不鏽鋼中錳含量高會不會不耐腐蝕

1樓：艾荔艾金屬材料

「高錳鋼」與「304不鏽鋼」相比，是增加了「錳」的含量而減少了「鎳」，這種不鏽鋼與「304」不鏽鋼相比，耐腐蝕性稍弱，外觀光澤度也不如「304不鏽鋼」白亮，但因其具有較強的成本優勢，在不少領域中有著廣泛的應用。

「高錳鋼」不建議用於存在酸、鹼等化學環境中，在日常的使用環境中可廣泛應用於餐具、室內儲水裝置以及工程「非關鍵結構件」的製造中。有條件的用"304"當然更好，但也不是說"高錳鋼"就不能用，只要是正規廠家出產的產品，大可放心使用。

目前國家標準中並未對食品用不鏽鋼容器或工具的不鏽鋼材質進行明確的牌號限定。這就意味著使用「非304不鏽鋼」製成的電水壺並非「不合格產品」。

食品級不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》gb 9684-88規定的不鏽鋼材料，其鉛鉻含量比一般不鏽鋼要低得多。

各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不鏽鋼(1cr18ni9ti,0cr19ni9, 1cr18ni9)。各種餐具:應選用馬氏體型不鏽鋼( 0cr13，1cr13，2cr13，3cr13) 。

具體的理化指標如下。

項目奧氏體型不鏽鋼馬氏體型不鏽鋼

鉛(以pb計)，mg/l 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。

鉻(以cr計)，mg/l 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5

鎳(以ni計)，mg/l 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。

錫(以cd計)，mg/l 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 。

砷(以as計)，mg/l 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。

注:浸泡條件均為煮沸30min，再室溫24h。

2樓：山上地

不鏽鋼中的含錳量超高對耐腐效能不利，這兒主要是講由於錳會使組織更趨緻密，增加了不鏽鋼晶間穿蝕的傾向，亦即不鏽鋼最危險的腐蝕形式——晶間腐蝕，這主要是指介質中含有大量氯離子的情況，如在海水中，或者機構中存在間隙死水區。

如果是氧化性腐蝕或介質中的氯離子含量較少，則錳超標對不鏽鋼的耐腐效能影響不大，而由於較高的錳含量還會使不鏽鋼強度加大，格外耐磨。