1樓：匿名使用者
雞蛋生吃壞處多多
有些人認為生吃雞蛋可以獲得最佳營養。其實，吃生雞壞處多多，對人的健康是十分有害的。
生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合，形**體無法吸收的物質。
但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質，一經蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養素的吸收。
生雞蛋的蛋白質結構緻密，胃腸裡的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質的結構變得鬆軟，容易被人體消化吸收。
大約10％的鮮蛋帶有致病菌、黴菌或寄生蟲卵。有的家長用開水衝雞蛋加糖給孩子喝，由於雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死，容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會引起食物中毒。
新近發現，雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌，即使菌量極少，如果生雞蛋，也足以引起食物中毒。民間有人用吃生雞蛋的方法來**小兒便秘，既治不了便秘，還會傳染人畜共患的弓形蟲病。這種病發病較急，全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變，嚴重者還會導致死亡。
因此，雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水衝雞蛋，更不能吃生雞蛋
2樓：匿名使用者
每個地方的生活習慣不同，體質也不一樣，有的人喝了會拉肚子等現象，所以中國人一般不適合喝生雞蛋
3樓：匿名使用者
一般只是不習慣而已，吃慣了也沒有舒不舒服的事了
為什麼美國人比中國人壯？
4樓：大本鐘
美國的牛肉，牛奶，海鮮，各種營養品都很健康，**也很便宜，咱怎麼跟人家比？而且人家都錢，不愁吃穿就有時間和精力健身，咱們一天工作十個小時，又沒有什麼假期，活著就已經很不錯了，還想壯？
5樓：七叔之家
因為飲食文化的差異，美國之前蛋白的**很低，所以導致了蛋白的普遍。
美國人每餐多吃肉類，多吃富含蛋白、脂肪、能量的食物。
美國飲食文化：
早餐以麵包、牛奶、雞蛋、果汁、麥片、咖啡、香腸等為主。午餐一般在工作地點用快餐（快餐是典型的美國飲食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、漢堡包、熱狗等。晚餐是正餐，比較豐盛，有一二道菜，如牛排、豬排、烤肉、炸雞等，配麵包、黃油、青菜、水果、點心等。
也有不少人上餐館用晚餐。美國餐館很多，一般**自助餐、快餐、特餐（固定份飯）、全餐等各種形式的餐飲，**一般比較低廉，也可點菜，點菜**最高。早餐一般在8時左右，午餐一般在12時－14時，晚餐一般在18時左右。
他們在臨睡前有吃點心的習慣，**以水果、糖果為主，孩子則食用牛奶和小甜餅。
美國人的口味比較清淡，喜歡吃生、冷食品，如涼抖菜、嫩肉排等，熱湯也不燙。菜餚的味道一般是鹹中帶點甜。煎、炸、炒、烤為主要烹調方式，不用紅燒、蒸等方式。
以肉、魚、蔬菜為主食，麵包、麵條、公尺飯是副食。甜食有蛋糕、家常小餡餅、冰淇淋等。他們喜歡吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。
所用肉類都先剔除骨頭，魚去頭尾和骨刺，蝦蟹去殼。
美國人喜歡吃糖醋魚、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品，愛用冰水、礦泉水、可口可樂、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料，喜歡在飲料中加冰塊，不喜歡飲茶。飯前以蕃茄汁、橙汁等作為開胃飲料，吃飯時習慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料，飯後則喝咖啡，很少喝烈性酒。美國人不愛吃豬蹄、雞爪、海參、動物內臟、肥肉等。
烹飪時不放調料，調料放在餐桌上自取，有醬油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。
部分美國人喜歡吃蚯蚓、罐頭、餅乾。製作冷盤時，一般用色拉油、沙司作調料。不少人喜歡吃我國的粵菜、川菜以及甜醬、蠔油、海鮮醬等。
喜歡用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合調製雞尾酒。
為什麼早餐只吃水果（梨）或者喝可樂，胃非常的不舒服，請問是怎麼回事，怎樣注意？
