1樓：中國農業出版社
營養液是無土栽培的核心，只有掌握了營養液配製的原理、配製技術和變化規律，才能使無土栽培獲得成功。營養液是含有士多啤梨生長發育所需要的各種營養元素的化合物，溶解於水中配製而成。
用於士多啤梨無土栽培的營養液含13種營養元素，其中大量元素有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫，微量元素有鐵、銅、錳、鋅、硼、氯、鉬。
（1）配製原則營養液的配製，沒有絕對的原則。一般是容易與其他化合物起作用而產生沉澱的鹽類，在濃溶液時不能混合在一起，但經過稀釋後可以混在一起，此時不會產生沉澱。在配製營養液的鹽類中，以硝酸鈣最易和其他化合物起化合作用，如硝酸鈣和硫酸鹽混在一起易產生硫酸鈣沉澱，硝酸鈣的濃溶液與磷酸鹽混在一起易產生磷酸鈣沉澱。
在大面積生產時，一般是先配成高濃度的母液，然後再稀釋應用，這樣配製使用方便。大量元素的母液濃度一般比植物能直接吸收的稀釋營養液的濃度高100倍，微量元素母液濃度比稀釋液高1000倍。
配製營養液的水源主要是自來水、井水、河水和雨水，要求水質和飲用水相當。無土栽培最好用軟水，用硬水時一般以不超過10°（1°=10毫克氧化鈣/公升），且應測出鈣和鎂鹽的含量，配製營養液時，相應減少鈣和鎂鹽的使用量。水的ph5.
5～7.5為宜。溶解氧使用前接近飽和。
氯化鉀含量小於2摩爾/公升，重金屬和有害元素含量不超過飲用水標準。
（2）配製方法生產上配製營養液一般分為母液和栽培營養液或工作營養液。
①稱取各種肥料。按配方要求準確稱取各種肥料，然後分別放置在乾燥的容器內或聚乙烯塑料薄膜上。配方中各類鹽的用量均為純濃度鹽的用量，如果所用鹽的濃度達不到濃度的要求，應按相應比例增加用量。
②調節水的ph。向貯液池（罐）內注入總水量的80%，用磷酸、硫酸、硝酸、氫氧化鉀等校正水到微酸性（ph5.5～6.5）。
③配製母液。按照配製原則，母液一般分為a、b、c三種。a母液以鈣鹽為中心，將不與鈣產生沉澱的肥料溶在一起而成，濃度較工作濃度濃縮200倍。
b母液以磷酸鹽為中心，將不與磷酸根形成沉澱的鹽溶在一起而成，濃度較工作濃度濃縮200倍。c母液由鐵和微量元素組成，濃度較工作濃度濃縮1000倍。
配製母液用塑料桶，放入稱量好的肥料，加水攪拌，直到肥料完全溶解，再倒入貯液罐，加水至母液總量。
④配製工作營養液。在貯液罐中，先加入一部分水，將a母液加入，再加入一部分水，混均勻，然後加入b母液混均勻，再加入c母液，最後加水至所需量，並充分攪拌均勻。用酸度計或試紙測定溶液的ph，不適宜時用酸或鹼進行調節。
（3）配製用具配製營養液需要的裝置用具包括天平、台稱、塑料桶、貯液罐、酸度計、ph試紙、電導儀、量筒、燒杯、玻璃棒、記錄用具等。
在士多啤梨正常生長發育和結果的情況下，對其葉片和土壤進行營養分析，了解各種大量元素和微量元素的吸收量。據此，利用不同元素的總離子濃度及離子間的不同比例而配製的，同時又通過對士多啤梨結果的情況進行分析，再對營養液的組成進行修正和完善。有關營養液組成的配方，較為廣泛接受的有：
園試標準配方和斯泰納配方。
園試標準配方是日本興津園藝試驗場經過多年的研究而提出的，其根據是從分析植株對不同元素的吸收量，來決定營養液配方的組成。
