1樓:會飛的魚飛到你身邊
shengli
大家都了解豆類食品帶有豐富多彩的微量元素,尤其是蛋白質含量很高,在其中水豆腐是很普遍非常受人喜愛的豆類食品。針對小寶寶而言,水豆腐綿軟爽口,不但能補充營養成分,促進消化,提高胃口,還能推動骨骼的發展趨勢。一般當小寶寶8月了,媽媽們就可以給寶寶加上水豆腐寶寶輔食,那水豆腐寶寶輔食怎麼做呢?
下邊網編給媽媽們梳理了一些水豆腐寶寶輔食的作法。
一、水豆腐糊。
食物:鮮豆腐20克,骨頭湯小量。
作法:將鮮豆腐切一小塊放進鍋中,新增小量骨頭湯煮開後裝進碗內,磨碎搗爛就可以。
二、肉末豆腐羹。
食物:水豆腐、肉沫、骨頭湯、鮮木耳各適當。
作法:1、將水豆腐切成小丁,用熱水燙一下,撈起來用冷水太涼備用,鮮木耳清洗剁碎;
2、將骨頭湯倒進鍋中,新增肉沫、黑木耳碎、水豆腐丁燒開至水豆腐浮在炒麵、呈蜂巢狀時就可以,可撒一點點蔥末。
三、蝦仁豆腐泥。
食物:紅蘿蔔一小塊,新鮮蝦2只,姜1~2片,水豆腐、骨頭湯適當。
作法:1、將蝦去首尾、殼和蝦線,清洗剁碎泥,放上1~2片姜除腥;
2、紅蘿蔔削皮清洗切割成碎丁,在鍋裡加骨頭湯煮沸,放進清洗的水豆腐,邊煮邊輾壓搗爛;
3、待豆腐湯燒開後,放進紅蘿蔔末、蝦泥,煮開就可以。
四、水豆腐蛋黃羹。
食物:水豆腐1一小塊,生雞蛋1個。
作法:1、將生雞蛋砸碎取雞蛋黃,新增小量溫水攪拌均勻,去掉蛋清粉上的白沫子,能夠讓蒸出去的蛋更為嫩滑;
2、把水豆腐碾碎泥,新增到蛋清粉中攪拌均勻;
3、鍋裡加水燒開後轉文火,將混和好的雞蛋液放進鍋中隔水蒸十多分鐘就可以。
五、豆腐魚粥。
食物:新鮮魚類和水豆腐各1一小塊,白公尺粥1小盤子。
作法:1、將魚類清洗去魚片和骨刺,剁碎;
2、把水豆腐用熱水燙一下,也切割成碎屑;
3、將白公尺粥,切完的水豆腐和魚類一起放進鍋中,用低火熬十多分鐘就可以。
六、豆腐肉糕。
食物:豬瘦肉、水豆腐各適當,姜小量。
作法:1、將肉切碎,姜清洗剁碎,隨後將二者拌在一起,肉要拌得黏糊一點;
2、將水豆腐搓碎,新增拌好的餃子餡和小量水,攪拌均勻,也可加一點蔥末;
3、將豆腐肉泥裝進小盤股內,放進炒鍋中蒸15分鐘就可以。
以上便是一些水豆腐寶寶輔食的作法了,可是媽媽們要留意不必一次給寶寶服用過多的水豆腐。
2樓:匿名使用者
對於寶寶來說,豆腐鬆軟可口,不僅能補充營養,幫助消化,增進食慾,還能促進骨骼的發展。一般當寶寶8個月了,媽媽們就可以給寶寶新增豆腐輔食,那豆腐輔食怎麼做呢?下面給媽媽們整理了一些豆腐輔食的做法。
一、豆腐糊。
食材:鮮豆腐20克,肉湯少量。
做法:將鮮豆腐切小塊放入鍋中,加入少量肉湯煮熟後裝入碗內,碾碎成泥即可。
二、肉末豆腐羹。
食材:嫩豆腐、肉末、肉湯、鮮木耳各適量。
做法:1、將嫩豆腐切成小丁,用開水燙一下,撈出用涼水過涼待用,鮮木耳洗淨切碎;
2、將肉湯倒入鍋中,加入肉末、木耳碎、豆腐丁煮沸至豆腐浮於湯麵、呈蜂窩狀時即可,可撒一點點蔥末。
3樓:檸萌
豆腐營養價值很高,其中的鈣元素也是非常多的,想要提高孩子的抵抗力就要多給孩子吃一些豆製品,豆製品有很多,豆腐是最容易消化的時候,家長會讓孩子多吃一些豆腐的輔食,那麼大家知道8個月寶寶的豆腐輔食怎麼做?
