1樓：匿名使用者
方法/步驟：
1.直接泡水喝。山楂作為花茶，可以直接泡水喝，這是非常有效果的，而且很方便，..
2.煮紅棗山楂湯。如果覺得單泡山楂幹的話，味道不是很好，那麼可以放點紅棗，然後煮成湯，..
3.山楂紅燒肉。山楂除了可以泡水喝，最重要的是也能用來煮菜的，因此可以準備適量的山楂，..
5.山楂陳皮湯。很多人日常有喝花茶的習慣，那麼將山楂和陳皮放在一起，然後煮成湯以後，..
綠皮山楂的吃法大全
2樓：匿名使用者
材料山楂500g，藕粉15g，白糖250g，水250g做法1、山楂清洗乾淨，一剖兩半，去掉底部和山楂核。
2、鍋裡放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分鐘至山楂軟爛。
3、待山楂稍涼後，將山楂連同剩餘的汁水一起放入攪拌機內攪打成果泥。
4、將山楂果泥倒入鍋中，加入100g白糖小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡。
5、15g藕粉用少許涼白開融化，然後倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠，然後趁熱倒入容器內，待冷卻後即可切塊食用。
山楂幹怎樣搭配泡茶才是正確的喝法
3樓：江戶川_新一
自製山楂**飲料。
現代醫學證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質、碳水化合物。有降血壓，促進胃腸消化的作用。中醫認為，山楂可健脾消積，對**有利。可輔治繼發性肥胖症。
以下介紹山楂的幾種吃法：
(1)山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
(2)山楂茶原料：山楂500克，幹荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
(3)山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶衝飲，為1日量。
(4)山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。制法：將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。
(5)山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
(6)健美消脂茶原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。制法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量。
(8)雙根茶原料：茶根、山楂、蘆根各15克。制法：將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。
4樓：匿名使用者
山查可以 和菊花一起泡著喝。
山楂幹的做法大全，山楂幹怎麼做好吃
5樓：甘望亭松璧
食材主料：山楂1150g
輔料：冰糖粉700g
山楂幹的做法。
1.新鮮山楂去蒂去把去核。方子上的量是沒有去核的山楂，全部弄好的淨重是1000克。
2.把弄好的山楂放乾淨的盆裡上籠蒸熟，水開後蒸25分鐘3.把蒸熟的山楂趁熱和冰糖粉一起倒入破壁機中4.
用醬料功能攪打成山楂糊。用破壁機攪打出來的糊顏色比較淡，成品就和外賣的顏色基本一樣。用其他料理機也可以，但有些攪打的不夠碎，不太適合做這個。
5.把攪打好的山楂糊倒入乾淨的容器中，放涼就自然凝固成塊了6.我是放了半天後取出，切成厚度不超過2公釐的薄片7.擺放到烤網上。
8.烤箱上下火90度，開啟熱風迴圈，3個小時左右即成幹的山楂幹了。
幹山楂的做法大全，幹山楂怎麼做好吃
6樓：永y永遠
自製山楂幹的做法。
新鮮山楂洗淨切片。我每次都會去籽，最近有廚友告訴我留著籽好，更加降血脂，可以試試。
切好的山楂一片片攤開來放，不要重疊摞起來。放在通風處，大約半天到一天，表面就有點幹，變得抽抽巴巴了。
這時候可以把山楂片收集在烤盤裡，放入烤箱，90度烘烤半小時左右，可以看到有很多水汽蒸出，把山楂片取出再次攤開涼在通風處涼幾個小時，然後再次放入烤箱90度烘烤半小時，再拿出來攤開晾曬。這樣反覆幾次，只需要兩三天時間就可以做好了。需要注意，山楂越乾，烤箱烘烤的時間就要適量縮短。
新製成的山楂幹還需要放在透氣通風的地方一段時間，不要馬上放入塑膠袋，我是把它放在洗菜用的很多網眼的塑料盆中繼續涼著。因為感覺上已經幹了，實際還有少量殘餘水汽，要再讓它完全乾透才可以裝起來。
求山楂的各種吃法？
7樓：罐頭小廚
三種山楂的甜蜜做法，酸澀山楂也能有甜蜜味道 ！
8樓：書中某頁
七種山楂吃法。
1、山楂湯：山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
