1樓：卷枋茵
對於剛走出校門的大學生來說，很多人為了實現自身的價值選擇去奮鬥創業。據報告顯示，26%的在校大學生有強烈的創業意願。在眾多的創業專案中，餐飲行業門檻低，還是剛需產品，但並不是所有餐飲專案都適合大學生。
1、校園飲品店。
奶茶冷飲在校園已經成為人們生活當中不可缺少的一部分，在校園裡開乙個飲品檔口，門面不需要太大，只需要1-2人即可經營。投入的成本相對較低，同時又能滿足很多大學生休閒的需求。
2、重慶小面。
小面近幾年風靡全國，受到各階層人的喜愛。重慶小面的種類較多，能滿足顧客們更多的口味需求，所以在高校門口附近開一家重慶小麵店，是乙個不錯的選擇。
3、炸雞店。
炸雞是近年來最為流行的小吃之一，沒有季節限制。並且炸雞的原料方便管理，投資成本低，技術含量低，出餐速度快，很適合1-2名大學生開店。現今的炸雞加盟品牌基本都有多種口味的炸雞，也滿足了顧客對口味的多元需求。
4、重慶酸辣粉。
重慶酸辣粉以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有酸辣粉的存在，甚至在一定程度上，重慶酸辣粉一度被稱為路。
2樓：手機使用者
熾牛烤盤飯就可以啊，個人覺得是個好的選擇，輕鬆月入上萬。
3樓：網友
：推薦動漫主題餐飲專案，把時下的潮流動漫元素和餐飲相結合，80年以後出生的人群都是伴隨著動漫文化成長起來的，而年隨著年齡。
4樓：龍阿哥談餐飲
餐飲創業如何選擇品類或是專案。
餐飲服務包含哪些專案？
5樓：娛樂眾生相
餐廳服務包括：1、迎賓接待。包括迎接賓客、引領賓客。將賓客從進門引入包廂或座位。
2、點餐服務：賓客入座後，服務員給客人上茶水，接著幫助賓客完成點菜和酒水。
3、上菜服務：上菜時，服務員要及時向賓客介紹菜品，上菜動作要合乎規範。期間進行撤換骨碟。
5、前後收尾：賓客離開餐廳，服務員開始收拾餐桌，記錄當值情況，重要的客人就餐結束，應記錄客史檔案。
做餐飲服務注意事項。
餐桌、椅必須永遠保持清潔、整齊，使客人坐得舒服。
餐巾必須永遠乾淨，摺疊藝術化，使客人欣賞而利用。
茶或水必須保持茶的熱度，水的冷度，凡有客在不許空杯。
調味品必須齊備，注意配合食品，適當**。
菸灰缸必須保持清潔，不準有兩個以上菸蒂髒汙菸灰缸放在餐桌上。
選單必須永遠是完整的，要充分了解其內容，向客人作適當的銷售。
結賬必須將賬單與銀錢正確而迅速地結算清楚。
什麼餐飲專案好做？
6樓：陝西鼎輝餐飲****
好的餐飲專案是什麼？眾多餐飲經營者告訴你。
7樓：職場解惑之瀟老師
隨著城市商場經濟的發展，日韓類美食也越來越多的出現在三四線城市中，越來越親民，面對市場空缺，是比較有發展前景的。
2.特色小吃。
特色小吃是一直是比較熱門的一類，小吃起源於全國各地，隨著餐飲文化的不斷交流和融合，越來越多具有地方特色的小吃美食出現在大眾視野中，並獲得良好發展。
奶茶已經成為現在年輕人的一種餐飲風尚和飲食文化，更有甚者甚至每天都離不開奶茶，面對我國超過千億的茶飲類市場，存在競爭的同時，也蘊含巨大機會，需要更加註重從品牌和產品上打出特色。
甜品作為現代休閒美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡。隨著生活水平的日益提高，人們對生活的精緻追求也在飲食上不斷體現，在餐飲市場分眾化和定製化需求的不斷加強的趨勢下，甜品類也將獲得更多機會。
8樓：辣否麻辣餐飲
現在餐飲行業異常火爆，所以投資餐飲專案的人們也越來越多，尤其是現在比較火爆的麻辣小海鮮專案更是深受大眾喜愛。
餐飲服務包含哪些專案?
