不鏽鋼保溫杯泡茶有什麼問題嗎,保溫杯泡茶有什麼危害?

時間 2021-06-25 19:45:45

1樓:摩羯可以的寶貝

正如前面網友說的,從食品衛生角度,用不鏽鋼保溫杯泡茶、泡豆奶、泡咖啡等任何食物都可以(前提是合格的食品級不鏽鋼,例如304不鏽鋼以上的),但以我多年喝茶的體會,任何保溫杯泡茶都不好。是味道不好。由於有保溫效果,泡進茶葉後,一會就“煮熟”了,實在不好喝,完全失去了清香味。

除非泡那些老葉子老杆子茶,那不怕煮熟。對於高檔嫩茶,持續高溫“煮”出來的茶水,那就完全破壞了高檔茶葉的風味,實在可惜。把高檔茶喝成抵檔茶了。

因此,喜歡品茶或比較講究的人,完全不使用保溫杯泡茶。建議你也用非保溫杯喝茶,而且泡茶水溫一定控制在80度以下,慢慢泡,逐次加開水,這樣才能保持嫩茶特有的清香味。當然老葉子茶就無所謂了。

2樓:養生舒適圈

不鏽鋼杯子泡的茶有害健康嗎

3樓:妙招小幫手

不鏽鋼保溫杯泡茶,喝下去真的有害嗎?很多人還不知道

4樓:雀斑小姨媽

不建議用不鏽鋼保溫杯泡茶。

因為茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素,一般來說茶宜用80攝氏度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶,會使茶葉長時間的浸泡在高溫或者恆溫的水中,相當於用溫火煎煮一樣,長期用保溫杯泡茶不利於身體健康。

用保溫杯泡茶會使茶中的維生素大量被破壞,不僅降低了茶的營養價值,而且使茶中、的單寧酸、茶鹼大量浸出,有害物質增多。長期飲用這種茶就會危害健康,增加消化系統、心腦血管疾病的發生率。

5樓:詩允love詩傑

不鏽鋼保溫杯不能泡茶喝:

1、保溫杯大都是採用密閉方式來進行保溫的,由於茶葉本身的構造,會在密閉的情況下被髮酵,發酵之後的茶葉會產生一些對人體有害的物質。茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分,是一種天然的保健飲料,其中所含的茶多酚、咖啡鹼、單寧、茶色素等,又具有多種藥理作用。茶葉長時間浸泡於高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,有苦澀味。

2、維生素c等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。

3、同時,由於一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增多。如果長期飲用這種茶,就會危害健康,導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。

不鏽鋼杯會釋放重金屬:

1、茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素,只宜用80 ℃左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,就如用溫火煎煮一般。茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發,單寧酸、茶鹼大量浸出,不但降低了茶的營養價值,還會使茶汁無香味,茶味苦澀,有害物質增多。

保溫杯泡茶有什麼危害?

6樓:家裡養只小容景

可能會導致茶過鹼性,人體的健康環境是弱鹼性,過鹼性會破壞人體內環境穩態。茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素,只宜用80攝氏度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,就如用溫火煎煮一般。

這樣,茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發,單寧酸、茶鹼大量浸出,不但降低了茶的營養價值,還會使茶汁無香味,茶味苦澀,有害物質增多。如果長期飲用這種茶,就會危害健康,導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。。建議使用瓷杯

茶葉是一種富含營養成分的飲料。茶葉中含有茶多酚、單寧、芳香物質、氨基酸和多種維生素。當用開水在壺或普通杯中泡茶時,大量的有益成分溶解在水中,使茶湯產生一種芳香氣味,同時,又使茶多酚和單寧等成分略滾水中,使茶湯略帶有爽口苦味可以說恰到好處。

而用保溫杯泡茶,由於溫度一直保持很高,故使芳香物質很快揮發掉,從而減少了應有的芳香。另外由於高溫還能使茶多酚和單寧搔出過多,使茶湯色濃,味苦澀,並有悶漚味。此外,由於維生素不耐高溫,故長時間高溫浸泡使其損失較大。

