分辨出來。3、味道不同,地耳是那種質地比較柔軟的,而木耳是那種相對來說比較脆的。4、形狀大小不同,一般木耳比較大,而地耳比較小。
親親您好,很高興為您解答。親親給您查詢到地耳石耳木耳的相同點和不同點相同點都是菌類,不同點就是生長條件不同,顏色不同,味道不同,形狀大小不同其實它們的區別主要是:1、生長條件不同,木耳生長在腐爛的木材上,而地耳生長在地面、水中、潮溼的土壤或草地上。
它是一種藻類。這是一種名副其實的天然野生蔬菜。2、顏色不同,地耳的外面帶有一種青黑色,而木耳是純黑色的,從顏色上就能夠很快的分辨出來。
3、味道不同,地耳是那種質地比較柔軟的,而木耳是那種相對來說比較脆的。4、形狀大小不同,一般木耳比較大,而地耳比較小。希望本次服務能幫到您,您可以點選我的頭像關注我,後續有問題方便再次向我諮詢,期待能再次為您服務。
祝您生活愉快,一切順利!
謝謝(*°=3
那石耳的相同點和不同點呢。
石耳和木耳的區別通常是外觀不同、生長環境不同、營養功效不同等。石耳性味甘平,具有清肺熱、養胃陰和健腦強心的功效,對肺熱咳嗽、頭暈耳鳴和高血壓有良好的療效。黑木耳含有大量碳水化合物、蛋白質和胡蘿蔔素等大量維生素,主要用於**益氣不飢等症,具有益氣益智、潤肺健腦、活血止血的功效。
樹耳和木耳差別
4樓:
摘要。木耳和銀耳的區別為:種屬不同、外表不同、分佈地域不同。
一、種屬不同。
1、木耳:真菌門層菌綱木耳目木耳科木耳屬。
2、銀耳:擔子菌門銀耳綱銀耳目銀耳科銀耳屬。
二、外表不同。
1、木耳:膠質片狀,半透明,側生在樹木上,耳片直徑5~10釐公尺,有彈性,腹面平滑下凹,邊緣略上卷,背面凸起,並有極細的絨毛,呈黑褐色或茶褐色2、銀耳:銀耳子實體純白至乳白色,一般呈菊花狀或雞冠狀,柔軟潔白,半透明,富有彈性。
三、分佈地域不同。
1、木耳:主要分佈於浙江、黑龍江、吉林、福建、臺灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州。
2、銀耳:主要分佈於四川、雲南、福建、貴州、安徽、湖南、廣西、臺灣等省市的山林地區。
樹耳和木耳差別。
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木耳和銀耳的區別為:種屬不同、外表不同、分佈地域不同。一、種屬不同1、木耳:真菌門層菌綱木耳目木耳科木耳屬2、銀耳:擔子菌門銀耳綱銀耳目銀耳科銀耳屬。
二、外表不同1、木耳:膠山敗猜質片狀,半透明,側生在樹木上,耳片直徑5~10釐公尺,有彈性,腹面平滑下凹,邊緣略上卷,背面凸逗型起,並有極細的絨毛,呈黑褐色或茶褐色2、銀耳:銀耳子實體純白至乳白色,一般呈菊花狀或雞冠狀枯攔,柔軟潔白,半透明,富有彈性。
三、分佈地域不同1、木耳:主要分佈於浙江、黑龍江、吉林、福建、臺灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州2、銀耳:主要分佈於四川、雲南、福建、貴州、安徽、湖南、廣西、臺灣等省市的山林地區。
黑木耳和白木耳有什麼區別呢
默默她狠傷 黑木耳和白木耳的區別 1 屬性的區別。黑木耳 黑木耳簡稱木耳,是擔子菌綱木耳屬的真菌。白木耳 白木耳又稱銀耳,是擔子菌綱銀耳屬的真菌 2 營養價值的區別。黑木耳含膠質具有極強的吸附作用,可以把殘留在人體消化系統內的雜質吸附集中起來排出體外,可以說是 身體清道夫 白木耳含有天然特性膠質,加...
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大的黑木耳和小的黑木耳營養是否一樣
日日憂傷 小的黑木耳營養價值更高 木耳既可野生又可以人工培植。通常情況下,大的木耳都是人工培植出來的,便宜。而天然木耳通常個小,較貴。相較於人工培植的木耳,天然木耳營養價值更高一點。黑木耳又稱木耳 細木耳,是一種營養價值較高的山珍食品。深受世人喜愛,被稱之為 素中之葷 菜中之肉 好的木耳表面黑而光潤...