1樓：熱愛生活的小斌
十大最營養蔬菜排行榜如下：
1、菠菜。菠菜是原產於伊朗的蔬菜，也是我們平時很常見的蔬菜之一，菠菜的營養非常豐富，所以它也有著「營養模範生」的美譽，同時菠菜還是十大蔬菜之一。
2、胡蘿蔔。
胡蘿蔔也是公認最有營養價值的蔬菜之一，胡蘿蔔中含有豐富的維生素a。
3、西藍花。
西藍花是原產於義大利的一種蔬菜，其營養價值非常高，西藍花中的營養成分非常全面，主要有維生素、蛋白質和各種礦物質等。
4、白菜。白菜是我們冬季常吃的蔬菜，不僅**實惠，而且營養也十分豐富，白菜中含有大量的維生素和膳食纖維，而且熱量也非常低。
5、油麥菜。
油麥菜是原產於地中海沿岸的一種蔬菜，也是一種營養價值極高的蔬菜，油麥菜中含有豐富的維生素和人體所需的多種微量元素，是蔬菜中的上品，還有著「鳳尾」之稱。
6、蘆筍。蘆筍中不僅含有豐富的維生素和多種微量元素，還含有人體所需的多種氨基酸，其含硒量遠遠高於其他蔬菜，甚至可與海魚、海蝦等相媲美，同時蘆筍也是十大熱量最低的蔬菜之一。
7、芹菜。芹菜是我們常吃的蔬菜之一，在我國的種植面積非常廣泛，芹菜中含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素，對人體的好處非常多，芹菜的含鐵量也非常高，比番茄還要多20倍。
8、茄子。茄子是原產於亞洲熱帶地區的一種蔬菜，營養非常豐富，茄子中含有蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等多種營養成分。
9、豌豆。豌豆是一種營養價值非常全面且均衡的蔬菜，不僅含有豐富的蛋白質和維生素，鈣、磷等微量元素的含量也非常高。
10、薺菜。
薺菜原來只是一種野菜，但因為味美可口而且營養豐富所以被廣泛栽培，薺菜中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素。
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