1樓：磘權筎呚厪
小香蔥耐寒、耐熱性較強，四季均可種植。最適生長溫度為18℃—23℃，其根系分布淺，需水量小，不耐乾旱，適宜在沙性土壤中種植。
光照強度要求中等，強光條件下容易老化，品質變差。水源、土壤、大氣質量應符合無公害產地要求。 （1）春茬：1月移栽，3月—4月中下旬採收，為搶早上市，可地膜覆蓋。
（2）夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底採收。此茬可用遮陽網栽培或套種在高稈作物的行間，**「夏淡」市場。
（3）秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋蔥移栽時溫度高，可在行間撒些稻麥秸稈降溫、保濕。
（4）冬茬：10月—11月移栽，1月—2月採收。冬季氣溫低，香蔥生長緩慢，生產上多採用「秋延」的辦法**元旦、春節市場。 選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種。
主要品種有：四季公尺蔥、四川小香蔥、魯蔥1號、崇州角蔥和各地長期種植的小香蔥等。
畝用種量1.2—1.5公斤。適宜播種期為3-5月和9-10月。
播前用55℃溫水浸種20分鐘，用清水沖洗，晾乾後播種。
選地勢高燥、土質好的地塊，做寬1.2公尺的高畦苗床，施腐熟有機肥作基肥。
播種前將苗床澆足底水，每平方公尺苗床撒播種子4-5克，然後覆蓋0.5厘公尺的細土，鎮壓後澆水。
同時，在畦面上覆蓋遮陽網或鋪設稻草等保濕。
播後至長出葉子前保持土壤濕潤。 移栽大田選擇平坦、疏鬆、肥沃、排水和澆水方便的田塊，最好與大豆、玉公尺和其他蔬菜輪作，不宜與蔥、蒜類輪作。
每畝撒施優質有機肥2000公斤、三元複合肥50-70公斤，精細整地，做1.5公尺寬的高畦，冬季可覆蓋地膜增加地溫，這樣可多收割一茬。 栽前要對幼苗進行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。
篩選後剪去鬚根先端，留2～3厘公尺以促使新根發育。
按行距20厘公尺、株距10厘公尺移栽，每穴栽植4-6株。
春蔥、秋蔥可適當稀植，定植宜淺，約3厘公尺—5厘公尺，栽後及時澆定植水。 香蔥根系分布淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱澇，必須小水勤澆，並注意雨後及時排除積水。
定植緩苗後，及時結合澆水追施尿素5公斤、或碳銨15公斤，一般10天—14天追施1次，收穫前15天不再追施。
還可使用葉面肥，促進蔥株嫩綠。 小香蔥從返青到第一刀約需40天（當株高30～50厘公尺），第二刀30天左右，第三刀需25天左右。
收割小香蔥宜在晴天清晨或傍晚進行，收蔥刀口距地表2～3厘公尺且刀口整齊一致，每次收割後用耙子把地耙一遍，3天後蔥傷口癒合，新葉即將出時澆水。
忌夏至至處暑期間收割，以防死苗。 蟲害防治以蔥蛆、潛葉蠅、薊馬為主，病害以防治疫病、霜霉病、灰黴病為主。
病蟲害防治要掌握預防為主、綜合治理的原則，採用農業和生物防治措施，科學使用化學農藥，協調各項防治技術，發揮綜合效益。
另外，增施有機肥，及時澆水追肥。
多施磷鉀肥，少施氮肥，養好茬口。
2樓：農人明明的菜園
種小香蔥時，撒一些草木灰出芽快，小香蔥苗齊苗旺，葉片長得嫩綠
小香蔥的無土栽培技術
四季小香蔥的栽培技術
3樓：終極至尊
小香蔥耐寒、耐熱性較強，四季均可種植。最適生長溫度為18℃—23℃，其根系分布淺，需水量小，不耐乾旱，適宜在沙性土壤中種植。
光照強度要求中等，強光條件下容易老化，品質變差。水源、土壤、大氣質量應符合無公害產地要求。 （1）春茬：1月移栽，3月—4月中下旬採收，為搶早上市，可地膜覆蓋。
