1樓：工業網際網路與智慧型製造
您好，餐飲創業的話，初期首先一定要注意整個的衛生啊啊環境啊，這些的一些手續，另外乙個就是一定要做活動去拉拉這個客流量啊，開荒廚師。
2樓：紫ゲ血
不管是初期還是什麼，做餐飲行業還是要注意找扶持力度大的，投資小的，加盟費低的，可以看看螺殿下螺螄粉，其老字型大小品牌，在這些方面做的相當不錯，而且前景不錯。
新手餐飲創業的話從哪個行業做好？有什麼要注意的
3樓：安徽新東方烹飪學校
可以先從小吃行業慢慢做起，現在小吃投入成本低，風險 低，特別適合初創業者。
4樓：愛青青園
最好從小吃店開始，這樣既可以初期投入少，又可以積累經驗和人氣，還可能賺到大錢。
5樓：雨苗
新手創業的話要從小做起，不能投入的太多太大就是而且要專一的因為貪多嚼不爛，也就是這個道理，你就是說就是。要專注的把111菜菜做好，這啊，慢慢慢慢地生意就會好上好起來。
6樓：hello古月呀
我覺得可以先從路邊攤做起，成本不高而且還方便，先擺擺攤看看別人都喜歡吃什麼，先做雜再做精。
7樓：匿名使用者
客觀來講，新手創業可以考慮做早餐或者夜宵。
餐飲創業初期我們要注意什麼？ 5
餐飲創業有什麼注意事項嗎？
8樓：aa國際動漫
餐飲行業不錯的，不管時代怎麼發展，衣食住行都是剛需，民以食為天，吃喝是永遠不會過時的，也正因為這樣餐飲行業也是競爭比較激烈的行業，想要在激烈的競爭環境下存活下來並達到賺錢的目的，有自己的特色就很關鍵了。可以考慮加入動漫元素開一家動漫主題的餐飲店，動漫是新興產業，而且幾乎沒有人排斥代表著童心的動漫行業，動漫元素作為一大特色會使餐飲店更有新意，能更好的吸引到客戶。
9樓：小葡萄籽粒
最主要的是食材和餐飲衛生方面。要保證食品的安全。其次是服務和菜的味道和用餐環境。
餐飲創業需要學習什麼
10樓：重慶渝味楠老火鍋
你可以去好的飯店當服務員、學習東西，但是就要注意觀察領導是怎樣處理問題、換做是你你又會怎樣處理、這就是換位思考、能增強自己的能力。
記住無論做什麼事都要學會變通、而不是走直路、再有時候、直路走不通我們就要考慮、找其他路走，就是變通。
書籍推薦看。
禮儀、管理、為人處世、微觀經濟學、哲學等。
看了對你都有幫助、當員工不容易、當老闆就更不容易。
你要讓員工、全力以赴地為你去工作、你在不在他們都是和你在一樣、沒什麼區比。
這就是成功的管理者、你可以先去積累一些當員工的體會感受、在你以後當老闆用得上。
要當好的餐廳老闆、必須知道每個崗位的艱苦和不容易。
能想員工所想、為員工分憂艱難、那就是乙個好老闆。
11樓：龍阿哥談餐飲
餐飲創業，創業者需要什麼條件呢？
12樓：貴陽新東方烹飪學院
餐飲創業的專案有很多，首先，在創業前，要先確定好打算投入多少成本、人力，以及開店的位置，選擇好這些後再做一些市場調研，分析下周邊人群特點，抓住人群特點再選擇創業專案，比如：若開在學校附近，可以根據學生的喜好，開小吃店，像燒烤、奶茶、炸雞等；若開在公司附近，可以考慮做簡餐、粉面、小火鍋等。
13樓：龍蝦小哥哥
個人建議還是學習特色的，餐飲本來就是競爭比較大的。搞特色的容易有起色。潛江蝦王培訓開店也不需要多大投入，利潤容易來一些。
14樓：特色古中醫養生
學習得還是挺多的，餐飲想做那一塊呢，我以前也做過，但是我不建議餐飲創業。
15樓：煌旗小吃培訓
如果你是管理者的話，建議您專攻管理就好了，味道的事情交給廚師、服務的事情交給服務員、收銀納稅的問題交給財務，營銷的問題你可以親自操刀也可以去外面找人幫忙策劃或招乙個人全權負責，你需要的只是指揮和管理大局就好了，畢竟乙個人的精力是有限的。
16樓：網友