因此,不宜用保溫杯泡茶。同樣道理,也不宜將茶葉放到壺中煮著喝。

另外,玻璃保溫杯內膽的表面有金屬鍍層,茶當中的一些成份會與金屬鍍層產生化學反應,從而產生多種微量的化學成份,當中的部份物質長期攝入可能對人體有害,而類似的不鏽鋼保溫杯也有類似的情況,所以大家在泡茶的時候要注意選擇適合的器皿。除了保溫杯,用搪瓷茶具泡茶,也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨損,露出鐵皮,金屬成分會溶解在茶水中,使茶水色澤發黃並失去原味。

而且搪瓷茶具散熱、傳熱快,茶香也易散發。因此,要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶,最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡。

7樓:匿名使用者

茶葉是一種富含營養成分的飲料。茶葉中含有茶多酚、單寧、芳香物質、氨基酸和多種維生素。當用開水在壺或普通杯中泡茶時,大量的有益成分溶解在水中,使茶湯產生一種芳香氣味,同時,又使茶多酚和單寧等成分略滾水中,使茶湯略帶有爽口苦味可以說恰到好處。

而用保溫杯泡茶,由於溫度一直保持很高,故使芳香物質很快揮發掉,從而減少了應有的芳香。另外由於高溫還能使茶多酚和單寧搔出過多,使茶湯色濃,味苦澀,並有悶漚味。此外,由於維生素不耐高溫,故長時間高溫浸泡使其損失較大。

因此,不宜用保溫杯泡茶。同樣道理,也不宜將茶葉放到壺中煮著喝。

另外,玻璃保溫杯內膽的表面有金屬鍍層,茶當中的一些成份會與金屬鍍層產生化學反應,從而產生多種微量的化學成份,當中的部份物質長期攝入可能對人體有害,而類似的不鏽鋼保溫杯也有類似的情況,所以大家在泡茶的時候要注意選擇適合的器皿。除了保溫杯,用搪瓷茶具泡茶,也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨損,露出鐵皮,金屬成分會溶解在茶水中,使茶水色澤發黃並失去原味。

而且搪瓷茶具散熱、傳熱快,茶香也易散發。因此,要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶,最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡。可以先將茶葉泡好後,再將茶湯倒入保溫杯中。

一來可以較長時間保溫,二來又能彌補營養成分流失的不足。需要提醒的是,沖泡不同的茶,水溫也有差異。一般沏茶的水溫以70—80℃為宜。

毛尖、龍井、碧螺春等喜愛70—80℃的水;鐵觀音等烏龍茶以及後發酵的普洱,偏愛高溫90—100℃的水;沖泡紅茶,可用80—90℃的水。

8樓:情緒健康管理

保溫杯泡茶有哪些危害?你每天泡茶使用的容器正確嗎?

9樓:1阿瑞斯

茶多酚在常溫下呈白色或淺黃色粉末,易溶於溫水(40℃-80℃)。使用保溫杯泡茶,會使茶葉長時間浸泡在高溫的水中,相當於是在煮茶葉。茶葉中所含的葉綠素、維生素、黃酮醇等健康物質在高溫下會被大量破壞;多酚物質亦會在高溫下產生自動氧化而黃變、褐變,不但降低了茶的營養、保健價值,還會使茶汁變得熟悶、無活度。

因此不建議大家用保溫杯沖泡綠

10樓:刑皓不秋柳

茶葉長時間浸泡於高溫水中,茶水顏色濃重、苦澀味加重。芳香物質會加速揮發,茶湯會失去應有的香氣。鞣酸、茶鹼易大量滲出,降低其營養價值。

而維生素c等在超過80℃的環境下,會大量損失,茶的保健功能也相應降低。

11樓:小太陽與普洱茶

用保溫杯泡茶真的會有危害嗎?看完你就懂了

12樓:萌人廚房

1.有人說保溫杯泡茶危害健康。到底是怎麼回事呢?

