1樓:網友
外面的東西還是少吃為好 今本上都是用雙氧水或硼砂一類的東西發過的。
求雞翅的漲發技術
2樓:網友
如果烤的話可能是放了面,面裡放了膨鬆劑,餅乾,餅都擱,很小的一塊麵,會變得很大!
雞翅怎麼做
3樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法。
4樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。
5樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蜜汁雞翅。
6樓:秦小廚美食
雞翅改刀,首先醃製,具體做法一起來看!
7樓:東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。
8樓:四姐愛做美食
炒雞翅怎麼做?把雞翅倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,.油熱把雞翅倒入煎至金黃,翻炒即可。
9樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
10樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的寶寶雞翅。
11樓:最後天使毀滅
玫瑰翅材料:
雞翅、幹玫瑰花、紅葡萄酒、冰糖、麥芽糖、鹽做法:1、準備好以上材料,先將幹玫瑰用開水浸泡開,濾出汁2、將玫瑰汁與冰糖、麥芽糖、鹽、紅葡萄酒混合成玫瑰蜜汁2、將雞翅洗淨後瀝水,然後劃幾刀(方便入味),放入玫瑰蜜汁中浸泡6小時。
3、在烤盤鋪上鋁箔紙,烤箱220度預熱10分鐘4、將醃製好的雞翅排放在烤盤上,進烤箱,220度烤18分鐘,取出後,再刷一層玫瑰蜜汁,接著烤5分鐘即成。
雞翅是怎麼做的?(發廣告的免進)
12樓:創業保姆
【原材料】雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
調味料】調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
做法】圖1:將雞翅入滷水中煮熟。
圖2:將青紅椒、洋蔥切小粒。
圖3:將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
圖4:入油鍋炸成表面有點焦黃。
圖5:鍋入油,少香洋蔥粒,加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
圖6:最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
小貼士】我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的,每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用,放在冰箱冷藏乙個月都不會壞。
滷汁已經將雞翅滷得有鹹味,因此只需加微量鹽即可。
13樓:卻璞
香燜雞翅, 超好吃的。
1 把雞翅打點刀花。濾幹水。
2 把雞翅放進電飯鍋, 加適量醬油, 鹽, 蔥頭,蒜絨,黨參一條,八角一兩顆,胡椒子幾粒,少量糖。
3 把雞翅和以上配料充分攪拌(看情況是否加少量水)4 插電煮15到20分鐘即可(時間不能太長, 長了會老)要點:在煮開時可以開蓋攪拌一下, 讓整個雞翅都充分和醬汁混合美味可口的香燜雞翅就大功告成了!
怎樣做雞翅
14樓:神里綾華與空
可樂雞翅:蔥姜少許爆鍋,雞翅中放鍋裡煎,兩面煎黃,倒入可樂,與雞翅平或稍沒過一點,蓋蓋兒小火燜到收汁。
如何做雞翅
15樓:網友
豆腐雞翅煲的用料。
雞翅10個 豆腐1塊。
幹香菇適量 洋蔥半個。
青紅辣椒各乙個 味達美味極鮮醬油2勺。
味達美冰糖老抽醬油1勺 味達美臻品蠔油2勺。
味達美臻品料酒1勺 大蒜4瓣。
薑片2片 大蔥半根。
豆腐雞翅煲的做法。
步驟1準備好主要食材。
步驟2幹香菇提前泡發。
步驟3雞翅從中間一分為二,切成兩半。
步驟4蔥薑蒜切碎。豆腐切成大小均勻的塊狀。青紅辣椒切片,洋蔥切片備用。
步驟5再來調個醬汁 : 味達美味極鮮醬油+味達美臻品蠔油+味達美味極鮮老抽醬油攪拌均勻備用。
步驟6把雞翅放入料理盆中,倒入味達美臻品料酒+味達美臻品蠔油+味達美味極鮮醬油+花椒粉抓拌均勻醃製20分鐘左右。
步驟7炒鍋中倒入適量食用油,油熱把豆腐煎至兩面金黃撈出備用。
步驟8鍋中留有底油,爆香蔥薑蒜。
步驟9把香菇放進去翻炒。
步驟10再把醃製好的雞翅倒入鍋中翻炒均勻。
步驟11加入剛才調好的醬汁翻炒均勻。
步驟12放入煎好的豆腐。
步驟13倒入泡發的香菇水,蓋上鍋蓋小火燜煮。
步驟14最後放入青紅辣椒和洋蔥翻炒均勻。大火收汁即可。
步驟15上桌啦!一鍋鮮美無比的豆腐雞翅煲就好了,又軟又嫩香極了。
豆腐雞翅煲的烹飪技巧。
加了生抽、蠔油和老抽,不用再額外加鹽了,口味重的可以嘗一下鹹淡加入適量鹽調味。
16樓:秦小廚美食
雞翅改刀,首先醃製,具體做法一起來看!
