1樓：宇文佟立
我覺得現在美食節目雖然層出不窮，還是《十二道鋒味》好吃又能漲知識，這是一部美食真人騷節目。謝霆鋒作為主演更是精彩輩出，拍攝的每一站都有大咖出現，還有各個國家的風情，真是讓人賞心悅目。
謝霆鋒做的咕嚕肉，咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉，是廣東的一道漢族傳統名菜，屬於粵菜，以甜酸汁及豬肉煮成，這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一。他沒有使用白醋而是用的山楂和檸檬讓食材本來的酸味滲入汁裡更帶有檸檬的清香，選用的是都樂的冷凍菠蘿更甜，用紅糖不用白糖是讓醬汁顏色更鮮紅，用謝霆鋒的話說是：極致的酸配以極致的甜，就像愛情一樣讓人欲罷不能。
真是美味又漲知識。
2樓：認識與存在
養生知識和美食傳統。結合在一起的綜藝節目，非常的好。比如說央視的喊你回家吃飯。
3樓：
現在的美食節目，只不過就是，在綜藝節目中給你打了乙個廣告
4樓：趙志慧
我個人覺得《舌尖上的中國》是一部不錯的美食綜藝很長知識了解全國各地不一樣的風俗
5樓：睿寶貝兒
我感覺還是謝霆鋒的那道綜藝節目《十二道鋒味》，感覺這個節目非常好。
6樓：百度海軍
味道，老廣味道，尋味順德，川味，回家吃飯，都是不錯的美食節目，即好看又能漲知識。
7樓：
《舌尖上的中國》，各地美食，風土人情還有文化傳承。
8樓：倫易文
這是我在家做的豆沙包，沒有用新增劑，
9樓：桑秋雲
綜藝節目，非常的好。比如說央視的綜藝節目，非常的好。比如說央視的
10樓：手機使用者
央視的天天飲食和滿漢全席
11樓：
央視的天天美食，讓自己學到了很多吃的知識。
12樓：在杭州樂園喝水的巨果松
網上看看就挺漲知識的
13樓：
《舌尖上的中國》《中餐廳》《回家吃飯》《嚮往的生活》
14樓：
我覺得《舌尖上的中國》吧，每次都很長知識
15樓：松原野
電視台上的美食節目多聚焦於「美食」本身，央視推出的《天天飲食》，主打介紹做菜方法和暢談做菜心得，2023年的《滿漢全席》開始競技模式，以pk廚藝的方式來介紹美食，早期的美食節目幾乎都是圍繞著食物、廚藝以及養生來。對美食的熱愛出於人類的本性，美食本身具有能夠吸引觀眾的優勢，而單純科普美食會有著教科書式的枯燥，看多了也略顯乏味。
提到美食常會引起人們的表達欲，因此也有越來越多的綜藝節目啟動「邊吃邊聊」的模式，將美食節目延伸為一檔脫口秀或訪談節目，在「飲食」這樣放鬆的環境氛圍下，明星嘉賓更容易卸下心防。
由於「美食類」綜藝有著無限的發展與開拓的潛能，因此不少製作方都青睞於打造一檔好看好玩又好吃的綜藝節目。但其中也有打著美食旗號的綜藝過分去追求形式上的網感，而忽略了內在核心和靈魂上的追求。如《穿越吧廚房》就過於注重娛樂性，將食物以「愛的仰臥起坐」遊戲形式喂到對方口中，畫面汙到讓觀眾難以直視。
既然以美食作為切入口，就要凸顯出美食在節目中的價值，而並非僅停留在簡單的娛樂性表面。任何一檔綜藝節目都要有直擊人心的效果才能達到成功，美食類綜藝更是如此。除了娛樂性與互動性之外，美食節目的文化性也成為其最高精神價值。
美食不但寄託了人們的情感，同時也能體現出現在人們的生活方式，食物的呈現方式只是基本，而如何去挖掘美食背後所承載的價值與情感，才能夠凸顯美食節目本身獨具一格的生命力。你喜歡那個美食節目呢？
現在美食節目層出不窮，哪些美食綜藝讓你覺得好吃又能漲知識？
16樓：我為成功起航
電視台上的美食