9樓：小葉子愛教育
餐飲服務包含哪些專案
普通服務專案按餐飲場所及設施的功能又可分為中餐早餐、正餐服務零點、**。中式宴會服務。西餐早餐、正餐服務零點、**。
西式宴會、冷餐會、雞尾酒會服務。自助早餐、自助正餐服務。會議服務。
酒吧服務。特色服務專案，客房送餐服務是星級飯店為方便賓客，迎合賓客由於生活習慣或特殊要求如起早、患病、會客、夜宵、聚會等需要而提供的服務專案。
此項服務不僅可以增加飯店的經濟收入、減輕餐廳壓力，而且能體現飯店的檔次。客房送餐部通常是飯店餐飲部下屬的乙個獨立部門，一般提供不少於18小時的服務；中小型星級飯店的客房送餐組常設定於咖啡廳。
其他餐飲服務專案
外賣服務是指飯店根據客戶需求派員工到賓客駐地或賓客指定的地點提供宴請服務。常見的外賣形式有冷餐酒會、雞尾酒會、中西餐宴會等。
外賣服務是體現高星級飯店經營水準的乙個標誌，體現飯店餐飲的最高技術水平和服務水平。外賣服務從開始策劃、實地調查、組織人力物力到實施計劃、現場督導、圓滿結束，自始至終都要求飯店各部門通力協作，以保證各個環節順利完成。
主題慶祝活動服務，是指飯店根據賓客所提出的主題，或為了營造節日的氣氛而精心策劃和組織的餐娛活動，我們通常稱之為party。主題慶祝活動常常充滿豐富的想象和無窮的樂趣並帶有離奇的內容。
無論是菜餚飲品的製作、選單的裝幀設計、環境的裝飾佈置、服務人員和賓客的服飾要求等都應與主題相符。
主題慶祝活動將餐飲和娛樂巧妙地結合在一起，充分體現飯店餐飲藝術的水平和全方位多元化的餐飲服務，如聖誕新年晚會、化裝狂歡舞會、國慶晚會等。主題慶祝活動也可根據賓客的意旨在賓客指定的家中、公司、戶外、使館等地舉行。
什麼餐飲專案好？
10樓：培訓師
想要在餐飲行業大展拳腳的創業者們。
有什麼餐飲專案值得做呢？
暖胃經典—關東煮。
關東煮，所謂「高階版」的麻辣燙，源自日本，後在臺灣風靡起來，然後傳入內地。丸子是串著串兒煮著吃的，湯是現熬的經典營養雞湯，好吃、營養、暖胃，在冬天再適合不過。
除此之外，冒菜、砂鍋菜、麻辣燙同樣是秋冬受歡迎的特色小吃，深受吃貨們的追捧！
烤 魚「冬天補一補，春天能打虎。」秋冬季是適宜進補的季節，而魚則是進補佳品，不僅味道鮮美，而且營養價值很高。
而烤魚也是備受年輕群體的喜愛，香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩，還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，是兼具口味與營養的風味小吃。
火 鍋酸爽開胃的酸湯魚火鍋、鮮香麻辣的重慶火鍋、原味清香的菌菇火鍋、蝦酸肥腸火鍋、辣子雞火鍋。一方水土，一方風味，火鍋，傳承已久，男女老少、無論冬夏，均可入食。在秋冬時節，親朋好友圍坐在熱騰騰的火鍋桌邊，各類新鮮食材擺一道，只等湯底沸騰那一刻及時下鍋，吃起來暴汗淋漓，酣暢之極，寒意頓消。
麻 辣 香 鍋。
麻辣香鍋起源於川渝之地，味道獨特，集麻、辣、香、純、鮮為一鍋，與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足。
