1樓：匿名使用者
做好新茶的貯藏工作，對於保持新茶的質量和原味至關重要。現將新茶貯藏方法介紹如下：
瓦壇儲存。用乾燥、無異味、無裂縫的瓦壇，將茶葉用牛皮紙包好，置於壇中，在瓦壇中放置一袋石灰，用棉花團將壇口封住，每隔1個月-2個月換一次石灰。這種方法主要是利用石灰吸潮而使茶葉乾燥，缺點是：
存放時間太久，茶葉的香氣有所降低。
冰箱儲存。將茶葉置於能密封的容器中，用透明膠條將蓋密封，放入冰箱的冷藏櫃中，春天存放。到冬天取出時，茶的色、香、味同存放時基本不變，此方法簡便易行。
熱水瓶儲存。
將熱水倒乾淨，即使內壁有垢跡或斷了低部的真空氣孔的（也就是俗稱壞了的）熱水器也不要緊，要緊的是徹底消除水份，然後將茶葉放進去，把瓶蓋蓋緊。
塑膠袋儲存。
取兩隻無毒無味無孔隙的塑料食品袋，將乾燥的茶葉用軟白紙包好後裝入其中乙隻內，並輕輕擠壓，以排出空氣，然後用細軟繩紮緊袋口，再將另乙隻塑膠袋反套在第乙隻外，同樣擠出空氣紮緊，放入乾燥、無味、密封的鐵筒內。
2樓：匿名使用者
茶葉再好，如果存放不當則很容易變味。引起茶葉不良變化的原因很多，溫度、溼度、異味、光線、空氣和微生物等都會造成茶葉色澤、香氣的流失。筆者根據經驗，提供一些貯存新茶的訣竅，供參考。
生石灰貯存法：選用乾燥、封閉的陶瓷壇，放置在乾燥、陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，紮緊，分層環排於壇的四周，再把灰袋放於茶包中間，裝滿後密封壇口，灰袋最好每隔1－2個月換一次，這樣可使茶葉久存而不變質。
木炭貯存法：取木炭1公斤裝入小布袋內，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然後將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。
暖水瓶貯存法：將茶葉裝進新買回的暖水瓶中，然後用白蠟封口並裹以膠布。此法最適用於家庭保管茶葉。
化學貯存法：用較厚的塑膠袋，將除氧劑固定在乙個角上，然後封好茶葉袋，除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉，實現除氧封存，效果很好。
冷藏貯存法：將含水量在6％以下的新茶裝進鐵或木製的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內，長期冷藏，溫度保持在5℃，效果較好。
另外，茶葉要放在較高的通風處，陽光不要直射茶罐。買茶葉的量以乙個月能喝完最好。
如何儲存好茶葉？
3樓：迪寶媽
1、金屬罐，往金屬罐中放入幾袋生石灰，裝入要儲存的茶葉，蓋緊罐蓋後置於陰涼乾燥處；
2、牛皮紙袋，將生石灰裝入牛皮紙袋中，並裝入要儲存的茶葉，密封好後放入冰箱中冷藏；
3、陶瓷罐，先把茶葉用錫箔紙包裝起來，再裝入陶瓷罐中，密封儲存。
1、金屬罐。
茶葉可以放入金屬罐中儲存，先將金屬罐清理乾淨，隨後往金屬罐中放入幾袋生石灰，再把將要儲存的茶葉放入金屬罐中，用罐蓋蓋緊，最後置於陰涼乾燥處儲藏。
2、牛皮紙袋。
茶葉可以放入牛皮紙袋中儲存，先準備乙個乾淨的牛皮紙袋，再將生石灰裝進去，之後裝入將要儲存的茶葉，並密封好牛皮紙袋，最後放入冰箱中冷藏。
3、陶瓷罐。
茶葉可以放入陶瓷罐中儲存，先把茶葉用錫箔紙包裝起來，再將已經包裝好的茶葉放入事先鋪滿木炭，乾淨的陶瓷罐中，蓋緊罐蓋，置於陰涼通風處儲存。
不同的茶要如何儲存
4樓：花為誰栽
綠茶和黃茶
綠茶最好放在冰箱裡儲存，尤其龍井茶這樣香氣高的茶葉。黃茶由於做工和綠茶相近，儲存也可通用。
如果儲存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，並將溫度調至5攝氏度左右；如果是未開封的茶葉，想儲存一年以上，則應放入冷凍室。