6樓：
很簡單，水果和可樂中都含有一定糖分，進入胃中就會轉化為酸性物質，所以人會感到胃痛、反酸、不舒服，我女兒體質就不是很好，有一階段早餐總吃蛋糕等一些甜食，後來胃總痛，聽大夫說了後，我就改讓她吃粥、麵食等，調養了一陣，現在已經不疼了。
早餐很重要，現代人生活節奏加快，許多年輕人已不習慣吃早餐了，這樣很傷身體，希望你能注意調養，畢竟身體是自己的，是革命的本錢嘛！
為什麼不能空腹喝牛奶？
7樓：小紅情感解答
現在我們的生活水平越來越高，很多人都很注重自己的身體健康康問題，也開始學習一些健康養生的方法，我們都知道，吃早餐對於我們每二個人來說是非常重要的，每天在規定的時間內吃早餐對我們的身體有很多益處，現在很人都喜歡早上喝牛奶，但是我們是不能空腹和牛奶的，因為會傷害我們的胃部以及出現拉肚子的症狀，下面我們具體來分析一下。
雖然說牛奶對我們的身體有很多的好處，但是喝牛奶也是要有一定的方式方法，比如在早上的時候是不能空腹和牛奶的，我們都知道，早餐空腹喝牛奶會損傷我們人體的胃部，因為我們在早上的時候，胃部裡面是沒有東西的，經過乙個晚上的時間，至少也是六七的小時左右，吃進去的東西已經全部消化掉了。
這時候我們的胃部裡面就只有少量的胃液，如果在沒有吃其它食物之前就喝牛奶的話，這些胃液就會與喝進去的牛奶產生化學反應，這就會對我們的胃部產生一定的危害。還有就是hi出現拉肚子的現象，我們都知道，牛奶是不能直接消化的，它要和胃裡面的其它東西一起消化，所以如果空腹喝牛奶就會導致腹瀉的情況。
8樓：閉付友堅靜
空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。
所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。
如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃公尺或麵食50克，再加乙個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。
牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
9樓：猶望亭菅羅
不可以牛奶是一種含蛋白質較高的營養品。經常喝牛奶，有益於身體健康。但有人早餐只喝一杯牛奶，而不再吃其它食物，這樣的吃法不科學。
人體需要蛋白質、脂肪和醣類三大營養物質。人體的絕大部分能量由糖供給。蛋白質是構**體、修復組織的重要材料，一般不參與供能，只在機體的糖和脂肪**不足時，才轉化成能量供人體消耗。
清晨起床後，人們將要開始一天的工作和學習，正需要補充足夠的營養來供能。如果在空腹情況下喝牛奶，由於缺少糖和脂肪類食物的供給，牛奶中的蛋白質就被迫轉化為能量。這實際上是一種很大的浪費。
另外，由於空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白質還沒完全吸收就被排到大腸，在大腸內腐敗形成有毒物質。長期如此，有損健康。因此，在喝牛奶的同時，一定要吃一些饅頭、麵包類的食品。
10樓：雲南萬通汽車學校
? 牛奶是一種含蛋白質較高的營養品。經常喝牛奶,有益於身體健康。但有人早餐只喝一杯牛奶,而不再吃其它食物,這樣的吃法不科學。 人體
11樓：睿爸育兒記
為什麼不要空腹喝牛奶？#星知計畫#
12樓：悅悅景
生活常識，你知道為什麼不能空腹喝牛奶嗎？你喝對牛奶了嗎？
13樓：汲廣英武巳
空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶
14樓：勵利葉仲羅
其實也不是不能，只是空腹喝浪費，沒有真正吸收到牛奶中的營養成分，
因為它富含的蛋白質都因為飢餓而先被轉化成醣類分解釋放能量了~
15樓：齊成茆午
誰說不能喝的？
不能空腹喝牛奶的是那些有嚴重消化系統疾病的人！或者是某些特殊疾病的人健康的人是可以喝的！
並不會產生什麼不良的影響
對健康沒有太大的危害
唯一擔心的就是營養過剩
16樓：貿樹枝須水
完全可以空腹喝牛奶
過去的年代，牛奶屬於稀缺營養品，只因為怕浪費所以不主張空腹喝
因為空腹就等於將牛奶中的蛋白質代替碳水化合物成能源了
17樓：陶舟牽振博
空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內停留時間縮短，使內部的營養素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些澱粉類的食物，如饅頭、麵包、玉公尺粥、豆類等同食，有利於消化和吸收。
18樓：小可愛是天平
不能的。牛奶不是什麼好東西，記住了。
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