斯泰納配方是荷蘭科學家斯泰納依據作物對離子的吸收具有選擇性而提出的。斯泰納營養液是以陽離子（ca2+、mg2+、k+）的摩爾數和與相近的陰離子（no-3、po3-4、so2-4）的摩爾數和相等為前提，而各種陽、陰離子之間的比值，則是根據植株分析得出的結果而制定的。根據斯泰納試驗結果，陽離子比值為鉀離子（k+）∶鈣離子（ca2+）∶鎂離子（mg2+）=45∶35∶20，陰離子比值為硝酸根離子（no-3）∶磷酸根離子（po3-4）∶硫酸根離子（so2-4）=60∶5∶35時為最恰當。
2樓：匿名使用者
用這個比較出名的配方吧，hoagland和snyder營養液的配方如下:
1.大量元素 每公升培養液中加入的毫公升數
kh2po4 1 mol 1
kno3 1 mol 5
ca(no3)2 1 mol 5
mgso4 1 mol 2
2.微量元素 每公升培養液中加入的克數
h3bo3 2.86
mncl2·4h2o 1.81
znso4·7h2o 0.22
cuso4·5h2o 0.08
h2moo4·h2o 0.02
3.每公升培養液中加入1 ml feedta溶液(即乙二胺四乙酸鐵鹽溶液)。
士多啤梨無土栽培的營養液如何管理與配製？
3樓：瀋陽出版社
無土栽培所必需的營養元素，採用較廣泛的是把相關的肥料溶解在水中製成營養液供給作物的。營養液對某種作物的影響，主要取決於營養液的ph、離子的濃度、離子的相互平衡及氧化還原電位等。不同肥料對作物的作用效果不一樣。
如施鈣肥，硫酸鈣比硝酸鈣便宜，但硫酸鈣溶解度小，即溶液中儲存的鈣離子少。硝酸鈣雖然貴，但易於溶解，所以配營養液時還是使用硝酸鈣。對於一些幹的基質（如草炭、鋸末、蛭石）宜用一些溶解性較差的肥料。
無土栽培常用的速效肥料有硝酸鈣、硝酸鎂（瀉鹽）、硫酸鈣（石膏）、硫酸亞鐵（綠礬）、硼砂、硫酸銅（藍礬）、硫酸錳、硫酸鋅（皓礬）、鉬酸銨、乙二胺四乙酸鈉錳、乙二胺四乙酸鈉；長效肥料有離子交換樹脂、沸石（鋁矽酸鹽）、矽藻土、矽土（使用量0.5千克/平方公尺）、包衣緩釋肥料。
大多數植物所需要的養分濃度為0.2%左右，一般來說，營養液的總濃度不能超過0.4%，粗略估計營養液組成的效力，最簡單的試驗方法就是測定營養液的酸鹼度，當植物吸收的陰離子多於陽離子時溶液就要變成鹼性，反之溶液就趨向酸性。
通常營養液的ph為6.0左右，即微酸性，植物吸收某些離子比另一些離子會多一些，雖然不同植物在不同生長階段對養分的要求不同，但植物對營養元素的需要有乙個平均濃度。作物在生長過程中對養分的吸收是有變化的，因此需要經常調整養分配方，優良配方主要考慮以下因素：
一是作物的品種。二是生育階段。三是收穫的作物器官（根、莖、葉、果）。
四是一年的季節（日照長短）。五是氣候（溫度、濕度、光照、日照時數等）。對於生產果實的作物來說，應**濃度較低的氮和較高的磷、鉀、鈣。
在光照時間長、光照強時，作物需要的氮較光照時間短、光照弱得多。秋季高濃度的鉀，可提高果實品質。所以，秋季應使鉀氮比率加倍，以利作物生長健壯。
現將國內適宜士多啤梨的營養液配方介紹如下（表8、表9）。
在配製營養液時，溶液的鹽類用溫水溶解，對水質要測定一下鈣離子、錳離子、鐵離子、碳酸根、硫酸根、氯離子的含量。配製易產生沉澱的鈣鹽和鐵鹽時，在濃溶液時不能與其他鹽混合在一起，經過稀釋的溶液混在一起不會發生沉澱。一般先配製母液，然後再進行稀釋，母液濃度通常為營養液濃度的10倍～20倍。
一般母液用3個溶液罐分別裝硝酸鈣、硫酸亞鐵及其他鹽溶液。10%的酸溶液（硝酸或鹽酸）和氫氧化鈉溶液用來調ph，通常營養液ph為5.5～6.