若一次購買多量茶葉時，應先予小包(罐)分裝，再放入冷藏，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反覆冷凍、解凍。
花茶
花茶是綠茶的再加工茶，含水量高，易變質。
花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下儲存會抑制其香氣，降低香氣的`鮮靈度和濃度。因此花茶的儲存，不用刻意低溫，應注意防潮，存放於陰涼乾燥、無異味的環境中即可。
烏龍茶
烏龍茶屬於半發酵茶，介於紅茶綠茶之間，它比較容易貯藏。
根據其乾燥烘焙的程度，巖茶和濃香型的鐵觀音、部分單叢茶等焙火較重的茶，常溫儲存即可，不用放置低溫儲存。
清香型鐵觀音，抽溼單叢等焙火不重的茶孝伍，為了保持其鮮爽和滋味，則放冰箱低溫儲存為好。
紅茶
紅茶幹茶含水量不高，很容易受潮或者散發香味巧棗或，儘量避免不同種茶葉的混合存放，一般可放置在密閉乾燥容器內，避光避高溫即可。
若有條件的話，用紫砂罐或錫罐為佳，巖慎玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到。在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能更好保留茶香。
白茶
白茶是工藝最原始、工序最簡單的茶類，將採摘的鮮葉晾曬萎凋到九成幹，然後低溫烘至足幹。
白茶耐儲存，其儲存比較環保，不用低溫保鮮，只需常溫防異味保管即可，一般在10-35℃之間，並且在儲存過程中有一定的轉化上公升空間，存放時間越久，幹茶和茶湯顏色越深，滋味越柔和醇綿。
普洱茶
普洱熟茶作為黑茶的一種，其貯藏只要不受陽光直射和雨淋，環境清潔衛生，通風無其他雜味、異味即可。
如存放數量多，可設專門倉庫保管；如數量少，個人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，將普洱散茶拆去外包裝直接放於缸內，封好缸口就行。
茶葉怎麼儲存才能保鮮
5樓：中國農業出版社
茶葉保管的目的是維持茶葉的新鮮，防止品質下降。
家庭保管茶葉的方法主要有：石灰、木炭除溼保鮮法。找乙個可以密閉的容器，在底部放上生石灰或木炭，數量約佔容器的1/3，上覆蓋一層布或乾淨的紙，將購買來的茶葉放入容器中，將蓋密閉。
這種保管方式費用低廉。
低溫儲存方法：將購買的茶葉放入家用冰箱中，冰箱的溫度保持在0～5℃，有條件的家庭可以單獨購一冰箱貯藏茶葉，如果與食品一起混放，要做好茶葉的保護，因為茶葉極易吸入其他物品的異味，要多加幾層包裝，防止串味。冷藏茶葉取出後，應放在常溫環境裡回溫一天（24小時），待茶葉溫度與室溫一致時，再開啟包裝，取出茶葉飲用。
冷藏茶葉取出時，防止茶葉在冷態下與高溫的空氣接觸，茶葉表面附著冷凝水，加快了茶葉品質的下降。
6樓：學渣李鐵錘
夏天到了，茶葉能不能放冰箱儲存？今天才知道正確方法，來學學。
茶葉如何儲存保鮮
7樓：網友
有條件的可將裝入鐵罐內的茶葉用抽氣機抽去罐內空氣，再焊好封口，如此可貯藏茶葉二三年，如條件不夠，可用熱水瓶膽貯藏，因為水瓶膽與外界空氣隔絕，茶葉裝入膽內，加塞蓋嚴後，以白蠟封口，外包膠布，簡單易行，易於家庭保管。
茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢後期才發展為宮廷高階飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。
飲茶始於中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
8樓：步步高昇
你好朋友，茶葉要想儲存好保險，首要的問題是一定要放在乾燥通風處，不能放在陰暗潮溼的地方，而且他要使用更好的包裝，有的可以使用真空包裝是比較完整的。
9樓：學渣李鐵錘
夏天到了，茶葉能不能放冰箱儲存？今天才知道正確方法，來學學。
新茶葉怎麼儲存?