13樓:真的是瘋子

不會有什麼危害,只是泡茶的時候也別泡太久了,不然容易影響茶的口感,茶裡面是有很多營養物質的,泡久了也會降低茶的作用吧。 希望採用喲~

不鏽鋼保溫杯能否泡茶喝

14樓:佩佩佩佩佩玖

不鏽鋼杯子是可以泡茶的,不鏽鋼也可以用於醫療用具上,茶葉的鹼性和茶水的溫度不足以使不鏽鋼中的金屬元素溶解。不過還是建議用專門的杯子泡茶,陶瓷類最好。

擴充套件資料不鏽鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低,因此,大多數不鏽鋼的含碳量均較低,最大不超過1.2%,有些鋼的ωc(含碳量)甚至低於0.03%(如00cr12)。

不鏽鋼中的主要合金元素是cr(鉻),只有當cr含量達到一定值時,鋼材有耐蝕性。

因此,不鏽鋼一般cr(鉻)含量至少為10.5%。不鏽鋼中還含有ni、ti、mn、n、nb、mo、si、cu等元素。

15樓:雀斑小姨媽

不建議用不鏽鋼保溫杯泡茶。

因為茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素,一般來說茶宜用80攝氏度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶,會使茶葉長時間的浸泡在高溫或者恆溫的水中,相當於用溫火煎煮一樣,長期用保溫杯泡茶不利於身體健康。

用保溫杯泡茶會使茶中的維生素大量被破壞,不僅降低了茶的營養價值,而且使茶中、的單寧酸、茶鹼大量浸出,有害物質增多。長期飲用這種茶就會危害健康,增加消化系統、心腦血管疾病的發生率。

16樓:詩允love詩傑

1、保溫杯大都是採用密閉方式來進行保溫的,由於茶葉本身的構造,會在密閉的情況下被髮酵,發酵之後的茶葉會產生一些對人體有害的物質。茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分,是一種天然的保健飲料,其中所含的茶多酚、咖啡鹼、單寧、茶色素等,又具有多種藥理作用。茶葉長時間浸泡於高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,有苦澀味。

2、維生素c等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。

3、同時,由於一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增多。如果長期飲用這種茶,就會危害健康,導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。

不鏽鋼杯會釋放重金屬:

1、茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素,只宜用80 ℃左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,就如用溫火煎煮一般。茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發,單寧酸、茶鹼大量浸出,不但降低了茶的營養價值,還會使茶汁無香味,茶味苦澀,有害物質增多。

17樓:奉壹

不可以。

不鏽鋼保溫杯泡茶的危害:

1、誘發疾病

殊不知如此做不但不養生,反而會破壞茶中的營養物質,浸出大量的鞣酸、茶鹼,增加有害物質。長期飲用,就會危害健康,導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。

2、影響茶葉的味道

保溫杯的溫度比較高,如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡,茶本身的營養物質會消失,茶裡面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,帶有苦澀味,所以說泡茶是不適宜用保溫杯。

3、降低茶的保健功能

喝茶可以提神,茶葉本身對人體也有很多有利的功效,如果茶葉長時間在高溫狀態下浸泡,茶葉中的芳香油會很快揮發,減少茶水的清香,茶葉中含有的維生素c也會破壞,這樣就失去茶的保健功能了。

4、容易生成茶垢不易清洗

茶長時間在杯子中泡都會積累一層髒髒的茶垢,經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層髒髒的茶垢,而且還不易清洗,本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香,如果長期積累一層一層的茶垢的話,那不僅不衛生,還會因此減短保溫杯的壽命。

擴充套件資料

泡茶用的杯子

1、陶土杯

最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°c,質地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱驟變,也不致破裂。

用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。

2、玻璃杯

玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯、上下浮沈,賞心悅目別有風趣。

3、陶瓷杯

它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。特別是現在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保證了茶的濃度。

可以說,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的,唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差,只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態。另外,如果是紫砂壺、紫砂杯那些,更不利於觀察茶色。

不鏽鋼保溫杯泡茶可以嗎,不鏽鋼保溫杯能否泡茶喝

奉壹 不可以。不鏽鋼保溫杯泡茶的危害 1 誘發疾病 殊不知如此做不但不養生,反而會破壞茶中的營養物質,浸出大量的鞣酸 茶鹼,增加有害物質。長期飲用,就會危害健康,導致消化 心血管 神經和造血系統的多種疾病發生。2 影響茶葉的味道 保溫杯的溫度比較高,如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡,茶本身的營養物質會...

不鏽鋼茶杯可以泡茶嗎,不鏽鋼保溫杯泡茶可以嗎

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用保溫杯可以泡茶嗎,不鏽鋼保溫杯泡茶可以嗎

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