餐飲創業專案有很多，特色小吃店，早餐店，西點烘焙店，街邊小吃車等等，你想創業做什麼，可以去學相應的技術，同時還需要學習創業經營管理知識，比如選址，原料採購，定價，店鋪經營，管理等等。美味學院有專業的餐飲創業培訓課程，可以去看看。
做餐飲創業要注意什麼
17樓：紙墨成殤
做餐飲創業的注意事項：
第一點：店鋪的選址。
很多人選址非常隨意，憑感覺。認為是個地方就可以開店。這樣就大錯特錯了，一定要選擇**量大的地方，對於一些轉讓的店鋪，一定要自己去親自蹲點兒。
看看他們每天中午晚上有多少顧客進去消費。每天的營業額，只有選對了地點，才會有**量。**量是營業額的重要保障。
第二點：房租的談判。
先去打聽一下房東想要多少轉讓費，給乙個你自己認為合理的價錢。可以找幾個朋友去和房東談判，每個朋友的出價都比你的出價低。這樣房東心理預期的**就會降許多。
更有利於你壓低**，節省房租。
好的地點合同籤的時間越長越好。因為有的房東看你店裡生意好的話會漲房租。為了避免這種情況出現。最好籤乙個長期的合同，時間建議是四年以上。
第三點：店鋪的裝修。
店鋪的裝修也是非常重要的。為顧客提供乙個衛生乾淨，舒適良好的就餐環境是非常必要的，這決定了他是否願意再次光顧你的店鋪。試想一下，如果你是顧客，你願意會去乙個髒兮兮的地方嘛？
第四點：技術的學習。
想讓店裡的生意紅火，菜品的口感是非常重要的。這決定你的店裡是否能繼續活下去，是重中之重。味道差的是活不下去的，味道一般的店裡生意也一般，味道好的那店裡的生意當然火爆。
技術的學習有兩種途徑。
第一種，自己摸索，自己摸索的風險是比較大的。因為沒有經驗，摸索的時間非常長，你做出的菜品的口味沒有經過顧客的檢驗！口味達不到顧客的要求。用這樣的技術，開店的風險是非常大的。
第二種，向別人學，別人一般是不會告訴你核心機密的。隨便告訴你個配方或者讓你買配方，教完之後就不管了，出了問題連人都找不到，沒有售後服務。風險也不小。
第五點：店員的招聘。
好的店員對店裡的生意是非常重要的。店員影響你店裡的服務質量和顧客體驗。盡量不要讓老員工流失。
如果他們走了，要分析一下是不是自己的問題。試想一下，如果你的店裡留不住員工，總是招一些新人，這樣是不利於店裡的生意的。和店裡的員工建立良好的關係，讓他們更好為店裡工作。
18樓：關於我這人
很多朋友在創業的時候，往往第1個想到的就是去做餐飲，那麼在做餐飲的時候有什麼最值得注意的地方呢？
19樓：飯萌的故事
首先你就準備加盟的時候，每個品牌都有乙個加盟費，這個加盟費有什麼價值或者專。
是公司會提供屬什麼服務，避免你加盟進去後人家跟你說我們這個加盟費就是乙個品牌使用權，沒有相關服務的。這樣你就虧了。一般公司加盟費都會包括前期服務和後期店鋪的乙個運營，比如給你找店鋪啊，幫你做平台店鋪裝修，產品的上新和更新，活動**，都會幫你弄的，還會幫你統計店鋪資料，這些你乙個人弄就很難搞了。
第二個就是轉讓費的問題，很多商家會把起初的裝修成本和裝置成本，折算在轉讓費上。你不是追求**的高低，更應該考慮在這裡的生意好壞，因為**量才是轉讓費的核心價值。裝置和裝修折舊後就不值錢了，二手的裝置還存在很大的損壞風險。
餐飲創業有風險麼？
20樓：賦予香花甲公尺線
很多人都有乙個開一家自己餐飲店的夢想，但是我們要知道，並不是每乙個人的夢想都能夠實現，要想實現我們自己的夢想，就要腳踏實地，做好每一件事情。我們要想成功開一家自己的餐飲店，首先要學會的就是營銷，乙個不懂得營銷的餐飲店經營者不是乙個好的經營者。
不要學別人，每一家餐飲店的招牌菜幾乎是不一樣的。我們在打造本店的招牌菜的時候，不要看見別人做得好，客人多，自己也去做同樣的招牌菜。他們之所以能夠做出吸引大家的招牌菜，是因為做這個已經很長時間了，經過多年的打磨，已經獲得大眾的認可。