（2）夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底採收。此茬可用遮陽網栽培或套種在高稈作物的行間，**「夏淡」市場。
（3）秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋蔥移栽時溫度高，可在行間撒些稻麥秸稈降溫、保濕。
（4）冬茬：10月—11月移栽，1月—2月採收。冬季氣溫低，香蔥生長緩慢，生產上多採用「秋延」的辦法**元旦、春節市場。 選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種。
主要品種有：四季公尺蔥、四川小香蔥、魯蔥1號、崇州角蔥和各地長期種植的小香蔥等。
畝用種量1.2—1.5公斤。
適宜播種期為3-5月和9-10月。
播前用55℃溫水浸種20分鐘，用清水沖洗，晾乾後播種。
選地勢高燥、土質好的地塊，做寬1.2公尺的高畦苗床，施腐熟有機肥作基肥。
播種前將苗床澆足底水，每平方公尺苗床撒播種子4-5克，然後覆蓋0.5厘公尺的細土，鎮壓後澆水。
同時，在畦面上覆蓋遮陽網或鋪設稻草等保濕。
播後至長出葉子前保持土壤濕潤。 移栽大田選擇平坦、疏鬆、肥沃、排水和澆水方便的田塊，最好與大豆、玉公尺和其他蔬菜輪作，不宜與蔥、蒜類輪作。
每畝撒施優質有機肥2000公斤、三元複合肥50-70公斤，精細整地，做1.5公尺寬的高畦，冬季可覆蓋地膜增加地溫，這樣可多收割一茬。 栽前要對幼苗進行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。
篩選後剪去鬚根先端，留2～3厘公尺以促使新根發育。
按行距20厘公尺、株距10厘公尺移栽，每穴栽植4-6株。
春蔥、秋蔥可適當稀植，定植宜淺，約3厘公尺—5厘公尺，栽後及時澆定植水。 香蔥根系分布淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱澇，必須小水勤澆，並注意雨後及時排除積水。
定植緩苗後，及時結合澆水追施尿素5公斤、或碳銨15公斤，一般10天—14天追施1次，收穫前15天不再追施。
還可使用葉面肥，促進蔥株嫩綠。 小香蔥從返青到第一刀約需40天（當株高30～50厘公尺），第二刀30天左右，第三刀需25天左右。
收割小香蔥宜在晴天清晨或傍晚進行，收蔥刀口距地表2～3厘公尺且刀口整齊一致，每次收割後用耙子把地耙一遍，3天後蔥傷口癒合，新葉即將出時澆水。
忌夏至至處暑期間收割，以防死苗。 蟲害防治以蔥蛆、潛葉蠅、薊馬為主，病害以防治疫病、霜霉病、灰黴病為主。
病蟲害防治要掌握預防為主、綜合治理的原則，採用農業和生物防治措施，科學使用化學農藥，協調各項防治技術，發揮綜合效益。
另外，增施有機肥，及時澆水追肥。
多施磷鉀肥，少施氮肥，養好茬口。
小蔥的種植方法
4樓：有點意思si兒
一、合理選擇種植時間
種植香蔥，可以在三到四月，也可以在九到十月，此時溫度比較適宜香蔥生長。很多人都會選擇九月，因為涼爽的天氣會使香蔥的品質特別好，口感特別棒。
二、選擇種子，翻土種植
1、種香蔥，可以使用種子，最好使用當年的，飽滿新鮮的種子。選好種子後，可以趁墒情在空地裡撒些腐熟的糞肥，混合些複合肥，然後翻土。
2、注意土壤要整碎，不要有大的土塊，把種子均勻撒下，注意覆蓋薄土，為了保墒，可以上面撒些碎稻草。
3、陽台上，可以使用大木箱，加入沙質土壤，撒下腐熟的餅肥和複合肥就行啦，畢竟腐熟的糞肥有異味，其他要求相同。
三、管理要點
1、香蔥一般在二周後發芽，四到五周可以間苗移植分栽，要是自己小塊種植的話，可以不間苗，自己食用小苗就算間苗。
2、期間，為了加速生長，農民朋友可以使用家中剩餘的化肥，同時乾旱時注意澆水。陽台上種植，道理一樣。食用時，不要連根拔出，可以掐斷留根，過一段時間，又可以長出小香蔥。
