1樓：l限量版好孩子
竹製蒸籠。
蒸籠起源於漢代，是中國飲食文化的一朵奇葩，其中竹蒸籠以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全飲譽全球。作為一種古老的手工藝品。竹蒸籠的種類主要分為青皮慈竹蒸籠和去青皮楠竹蒸籠，青皮慈竹蒸籠比較罕見，主要因為**低廉，質量不好，80年代初期比較普遍。
使用技巧：
1、待水滾再放材料 要蒸東西請先等鍋內的水滾再放入材料，蒸時要隔水蒸，但若是要燉東西，則就直接放在水中加熱。
2、加水時**熱水 要蒸的時候，鍋內必須一直裝滿熱水。水太少的話，蒸氣量就會減少，蒸籠邊緣也易燒焦。只要水不夠就立刻加入熱水，溫度才不會下降。
3、蒸的時間、火侯依材料而異 大部分的材料多用大火來蒸，例如：肉或魚。但是若要蒸蛋時，則最好用小火蒸，其表面才不會有凹處。
長時間蒸時，應該盡量避免中途開啟蓋子，因為這樣會讓蒸籠內的溫度下降。最後，請依照材料的多少、大小來蒸，蒸出來的食物才好吃。
2樓：宗政柔煦良佁
竹蒸籠和木蒸籠都不錯，木蒸籠蒸煮出來的食物有一種獨特的杉木香味，還有一點是木蒸籠所使用的杉木藥用價值高，用其製作的蒸籠是天然的藥膳廚具，竹蒸籠蒸煮的食物有淡淡的竹香，而且竹蒸籠和木蒸籠都有乙個好處是蒸東西的時候蒸汽不倒流，蒸出來的東西不至於濕濕的，比不鏽鋼的好。建議看看黃家蒸籠，純手工製作的，不上漆，不上色，安全環保，希望對您有幫助。
3樓：霍又夏明家
各有各的好，不鏽鋼的經高溫不會有反應，並且還耐用，而竹子的耐用性可能不大好，但是蒸出的饅頭會比不鏽鋼的多一股清香，所以各有各的好，看自己選擇。
毛巾什麼材質的比較好，什麼材質的毛巾比較好
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奶瓶什麼材質的比較好
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