在給孩子製作輔食的時候,一定要選擇新鮮的豆腐,這樣豆腐做出來才不會讓孩子的身體出現不適。一般的家長在豆腐買出來以後,都會清洗一下豆腐,把豆腐切成小丁,把需要東西都切成小丁,準備好以後就能使用。
在鍋中放入適當的開水,等到水開的時候把豆腐放鍋中煮一下,備用。在鍋中放入熱油,等油七八成熟的時候,放入豆腐翻炒,如果孩子喜歡奶味,可以放入適量的牛奶,等到牛奶香味出來的時候,就可以給孩子吃了。
孩子比較小的時候,最喜歡的就是有奶味的食物,這道奶豆腐是非常適合8個月的孩子吃的,所以,孩子在吃的時候,家長最好能夠讓孩子吃一些湯,湯的補鈣效果是非常好的,在給孩子喂輔食的時候,既能滿足孩子口感的需求,也能促進孩子骨骼的增長。
4樓:網友
八個月的寶寶,我們可以給他吃蛋糕,當輔食,或者把雞蛋,煮熟之後一點一點的用勺子給他吃。
5樓:渴望有水的茶杯
這個你可以網上搜搜。寶寶能夠消化吸收的輔食就好,比如公尺粉,我兒子剛開始吃我就給他吃一點點,奶粉還是主食,我給他喝的是敏佳。
6樓:臉大瘮人
網上搜搜看。我也準備給寶寶新增輔食了,我想先給他喝奶粉過渡一下,我選擇的是乳鐵蛋白強化新增的剖蓓舒。
8個月寶寶能不能吃豆腐
7樓:無雅詩
8個月的寶寶可以吃豆腐。在寶寶6個月到7個月的時候就已經開始新增輔食了,這個時候就可以吃豆腐了,而且豆腐很軟,很適合沒有牙齒的寶寶食用。
下面來看一道豆腐的做法:
西紅柿燒豆腐方法步驟:
先把整塊豆腐切十字,分為4塊小正方,每塊小正方對切一刀成小三角,小三角再切成大約厘公尺厚的片狀;番茄洗淨去蒂切小塊;雞蛋打入碗中劃散;小蔥去根洗淨切蔥花。
切好的豆腐放入雞蛋液中裹一圈,均勻沾上蛋液。
鍋裡熱油,平時炒菜那麼多的油量足矣,下裹好蛋液的豆腐慢煎。
所有豆腐煎至兩面金黃後撈出備用。
接著下入煎好的豆腐,放適量蠔油,味極鮮醬油,翻炒均勻。
加少許清水,稍煮一會兒,至豆腐入味上色,加點雞精,大火收下汁,關火。是的,木有放鹽。
起鍋裝盤,撒上蔥花,開飯吧!
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有醣類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。
大豆可以直接烹調食用,人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%,而製成豆腐消化率可以提公升到92%~95%。
8樓:暮靜雨
豆腐營養是比較豐富的,不僅有優質蛋白、b族維生素、鈣質,還有不飽和脂肪酸,再加上豆腐比較軟,容易進食,在寶寶可以新增輔食之後,有媽媽就想要給寶寶吃豆腐,但由於寶寶飲食也是有一定的講究的,對此媽媽想知道,寶寶能不能吃豆腐?
