不鏽鋼蒸鍋中有次磁和無磁是什麼意思

時間 2021-08-30 09:54:30

1樓:路人

無磁的主要有201和304材質,帶磁的主要有430和yh21ct,430帶磁比無磁的201不鏽鋼防鏽稍強,其次是yh21ct,304不鏽鋼為採用美國標準的一種無磁不鏽鋼,為奧氏體型,中高檔蒸鍋所用。

多數無磁蒸鍋都有附加的底,稱為復底。復底里有導磁片,本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用,加上覆底就可以使用了,而且復底有防止鍋身變形的作用。

好的鍋是三層復合底,夾倆層導磁片,而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼,看上去包的挺大,導磁效果卻不好,並且影響電磁爐的壽命。

很多人被誤導,帶磁比無磁的容易生鏽,這樣理解太籠統了,其實帶不帶磁不等於防鏽的好壞,主要還是要看鋼的材質。

擴充套件資料

作為一種用途廣泛的鋼,304不鏽鋼具有良好的耐蝕性、耐熱性,低溫強度和機械特性;沖壓、彎曲等熱加工性好,無熱處理硬化現象(使用溫度-196℃~800℃)。

在大氣中耐腐蝕,如果是工業性氣氛或重汙染地區,則需要及時清潔以避免腐蝕。

適合用於食品的加工、儲存和運輸。 具有良好的加工效能和可焊性。如:

板式換熱器、波紋管、家庭用品(1、2類餐具、櫥櫃、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸),汽車配件(風擋雨刷、消聲器、模製品),建材,化學,食品工業,農業,船舶部件等。

大多數的使用要求是長期保持建築物的原有外貌。在確定要選用的不鏽鋼型別時,主要考慮的是所要求的審美標準、所在地大氣的腐蝕性以及要採用的清理制度。

2樓:匿名使用者

說的是不鏽鋼材料,無磁的是304和201不鏽材料,帶磁是430和410材料,304和430材料現在是國家食品級材料

3樓:啥名字好呢呢

鍋底:多數無磁蒸鍋都有附加的底,稱為復底,復底里有導磁片,本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用,加上覆底就可以使用了,而且復底有防止鍋身變形的作用。好的鍋是三層復合底,夾倆層導磁片,而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼,看上去包的挺大,導磁效果卻不好,並且影響電磁爐的壽命。

鍋蓋:鍋蓋有鋼蓋,玻璃蓋,組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋,低檔蒸鍋多為玻璃蓋,中高檔蒸鍋多為組合蓋。組合蓋成本也相對高些。

手柄:全包型和插入型,全包不會脫落所造成危險。電木材質,再生塑材質,塑膠材質,全鋼,大多數蒸鍋採用電木,它具有較高的機械強度、良好的絕緣性,耐熱、耐腐蝕性。

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