且配料靈活，吃法新穎，可以自由搭配各種原料，如蔬菜、肉類、海河鮮等，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數人的胃口喜好，烹飪時間短，3~5分鐘即可出鍋食用，是很多年輕人偏愛的一種微餐飲，適宜餐廳經營與操作。
11樓：風中蠟燭堅強燃燒
營養早餐，現在人大多數都是快節奏，早上很難起來做早餐，所以開個營養早餐個性配送還是有市場前景的，關鍵就是要用心開發。
12樓：福建省新東方烹飪學校
餐飲業的創業專案很多，具體也是看當地口味，以及競爭形勢，**量等因素。
但是要把餐飲做好，技術，口碑，經營都是很至關重要的！
13樓：白楊
燒烤，成本低掙的多。
14樓：愛仙要
我覺得火鍋應該會不錯。
15樓：沉默如何你都懂
簡單的，經濟的！每個人的**廚房！
16樓：網友
現在做餐飲風險很大。
17樓：匿名使用者
現在整個餐飲市場競爭力大，受疫情影響經常關門停業，**量越來越少，餐飲最重要的就是**量和菜品口味特色，菜品口味特色大多數商家基本都能滿足，唯一影響就是客流量，現在市場環境想要穩定客流量比較難，而現在像校園食堂餐飲客流最穩定，不受疫情影響，反之有疫情，各大高校學生都是封閉管理，出不來，只能食堂就餐，所以客流就不用擔心，想怎麼入駐校園食堂怎麼操作的老闆，有興趣可以私聊溝通，非誠勿擾！
18樓：帳號已登出
什麼餐飲什麼好那麼都要什麼餐飲什麼好，那麼都要看你自己啦，這個東西呢不一定這樣，有些呢做早餐，做晚餐，有些呢做這個夜宵這個餐飲 都有，只要不怕苦，不怕累。
餐飲做什麼專案最好？
19樓：卷枋茵
快餐創業風險較小，在經濟形勢嚴峻的當下，各行各業的轉型要求有更好的技術水平，而餐飲類的技術要求並不高，尤其是加盟連鎖類的專案，可以直接複製經驗小本創業，做就做個長久專案，踏踏實實的把店當作事業去做，學習經營管理的知識管理好自己的員工，把控產品質量，學會分析店面資料。
可以選擇一些大眾消費的專案，人人都能消費得起，而且可以反覆消費，比如燒餅。
早餐類的專案也有很大的潛力，現在人們都很懶，晚上貪玩白天起不來。
早上飯很多人是來不及吃的，燒餅可以去了就買，買上就走，邊走邊吃。
很多人會選擇餡餅、肉餅等等。
就目前為止，燒餅的製作工藝是手工的，遵循傳統手藝，味道有保障，當然曹狀元是行業先行者，已經在標準化操作上找到了解決方案，在保證口味同時極大地提高了效率，可以選擇。
通過以上的介紹我們瞭解了幹什麼餐飲好的相關內容，在選擇搞餐飲之前，我們一定要實地考察清楚，根據自己的能力和市場需求選擇專案。
怎麼選擇餐飲專案？
20樓：網友
如今的餐飲行業比生了火的灶臺還要熱，行業一直在擴張發展，毫無停歇之勢；消費者的需求逐漸增加，他們更年輕、更開放、願意為更好買單；配套產業發展空間巨大，餐廳背後長長的鏈條上，似乎佈滿了生意機會。
創業開店選擇餐飲專案能賺錢，同時也有一定的風險！因此海鮮販盒兒想給所有想涉足餐飲業的人5點忠告：
1. 千萬不要乙個人創業。
沒有人能乙個人做完所有的事情，特別是創業，一定是在各方力量的協助下，最終做得更強、更大。沒有分享心態，沒有人共同幫你承擔責任，創業成功的概率就太低了。