10樓：網友
1、金屬罐，往金屬罐中放入幾袋生石灰，裝入要儲存的茶葉，蓋緊罐蓋後置於陰涼乾燥仿圓辯處；2、牛皮紙袋，將生石灰裝入牛皮紙袋中，並裝入要儲存的茶葉，密封好後放入冰箱中備缺冷藏；3、陶瓷罐，先把茶葉用錫箔紙腔賀包裝起來，再裝入陶瓷罐中，密封儲存。
茶葉儲存方法
11樓：健康小馬甲
茶葉容易吸溼、吸異味，同時在高溫高溼、充足氧氣條件下，茶葉成分也會迅速變化，茶葉的品質下降會較快，甚至在短時間內陳化變質。所以，對茶葉的儲存變得尤為重要。下面我整理了茶葉儲存方法，歡迎閱讀參考！
綠茶
可採用生石灰吸溼貯藏法，即選擇密封容器(如瓦缸、瓷壇或無異味的鐵筒等)，將生石灰塊裝在布袋中，置於容器內，茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器口密封，放置在陰涼乾燥的環境中。
或放進冰箱貯存，適宜的溫度大致為0℃—5℃。即通過改變環境溫度，降低茶葉內含化學成分的氧化反應速度，最終達到減緩茶葉品質陳化、劣化的目的。
烏龍茶
其含有綠葉素一見光就會發生光催化反應，所以避光是存放烏龍茶的最重要條件之一。除了避光，防潮也是必不可少的。如果家裡有錫罐來裝茶，那是再好不過了，也可用鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐來裝茶。
在裝罐的時候，需注意的是茶葉一定要裝滿，這樣是為了減少氧化，最後加蓋密封。
紅茶
容易受潮或者散發香味，在存放的過程中儘量避免不同種茶葉的混合存放，一般可放置在密閉乾燥容器內，避光避高溫，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。若有條件的話，用紫砂罐或錫罐為佳，玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到。
總之，避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間儲存。在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能夠更好的保留茶葉香氣。
白茶
1、把白茶茶葉放在茶葉罐裡儲存，以防壓碎，用錫罐、鐵管較好，要求密封性要好；
2、取適量的木炭裝入小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然後將包裝好的`茶葉分層排列在罐裡，在密封壇口，木炭應每個月換一次；
3、用乙個乾淨的小布袋把生石灰裝進去，但是茶罐裡的白茶也要另外包裝好，以免被生石灰的異味影響，生石灰是非常強效的乾燥劑，可以持久保持白茶的清香。
黃茶
儲存黃茶的時候，可以在茶葉袋中放入保鮮劑並密封，用鋁箔袋裝好後再放入容器中，然後還要在外面套乙個乾淨的塑膠袋並紮緊，直接放入冰箱內(溫度最好控制在5℃左右)儲存，並注意避免與其他食物一起冷藏，避免茶葉吸附異味。
黑茶
儲存需要通風、乾燥、無異味的條件。保持通風乾燥是收藏存放黑茶時最需要注意的，最好是用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料(切忌使用塑膠袋密封)將其密封進行儲存，在儲存的時候可以在其周圍放置一定量的炭等會吸收水分和異味的事物。
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