0，營養液電導率在200微西門子/厘公尺～400微西門子/厘公尺適合作物生長，超過400微西門子/厘公尺植物生長受到抑制。營養液的使用期一般為15天～20天。管理營養液時，貯液池每天需加水5次～7次，以增加營養液的氧氣。
無基質的水培時，每隔3分鐘～5分鐘需向根系噴布營養液，以達到100%濕度。
有基質非迴圈式的水培，需保持營養液的水位穩定。由於作物吸水量比吸肥快得多，所以營養液中離子的濃度也隨之增大，因此需加水保持營養液的固定濃度，一般水位相差不能超過2厘公尺。在利用固體基質進行無土栽培時，需經常澆灌營養液，使基質常保持濕潤，如發生鹽集結基質時，需用清水澆洗。
一般營養液的使用濃度以不使基質有鹽集結為準。營養液的溫度通常為20℃。迴圈供液時，每天需供液6次～8次。
士多啤梨每一生育期對營養的吸收有所差別，因此對營養液也需更換配方。
4樓：菜鄉的小單
無土栽培營養液大揭秘！配方完全透明，自己能否配置？
士多啤梨無土栽培的營養液是如何配製的？
5樓：中國農業出版社
營養液是將含有士多啤梨生長發育所需要的各種營養元素的化合物，溶解於水中配製而成，以為士多啤梨的生長結果提供必要的礦質營養，是士多啤梨無土栽培獲得成功的關鍵因素。
（1）營養液的元素組成及要求 用於士多啤梨無土栽培的營養液應含有13種營養元素，其中大量元素有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫，微量元素有鐵、銅、錳、鋅、硼、氯、鉬。各種營養元素的化合物必須是根部可以吸收的狀態。即可以溶於水，並呈離子狀態的化合物，通常均為無機鹽類，也有一些是有機螯合物；營養液各營養元素的數量、比例應符合士多啤梨生長發育的要求，而且是均衡的；營養液中各營養元素的無機鹽類構成的總鹽分濃度及其酸鹼反應，應適合士多啤梨生長要求。
士多啤梨的營養液最適ph為5.5～6.5，ph高時鐵和錳不易溶解，不易被吸收。
在使用過程中要經常檢查營養液的ph，並隨時用弱酸或弱鹼進行調節。用於士多啤梨無土栽培的營養液的電導度（ec）應控制在2.5～3，過高或過低均不利於士多啤梨的生長發育。
（2）營養液使用的化合物種類 為了降低士多啤梨無土栽培的成本，在配製營養液時，大量元素通常為**便宜的農用化肥。微量元素用量較少，為了含量準確一般使用化學試劑配製。配製營養液所用的化合物及其使用見表6-5。
表6-5 營養液的配製
（3）適用於士多啤梨無土栽培營養液配方 士多啤梨營養液的配方是根據士多啤梨對大量元素和微量元素的吸收量配製而成的。我國對此項研究起步較晚，現士多啤梨無土栽培生產中多採用日本山崎配方和園試配方，山崎配方ph較低而穩定，園試配方栽培過程中ph會逐漸公升高。
（4）營養液的配製 在配製營養液時，一般是容易與其他化合物起作用而產生沉澱的鹽類，在濃溶液時不能混合在一起。經過稀釋後就不易產生沉澱，因此使用時可以混合在一起。在配製營養液的鹽類中，硝酸鈣易和其他化合物起化合反應，因而硝酸鈣母液宜單獨存貯。
在大面積生產時，一般先配製母液，然後再進行稀釋。大量元素母液濃度一般比植物能直接吸收的營養液濃度高100倍，微量元素母液濃度比稀釋營養液濃度高1000倍。一般設定5個溶液罐，分別存貯硝酸鈣溶液、其他大量元素的鹽類溶液、鐵鹽溶液、其他微量元素的鹽溶液、10%的酸液，灌溉植株時按比例進行配製。
（4）營養液的管理 士多啤梨耐肥能力較弱，營養液濃度過高時，將影響根系生長，縮短壽命。不同品種及同一品種在不同生育期適用的濃度不同。一般開花前濃度宜低；開花坐果期應適當提高營養液濃度，以防止植株早衰。
無土栽培士多啤梨的供液方法有連續供液和間歇供液兩種。基質栽培一般採用間歇供液方式。每天供液1～3次，每次15～30分鐘。
水培，間歇供液一般是2小時1次，每次15～30分鐘；連續供液一般只在白天連續供液，夜間停止。連續供液時每分鐘供液流量為0.3～0.
5公升。在士多啤梨生長過程中，要經常用電導儀和酸度計監測營養液的濃度和ph，有條件時應定期進行化學分析，大量元素2～3周分析 1次，微量元素4～6周分析1次，根據分析結果進行營養液的調整。一般
三、四周應更換營養液1次。
士多啤梨無土栽培的營養液如何管理與配製
瀋陽出版社 無土栽培所必需的營養元素，採用較廣泛的是把相關的肥料溶解在水中製成營養液供給作物的。營養液對某種作物的影響，主要取決於營養液的ph 離子的濃度 離子的相互平衡及氧化還原電位等。不同肥料對作物的作用效果不一樣。如施鈣肥，硫酸鈣比硝酸鈣便宜，但硫酸鈣溶解度小，即溶液中儲存的鈣離子少。硝酸鈣雖...
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