2、山楂茶：山楂500克，幹荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
3、山楂銀菊飲：山楂、銀花、菊花各10克。將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放入杯中代茶衝飲，為一日量。
4、山楂橘皮飲：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，一日飲完。三月有效。
5、山楂瓜皮飲：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
6、健美消脂茶：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
7、雙根茶：茶根、山楂、蘆根各15克。將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。
9樓：網友
以山楂為食材的菜品；
炒紅果、冰糖葫蘆、紅棗姜楂茶、山楂果醬、蜜汁山楂、山楂糯公尺羹、山楂雪梨雙耳羹。
10樓：匿名使用者
新鮮山楂去核可以加入水和大量白糖煮成酸甜的山楂果醬，如果不搗爛煮軟就是山楂果罐頭。做糖葫蘆，冰糖或白糖在平底鍋小火熬到起泡，用筷子湛一下可以拉出絲時，把山楂放進去滾一下撈出放在平板上晾涼即可。幹山楂取兩個加入燉肉特香，還可以和大棗一起泡水。
11樓：菠籮蛋撻
山楂可以同各種水果放在一起熬水，
12樓：安琪在旅途
山楂能消食**？吃對才可以！告訴你山楂的正確吃法。
幹山楂片怎麼弄才好吃
13樓：最愛幻雪寶兒
主料五花肉250克。
幹山楂25克。
調料食鹽。5克醬油。
10克冰糖5克姜。
3片蒜3瓣八角。
2個花椒。5克桂皮。
1小塊料酒。
5克細香蔥。
5克楊梅酒。
適量草果。1個山楂紅燒肉的做法。
1.幹山楂片清洗乾淨，浸泡片刻，五花肉切塊2.燒開水後放入五花肉和料酒，焯3分鐘，撈出瀝乾水待用，小火油熱後加入冰糖。
3.冰糖部分融化，放入肉塊，用中大火把肉塊炒香，加入薑片、蒜肉、花椒、八角、草果和桂皮等一起炒香。
4.加入紅燒醬油和楊梅酒，把肉塊炒上色。
5.加入清水、山楂片、鹽，用小火把五花肉燜軟，收汁後便可撒上細香蔥粒上桌食用。
山楂幹怎麼煮
14樓：豬豬大黃蜂
山楂功效。
山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處 它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂； 山楂有活血化淤的功效，有助於解除區域性淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效 山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原 山楂所含的黃酮類和維生素c、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、**腹痛腹瀉的成分。
15樓：番茄醬駕到
【山楂幹煮紅糖水的做法】 1. 將山楂乾洗乾淨之後放入熱水了泡上個8分鐘； 2. 將水放入小鍋裡煮沸之後把洗乾淨的山楂幹放進去（比例大概是2碗水熬成1碗水）； 3.
同時把紅糖放下去 ； 4. 熬的時間不要低於半小時。
16樓：**優質鐵山楂
用溫水泡就行，依個人口味可以放些糖。
山楂片怎麼曬，山楂幹怎麼曬
山楂幹的曬製方法 材料準備 一盆鹽水，芽苗盤，廚房用紙，菠蘿去眼刀，刀。第一步 用鹽水將山楂清洗乾淨。第二步 使用菠蘿去眼刀將山楂底部和籽清理乾淨。第三步 接著使用刀將山楂切片。第四步 切好的山楂片備用。第五步 將山楂片在鋪有廚房用紙的芽苗盤上擺好，放置陽台曬製5天即可。第六步 山楂幹製作完成。平鋪...
山楂酵素怎麼做最好，如何做山楂酵素
007東風一號 酵素是使用一些天然植物發酵出來的一種保健品，而很多種水果都可以製作成要素，每一種水果製作出來的酵素所發揮的作用也是不一樣的。大家都應該知道山楂有開胃健脾的功能，特別是山楂促進人體腸胃消化的作用非常明顯。因此山楂也是可以拿來製作成酵素的，那麼山楂酵素的製作方法是什麼呢?山楂，又叫山里紅...
糍粑的吃法大全，幹糍粑怎麼吃
終極鬥士 糍粑是用糯公尺蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是用熟糯公尺飯放到石槽里用石錘或者蘆竹 因地方差異，有的也用竹來代替 搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做糍粑。突然想起來網購的兩袋湖南的糍粑放在冰箱裡，於是拆開一袋用油煎熟之後澆上了紅糖汁，撒上熟的黃豆粉。哈哈，就是這麼簡單，一道外酥裡糯...