節目多聚焦於「美食」本身，央視推出的《天天飲食》，主打介紹做菜方法和暢談做菜心得，2023年的《滿漢全席》開始競技模式，以pk廚藝的方式來介紹美食，早期的美食節目幾乎都是圍繞著食物、廚藝以及養生來。對美食的熱愛出於人類的本性，美食本身具有能夠吸引觀眾的優勢，而單純科普美食會有著教科書式的枯燥，看多了也略顯乏味。
提到美食常會引起人們的表達欲，因此也有越來越多的綜藝節目啟動「邊吃邊聊」的模式，將美食節目延伸為一檔脫口秀或訪談節目，在「飲食」這樣放鬆的環境氛圍下，明星嘉賓更容易卸下心防。
由於「美食類」綜藝有著無限的發展與開拓的潛能，因此不少製作方都青睞於打造一檔好看好玩又好吃的綜藝節目。但其中也有打著美食旗號的綜藝過分去追求形式上的網感，而忽略了內在核心和靈魂上的追求。如《穿越吧廚房》就過於注重娛樂性，將食物以「愛的仰臥起坐」遊戲形式喂到對方口中，畫面汙到讓觀眾難以直視。
既然以美食作為切入口，就要凸顯出美食在節目中的價值，而並非僅停留在簡單的娛樂性表面。任何一檔綜藝節目都要有直擊人心的效果才能達到成功，美食類綜藝更是如此。除了娛樂性與互動性之外，美食節目的文化性也成為其最高精神價值。
美食不但寄託了人們的情感，同時也能體現出現在人們的生活方式，食物的呈現方式只是基本，而如何去挖掘美食背後所承載的價值與情感，才能夠凸顯美食節目本身獨具一格的生命力。你喜歡那個美食節目呢？
17樓：時尚衣櫃
最近在看謝霆鋒出演的美食旅遊。介紹世界不同地區的文化。還是當地的人文風情.受益良多。竟可以了解文化也可以品嚐美食。實在是太幸福了
18樓：東燦悅
沒有什麼張知識的道理，只能學到這道菜怎麼做，那還需要大廚給你說。
19樓：春風識你的
的確很多和吃相關的美食節目都不錯，以前喜歡看央視的中外廚王爭霸賽，從食材到加工到製做，擺盤，然後有品嚐打分。挺好看的。還有央視二的 回家吃飯也不錯。
最經典的還是《舌尖上的中國》。
20樓：平凡忘記
我覺得還是開門吧！冰箱這款節目還是挺好看的
21樓：匿名使用者
那肯定是《舌尖上的中國》啊，雖然不是綜藝但是關於沒事的節目我只服這個，也不僅僅是因為由**衛視直播吧。更多的因為深入人心的文化底蘊，美食都是最正宗的，主持人也很優秀，旁白男聲也很好聽。
22樓：匿名使用者
拜託了，冰箱 來明星的冰箱了解你的偶像和平常少見的一些食物。
23樓：佛系女孩
美食旅遊介紹世界不同地區的文化。還是當地的人文風情.受益良多
24樓：萬能小可愛
看著這麼多美食我每天都學做
25樓：大家好
我喜歡吃，但沒有看過那節目
26樓：匿名使用者
我喜歡舌尖上的中國這個節目，讓我了解中國各個地方的飲食文化，而且每次看後都有種想馬上去吃的衝動
27樓：匿名使用者
舌尖上的中國，吃遍大江南北。
28樓：誰家少年葬南山
沒有買賣，就沒有殺害
29樓：少時宋詩書
只有《舌尖上的中國》了。但是只存在第一季跟第二季。第三季那叫乙個慘淡強行的煽情。
特別特別的尷尬。至於其他的叫《十二道鋒味》啥的，完完全全就是謝霆鋒耍酷的節目，沒有任何參考意義。
30樓：匿名使用者
我看舌尖上的美食這個節目挺好的不僅能看到那裡的美食，還能體會到當地的風土人情，是個受觀眾喜愛的節目。
現在的很多綜藝節目都有「做飯」或者「美食」對此你是怎麼看的？
31樓：平凡忘記
在這個人人以「吃貨」自居的年頭，各種美食綜藝層出不窮。今年夏天，螢屏綜藝更是出現了美食類節目扎堆的現象，有的節目聚焦美食製作，有的讓明星開展廚藝比拼，還有的則是以一道美食串起人物故事，但無一例外具有「美食」與「明星」的雙重屬性。
江蘇衛視《星廚駕到》第三季則繼續比賽模式，多位星廚通過團體賽、個人賽等方式比拼廚藝。在本週播出的最新一期節目中，王琳、賈玲、田亮、秦海璐等七位星廚的任務就是製作各式各樣的早餐，挑戰早餐搭配新高度。