17樓:小廚神美食
懶人版雞翅煲,只需簡單幾步,比外面做的還好吃…
18樓:遇見食撩
雞翅改刀,焯水,放入小公尺辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香,煮熟後大火收汁。
19樓:斌斌心想事成
雞翅清洗乾淨,加入料酒,生抽薑片,醃製30分鐘左右,將醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色。炒鍋加油燒熱,放入雞翅,加入可樂,雞精,白糖,老抽煮10分鐘左右再燒乾湯汁就可以了。
雞翅中為什麼會發黑紫
20樓:馬秦秀蘭
是在殺雞過程中,由於雞的胡亂撲騰而形成的區域性淤血,沒有關係的,不影響食用。如果覺得心裡不舒服,可以在有淤血的地方劃一刀,弄破錶皮後,就很容易清洗掉了。
21樓:灑淚櫻花
殺雞的時候血沒有放乾淨。
雞翅的做法
22樓:傑西卡妙不可言
我們家一般做紅燒,可樂雞翅,咖哩雞飯,挑雞翅時一定看好肉帶不帶紅色,那是血沒放好的結果,通常那種不是特等雞翅。
23樓:會跳的蝦餃
菜膽雞煲翅。
用沙鍋高濃湯煲。
24樓:非你不娶
無數種做法:炸 考 燉。
雞翅根怎麼做
25樓:網友
現在的雞翅根都是肉食雞的。我在肉雞加工廠工做時,我們工廠食堂經常做雞肉,我認為簡單好做的有兩種方法:乙個是把翅根剁成小塊,用熱水焯一下。
控淨水分。鍋內放油多炒一會,放入糖炒化,調好的醬汁放入,均勻後出鍋,做肉食雞一定要放入一點糖可以去腥味。另一種方法是醬。
把雞翅根清水煮七分熟,放入醬汁中煮五分鐘,停火,放涼,入味後撈出。食用,肉食雞翅根很容易熟,不能煮時間長,用筷子扎透就可以關火。
26樓:匿名使用者
我大多是用可樂雞翅的做法,感覺還好。先把翅根洗淨,用熱水焯一下,然後取出瀝乾,在用油炒糖色把雞翅掛色,然後接著油鍋把蔥姜炒香,再加入可樂至把所有翅根浸入其中即可,再加入花椒、八角、少許辣椒,小火燉,到湯汁很少時加入少量鹽,開大火收湯。如果覺得翅根不夠爛還可以在燉的時候多加一些可樂或者水。
求20種雞翅膀做法的內容,雞翅有幾種做法
天啊!好棒!我也要試試看的說 哇!怎麼全說的是可了雞翅的做法呀!雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油把它們翻炒一下,倒入可樂和醬油 比例是3 1,總量沒住雞翅 大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用雞胸等...
腿疼腿發漲怎麼能治好要用什麼藥急
吉安麗人醫院 腿疼可以是各種原因引起的。應急處理辦法可以通過按摩疼痛處,熱敷疼痛處,使用麝香去痛噴霧劑等等。其中麝香去痛噴霧療效最好。它能夠活血散淤 破淤消腫去風止痛 對各種急慢性軟組織扭傷 挫傷 骨折和脫位後的關節腫痛以及風溼痛 腰腿痛 肩周痛等病症都有明顯的療效。腰腿疼的 方法可以通過中藥來 傳...
眼睛發漲,看東西就像隔著一層塑料膜,是怎麼回事,怎樣治療啊
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