5樓：匿名使用者
【家庭種植
小蔥在最後，請參考前6項】
【小蔥種植方法 】
（一）選擇相適應優良品種種植
三個主栽良種：即六和小蔥、鼓雷小蔥、雲南小蔥。以銷售鮮栽培的，3月下旬至7月選用鼓雷品種為主，8—9月颱風暴雨季節、性強的雲南小蔥，9月至翌年1月選用六和小蔥。
留種栽培於10月份售食用蔥頭產品的宜採用個頭大、香氣濃的鼓雷品種在10月播種
（二）選地下足基肥及整畦
選擇易灌易排肥沃園地，與非蔥蒜類作物輪作。個別需重茬地入紅壤土4000—7500公斤進行改良土壤。播前園地翻耕曬白。
基肥施入充分腐熟的優質農家肥4000—5000kg或腐熟的雞鴨糞700—10 磷酸鈣50kg、鉀肥10kg整畦：按種植習慣整成畦寬1.2m、畦高20— 面平整。
（三）種蔥處理
精選有品種特徵、蔥瓣飽滿、無病斑、無傷殘、無霉爛、無虫未受傷的種蔥剝瓣，一般剝至單心或雙心（即乙個或兩個頂芽）利質等級基礎，按大、中、小分級播種。
（四）合理密植及用種量
根據栽培目的，品種特性，採用平畦栽培，一般每畦種植7— 距：3—7月6—8cm，8—9月高溫期適當放寬到8—10cm，10月留種植深度以種蔥頂芽露尖為宜。每667m2。
用種量：應根據種蔥含水種不同，播種期分早、中、晚而定，如鼓雷早期（3月下旬至4月） 667m2需種量325—350kg，中期（5—7月）200kg左右。雲南小蔥1 六和小蔥100kg左右。
後期種蔥含水量少，每667m2用種量在30—4
（五）強化田間管理
1、播種期後及時噴除草劑：每667m2用50％乙草銨配水1000倍可濕性綠麥隆粉劑配水800—1000倍液噴霧畦面，夏季6—8月份噴草或山草防暴雨淋刷。
2、噴除草劑後及時灌水：噴後第一次灌水，要灌足、灌溼、種蔥與泥土觸合，爭取10天左右齊苗、全苗。若10天內未見齊苗應
3、做好抗水蹲苗：齊苗後、約播種後12—15天，抓適期抗水苗，控制水份至溝底曬白。促進地下部根系發達，地上部矮壯，有強抗逆能力。使中後期生長更有勁。
4、科學追肥：春夏小蔥生長期短、追肥一般一或兩次，第一20—25天進行。結合灌水追施15∶15∶15三合複合肥17.
5kg，第二12—15天再追施15kg三合複合肥。秋冬小蔥生長期長，追肥次數一第
一、二次同春夏施肥量，第三次必需補氮肥。每667m2用碳銨75 合灌水溝施。
5、病蟲害防治：①灰黴病、腐黴病、軟腐病等病害，用65％ 1000倍液或65％鋅而浦配水1000倍液或65％代森鋅配水800—1000 治。
②蔥斑潛蠅、蔥地種蠅、輪紫斑跳蟲、蔥薊馬及科紋夜蛾、甜害蟲，用50％辛硫磷乳劑配水1000倍液或2.5％氯氰菊脂乳油配水霧防治。
（六）適期採收
春季一般55—60天採收，夏季一般38—45天、秋冬季一般80— 為宜。採收後即剝去枯葉、去外鞘見白、無沙土、編把捆紮1—5k 的地方可經短時間放入冷藏室17℃保鮮2—3小時後上市。
家庭最簡單種植方法:
1、選擇一小塊地（如1平方公尺）並施「綠色」家肥（如菜葉等發酵後用）； 2、在集市買一斤小蔥回來，只留一寸左右的蔥白（含根鬚）種上； 3、每天澆水，一周後即可每天採用。
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材料主料 鵝雜250g 輔料 油適量 泡椒30g 泡姜30g 豆瓣20 細香蔥適量 鹽適量 味精適量 蔥香鵝雜 鵝雜洗淨 鍋裡燒開適量水,放鵝雜稍燙一下就撈出來 將鵝胗,肝,心切薄片,鵝腸切段,泡椒斜著切段,泡薑切片,香蔥切段.鍋裡倒適量油燒燙,加入泡姜,泡椒和豆瓣下鍋小火炒香再加入鵝雜翻炒 炒上一...
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