一歲以內的寶寶是不建議吃豆腐的,主要是因為豆腐是用大豆經過加工製作而成的,而大豆含有一些寡糖成分,如鼠李糖、棉籽糖、水蘇糖等,這些成分並不容易被消化吸收,若是無法盡快排出體外,這些成分會留在腸道當中,並且會與某些有害細菌一起發酵產生氣體,使寶寶腹脹不適,甚至引發腹瀉等問題。
由於豆腐是由大豆研磨變成豆漿後,將生豆漿煮熟之後,放入石膏凝固而成的,而因為豆漿中含有一些抗營養因子,影響寶寶攝取影響,造成寶寶營養不良,從而阻礙正常生長發育,雖然豆漿通過加熱高溫煮過後,能把這些成分分解掉,但如果沒有完全加熱,寶寶吃了後會出現反胃、嘔吐、拉肚子等症狀。
所以媽媽在寶寶沒有滿一歲之後,千萬不要新增豆腐給寶寶吃,宜在一歲之後新增,並且剛開始不能給太多,讓寶寶少量嘗試即可,吃完2小時以內要看看寶寶是否有不適反應,若是沒有出現腹脹、不斷放屁、拉肚子等症狀,那就不用擔心,可以逐步慢慢增加量。
8個月小孩能吃豆腐嗎
9樓:酆蕭曼昔格
可以的,6個月就可以吃豆腐了。4~6個月能新增的輔食有:果汁,菜汁,公尺粉,蛋黃,菜泥,魚泥,果泥,動物血,豆腐和粥,7~9個月:蒸蛋,爛麵,碎菜,魚,肉末,肝泥。饅頭片,餅乾。
10樓:孟沛槐慕敏
可以吃啊。消化不好吃豆腐不可以解決的哦,豆腐偶爾吃一點可以,不能多吃的。
11樓:姚丹高階育嬰師
半歲以上就可以吃了,只要別大量吃就行。
豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定,一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克。此外,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。
因此,如果寶寶常吃豆腐不僅可以保護肝臟,促進機體代謝,還可以增加免疫力並且有解毒作用。
一般給孩子的吃法(喂的時候要壓碎):
豆腐蒸肉末。
豆腐燉魚。豆腐湯豆腐羹。
月寶寶輔食可以新增肉鬆嗎,8個月寶寶輔食可以新增肉鬆嗎
可以新增肉鬆了,只要是比較細,爛,軟的都可以給寶寶新增了,開始還是需要給寶寶新增少量的,這樣讓寶寶慢慢適應的。主料全瘦牛肉 豬肉500g 生薑片5片 嬰兒輔食肉松 無新增 建議8個月以上寶寶食用的做法步驟 1.把瘦牛肉或豬肉切成拇指粗細,放5 6片薑片,加適量清水 沒過肉就行 電高壓鍋20分鐘 2....
嬰兒3個月輔食,寶寶輔食3個月
嬰兒三個月還不能新增輔食哦,一般六個月左右開始新增,最早也要四個月左右才能一點一點循序漸進的新增,嬰兒的腸胃功能很弱,過早新增容易造成嬰兒消化功能紊亂,出現嘔吐,腹瀉等症狀,三個月左右最好是純母乳餵養,如果實際情況不允許,也應該喂奶粉,一歲之內的寶寶是以奶為主的。三個月有點早了,如果一定想加,可以先...
7個月寶寶輔食菜譜,7個月嬰兒輔食食譜
給寶寶及時新增輔食能夠預防出現營養不良,因此,寶寶到了七個月左右的時候就應該及時給寶寶新增輔食。不過這個階段的寶寶消化能力還很有限,能夠新增的輔食種模擬較少制。下面就介紹一下七月寶寶輔食食譜 一是小公尺粥。在剛開始新增輔食的時候就應該給寶寶吃稀一點的小公尺粥,小公尺的營養是非常豐富的,而且小公尺粥也...