《熟悉的味道》則是讓美食和感恩主題相融合，明星委託人「回到過去」，與記憶中的味覺、場景和人重逢。《誰是你的菜ii》則包含了明星做菜、競技、深度訪談、高顏值廚師等看點，明星嘉賓們通過獨家私房菜一比高下。除此之外，謝霆鋒的《十二道鋒味》第三季和黃磊、何炅領銜的《一廚二僕》也即將跟觀眾見面。
節目不約而同用美食傳遞情感，在這些熱播的美食類綜藝節目中不難發現，美食的製作過程和最終呈現只是一小部分，節目更多時候在傳遞情感、講述明星故事。
《星廚駕到》突出的是「美食傳遞愛」。在製作拿手菜時，佘詩曼透露自己做的是一道「親親魚」。「親親魚」的菜名是佘媽媽為了哄4歲的佘詩曼吃魚才起的別名，這道承載著兒時記憶和媽媽味道的菜，讓網友非常感動，「希望小曼可以回家做給媽媽吃」。
節目雖然含有競技成分，但嘉賓之間還是乙個溫暖的團體。郭麒麟不擅長廚藝，秦海璐和王琳輪流幫忙；佘詩曼不小心刺破手指頭，小夥伴們趕緊上前幫忙找創可貼幫她包紮……
《熟悉的味道》則強調人文情懷。與以往美食類節目不同，《熟悉的味道》雖然也涉及尋找食材、美食製作等過程，但菜餚的製作過程並非重點，其背後的情感故事才是被放大的重頭戲。節目裡，湯唯為小學老師製作東坡肉，李雲迪為媽媽烹飪酸菜魚，這些普通的菜餚包含的是明星的感恩之心，而菜餚到底做得好不好吃、色香味夠不夠，沒有人知道。
網友在看節目時也明顯感覺到節目的情懷意味，「湯唯做的是一道感謝師恩和母愛的東坡肉。美食確實是這樣，承載著某種記憶以及濃淡相宜的情感，這是烹飪之人花心思賦予菜餚的味覺和口感，以及做菜過程中對品嚐菜餚的人的一種關懷，也是品嚐這道菜餚的人對菜餚本身的體會和對做菜之人的一種情感昇華」。「李雲迪為媽媽做了一道充滿兒時回憶的酸菜魚。
不管你在台上多麼華麗、帥氣，但在台下你是個孝子。」
網路綜藝方面，《拜託了冰箱》、《你看起來很好吃》都分別包含著廚藝競賽的元素，但基本是比較淡化的處理。有觀眾認為，《拜託了冰箱》是一半脫口秀加一半美食的混合產物，《你看起來很好吃》就更像是明星八卦的定製節目，而美食更多的可能只是來打醬油的噱頭之一。
觀眾期待節目更「下飯」，雖然美食類綜藝情感描繪確實動人，但也有觀眾認為，節目既然標榜美食，食物的色香味和製作過程都不應該忽視，「不然就失去了看這些節目的『下飯』樂趣」。現在有的美食節目完全不能說是一檔美食節目啊！就是明星版尋人，食物和菜餚只是乙個載體，重在情感推送！
好在明星自帶魅力，不然節目更沒法看下去。」「節目裡更多注重明星之間或明星和嘉賓的互動，下廚過程常常就一閃而過……這應該是重點才對啊！」「節目競技性大幅下降娛樂搞笑性飆公升，這對於美食類人是致命的定位錯誤，因為這打擊了美食受眾的興趣。
」還有的觀眾懷念《舌尖上的中國》等紀錄片的誘人程度，「當時看《舌尖上的中國》大半夜餓得不行，食慾那是槓槓的，但現在那些綜藝卻很難激發吃貨的慾望，說好的美食呢？」「我雖然不會做飯，但熱衷於美食紀錄片和美食劇，甚至《星廚駕到》這種做菜的綜藝我也會看。但有的節目沒有讓我熱愛做飯。
」「如果節目不把鏡頭聚焦在美食之上，為什麼還要打著美食的旗號？拜託把鏡頭對著做的菜餚吧。」
32樓：愛笑的藍小貓
挺接地氣的，大家也會很喜歡看的
33樓：用不上名字
顯得現代人生活比以前好了、比較關注吃這一塊
34樓：大家好
挺好看的，吃貨們永遠在學習的路上
幾個好看的美食節目，推薦幾個好看的美食節目
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