我們如果做同樣的招牌菜，無異於以卵擊石。我們看看自己周圍的餐飲店都在哪些菜品方面做得好，自己去做那些與別人不一樣的，這樣可以盡可能多地吸引消費者。
我們人有一種心理，總會認為自己是那個幸運的人，所以很多人存在僥倖心理，會冒險做一些具有風險的事情。不知道大家有沒有發現，**是比較吸引人的。我們可以在自己的餐飲店裡做一些**活動，吸引大家前來消費。
每乙個在本店消費的人都可以得到一次**的機會，在買單的時候，可以抽一次將。獎項有打八折，打五折，打一折，免費等一些專案。抽到的人就可以享受相應的優惠。
我們推出這個活動，宣傳一下，一定可以吸引不少消費者前來購物。
乙個餐飲店老闆，一定要學會一些營銷手段，這樣我們的生意才會越來越好。
以上僅限參考，投資有風險，慎重選擇。
21樓：虎
投資有風險，創業需謹慎。
01 投入大，起步難。
做餐飲，店鋪、裝置、加盟費等等加起來前期投入很大，更更重要的起步階段特別難，如果初期沒有不錯的銷量，每天食材的損耗會特別大，並且每天的運營成本很高，會導致很多人做餐飲堅持不了幾個月就倒閉。
02 食材的把控是難點。
做餐飲行業，食材的損耗、浪費都會大大提公升成本，如果你不知道如何去控制食材，把控成本，做餐飲失敗的概率會特別的大。
03 營銷是難題。
現在做餐飲特別依靠外賣平台、線下營銷，如果你不了解門店如何做營銷、外賣平台運營技巧、線上活動推廣方式，運營一家餐飲店也會顯得特別的困難。
04 管理。
做餐飲行業管理也是特別的重要，你要針對廚師、配菜、阿姨、前台制定出完善的員工管理制定，並且對員工進行合理的考核。如果你不會管理，整個門店會特別的亂，很多環節也會出現各種的浪費。
當然了，這並不代表沒有經驗就不能進行餐飲行業的創業，如果你認定了要在餐飲領域創業，一定要花心思好好研究這4點。當你做好這4點，創業的成功率會高很多。
22樓：貴陽新東方烹飪學院
餐飲創業要注意什麼？選址要怎麼選？
23樓：吉阿婆麻辣燙總部
其實做什麼事情都是有風險，但是有風險也意味著有發展前景。況且餐飲行業是屬於乙個朝陽行業，選擇乙個好的餐飲專案，把產品味道和服務衛生做好，用心經營，餐飲店也會越來越好。
24樓：大帥聊創業
餐飲創業大市場低門檻，真的容易賺錢嗎，大風險怎麼控制成本。
25樓：婷寶酷酷噠
創業都是有風險的，不過呢，要是選到了好的專案其實也就等於成功了一半，根據目前的市場**來看的話，其實餐飲創業還是很不錯的，畢竟門檻也是相對比較低的，最重要的是餐飲服務態度要好。
26樓：真_可以
凡是創業都有風險的，你要知道自己的止損點在**。地理位置意味著**量，這點是首先要考慮的，但需要結合房租來綜合考慮，不要最後給房東打工，所以在地理位置和房租之間要有個平衡。然後是分析目標人群，就是這些**量中各種消費能力所佔的比率。
最後根據目標人群來制定你提供的菜品和售價。
27樓：猜猜擦擦擦
任何行業都是有風險的，關鍵看你如何去規避這個風險。
餐飲就像一座金山，而每個餐飲人都要去往這座山上採金，但是山前有一條波濤洶湧的河流，需要一艘堅固的船來幫您渡河，讓您征服餐飲這座山。
想要在餐飲行業裡面分乙份羹，那就要先要了解這個行業，這時候就需要乙個引路人來將你帶你了解這個行業。
如何開好一家店？選址，招聘，開業，營運，營銷，員工管理等等一系列的東西環環相扣，所以要經過系統的學習與了解才能更好的涉足這個行業。希望對你有所幫助。
創業初期需要注意哪些事項，創業初期需要注意哪些事項呢？
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