2. 千萬不要帶薪創業。
任何創業者，如果不是全職，建議就不要做了。這就像學習游泳，在陸地上怎麼都學不會，只有真正進入水裡，在水裡求生的本能才會激發人更大的潛力。
3. 千萬不要人云亦云。
4. 千萬不要有太高的預期。
可以有夢想，但不要設得太高。現實總是殘酷的，清醒地認識現實，有助於制定更有效的策略和方法。
5. 千萬不要低估自己。
人的潛力往往超出我們的想象，特別是創業者在面臨企業生死存亡的時候，更會激發出超乎預期的潛力，所以要相信自己可以做成很多事情。此外，相信自己的同時，要保持自己的學習能力，保證有足夠的精力和能力堅守夢想也很重要。
21樓：帳號已登出
選擇餐飲專案要遵守：
一、特色要鮮明，但要符合大眾口味；
二、緊跟流行趨勢，但要眼光長遠，不盲目跟隨；
要儘量選擇潛力較大的專案來發展。選擇專案不要人云亦云，要知道，這些行業往往市場已飽和，就算有一點空間，利潤也不如早期大。
三、產品能標準化，不過分依賴廚師。
餐飲專案一：特色奶茶店。
要說當今什麼飲品最受歡迎，非奶茶莫屬。據行業人士透露，很多奶茶店鋪規模雖小，但是其營業額進入，月入數萬算是常事。
開一家奶茶店，只需幾平公尺小店即可開業，因此房租也不會花費太多。此外，奶茶的原料也不是很貴，一杯奶茶的成本並不高，但是當今奶茶售價卻很貴。如果你想找乙個小投資創業專案，開一家奶茶店是不錯的選擇。
開一家奶茶店品類豐富，**實惠，口感豐富，贏得消費者喜愛。
餐飲專案二：冰淇淋店。
如今的冰淇淋是花樣繁多、口味各異，可四季熱賣、長久經營，屬於都市人時尚生活的一部分。冰淇淋連鎖店的投資規模可大可小，因自身條件而議。
中華美食源源流長，風味各異，品種繁多，一定要事先考慮清楚不同種類面向的群眾。此外，不僅要突出風味，更要重視質量。
餐飲專案三：甜品屋、漢堡店。
甜品是如今的一種飲食時尚，多以水果為原料，既健康又美味，正吸引越來越多的消費者。此類店鋪的**偏高，如果在商業區開店則可適當將商品**調高一些，不少人把甜品屋當作高雅的休閒場所，面向群眾相對高檔。若配以漢堡、三明治等快餐或商務**，相信能吸引更多白領消費者。
餐飲創業專案哪個比較好，最新餐飲創業專案哪個比較好
aa國際動漫 推薦特色的動漫主題餐飲專案。隨著經濟的飛速發展，和人們生活水平的提高，消費者對於餐飲消費的需求也有了極大的變化。在競爭如此激烈的市場中，如果沒有自己的核心競爭優勢，很容易被市場所淘汰。動漫主題餐飲就是把時下的潮流動漫元素和餐飲相結合，80年以後出生的人群都是伴隨著動漫文化成長起來的，而...
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餐飲創業選什麼專案好，餐飲創業好專案有哪些，5個餐飲小本專案推薦
初學的創業者建議還是先小吃做起，弄些特色的小東西，要先熟悉餐飲業的內部規則，然後再慢慢向中餐，火鍋發展。火鍋店的前景非常好，種類也多，喜歡吃火鍋的人也很多，目前市場比較多的就是川渝的火鍋，在全國各地乃至世界都有它的身影，所以選擇投資火鍋的人也多。火鍋店基本都是採取加盟的形式進行，選擇加盟其實就是為了...