1樓:匿名使用者
食物一旦生霉,就不能食用了。下面介紹幾種食物防霉的方。
法,不妨試一試。
大公尺:在100公斤大公尺中放入一公斤幹海帶,可使大公尺保持。
乾燥,不發霉,不生蟲。
醬油:醬油如貯存不當,面上會發霉,長出一層白膜。如果。
在醬油裡新增10%的黃酒,既可增加醬油香味,又可以防霉。
香腸:在容器內放杯白酒或酒精,在香腸上面抹一層白酒。
將容器口封閉嚴密,放在乾燥、陰涼處。
紅棗:紅棗易吸潮,常引起霉變或蟲蛀。可用塑膠袋密封保。
管,具體做法是:將乾燥的紅棗用塑膠袋包裝(每袋裝4~5斤),袋口封嚴,置於陰涼通風處。
香菇:香菇容易受潮發霉,應放在密封的容器內封存。一旦。
發現香菇霉變,可用板刷輕輕刷去香菇表面的黴花,然後用小火。
將香菇烘乾,待冷卻後密封存放。切忌太陽曝曬或用水洗,以免。
香味散失。
2樓:匿名使用者
為什麼要加麻油來隔絕空氣來防止黴菌繁殖生長的原因是:因為空氣中有黴菌及各類微生物。
食品廠化妝品廠及製藥廠一般不會用土辦法來控制發霉。一般會選用廣州環偉臭氧消毒機來滅菌消毒消毒除空氣中的細菌來確保產品微生物不超標,長期儲存不會發霉變質。
3樓:暗林沒藥
醬油:在裝醬油的瓶子裡滴一層麻油,讓醬油與空氣隔絕,可防止黴菌繁殖生長。
4樓:心繫迭
土法防霉:在白公尺中放海帶(每10公斤公尺放100克海帶),可有效殺滅害蟲、抑制黴菌。
5樓:貘良我愛
醋:醋瓶內加入少許芝麻油或花生油,使醋與空氣隔絕,防止長白膜。
夏季如何防止衣服發霉
6樓:張大著
1、棉質衣服出現霉斑,可用幾根綠豆芽,在有霉斑的地方反覆揉搓,然後用清水漂洗乾淨,霉點就會除掉了。
2、呢絨衣服出現霉點,先把衣服放在陽光下曬幾個小時,乾燥後將霉點用刷子輕輕刷掉就可以了。如果是由於油漬、汗漬而引起的發霉,可以用軟毛刷蘸些汽油在有霉點的地方反覆刷洗,然後用乾淨的毛巾反覆擦幾遍,放在通風處晾乾即可。
3、絲綢衣服上有了霉點,先將絲綢泡在水中用刷子刷洗,如果霉點較多、很重,可以在有霉點的地方,塗些5%的酒精溶液,反覆擦洗幾遍,便能很快除去霉斑。
4、皮革衣服上生了霉斑,可先用毛巾蘸些肥皂水反覆擦拭,去掉汙垢後,立即用清水漂洗,然後晾乾,再塗上一些夾克油。
5、化纖衣服上生了霉斑,可用刷子蘸一些濃肥皂水刷洗,再用溫水沖洗一遍,霉斑就可除掉。
7樓:藍月亮科學洗衣
您好!【霉斑產生原因】
①未及時清洗、或未徹底洗淨衣物;
②洗後未徹底晾乾;
③放置、儲存衣物的環境潮濕。
【防止衣服發霉】
建議您合理儲存衣物,避免霉斑產生:
(1)衣物及時清洗、徹底洗淨;
(2)經常將衣服放在太陽下曬,把水分曬乾,使黴菌無法得到生長繁殖所需要的水分。在乾燥衣櫃中存放衣服是防霉的最有效措施。
(3)在衣服中放一些樟腦丸,樟腦精等化學防蛀劑主要是防蟲蛀,對抑制黴菌的生長也有幫助。
如何防止食物發霉?
8樓:鞏義海星濾料
一是保持食品乾燥。曬乾、風乾、烤乾、烘乾都可減少食品中水分;食品密封儲存是防止梅雨天空氣環境中水分被食品吸收的好方法;用乾石灰吸潮的「傳統方法」對防止香菇、木耳、花生、紅棗和其他食品霉變是最經濟實惠的。
現在很多定型包裝食品中都加入了乾燥劑、抗氧化劑、殺菌防霉劑等「小袋袋」也有一定的防霉作用,所以當不是一次能吃完時,千萬別把「小袋袋」扔掉,要把含有「小袋袋」的食品袋用夾子夾緊,或放在可密閉的罐頭裡。
二是低溫儲存。黴菌在低溫條件下繁殖速度會減慢,所以可以把食品放到冰箱裡去。由於冰箱是一種特殊的「乾燥箱」,故而既有保持低溫,又有乾燥的雙重作用。
三是通風。像一些公尺麵之類的千萬不要把它放在潮濕的地方很容易自出現發霉的情況。
9樓:匿名使用者
研究發現,由於黴菌汙染食物引起的急性中毒可能導致食用者在較短時間內出現嚴重的中毒症狀,甚至死亡;經常食用被黴菌汙染的食物可以使食用者發生肝癌。另外,多種胃腸道疾病和腫瘤的發生也與黴菌毒素汙染食物存在一定關聯。那麼,如何判斷和預防黴菌汙染呢?
在日常生活中,比較容易發霉的食物主要包括:大公尺、花生、玉公尺、糧食加工的糕點、公尺飯、饅頭等熟食。
一色二味巧判斷。
那麼,如何發現食物是否感染黴菌呢?一般可從食物性狀的改變來進行判斷,比如顏色、質地和氣味。
顏色的變化是霉變食物外觀形狀上最重要、最直接的可以觀察到的方面,其次是質地。以較為常見的幾類易霉變食物為例:霉變大公尺表面呈淺黃色、淺灰色或綠色等,其質地也變得鬆軟,易於捏碎;吃剩的饅頭、飯菜儲存數日後,其表面可能長出灰白色、黃色或綠色的絨毛樣黴菌;存放時間過久的糕點,其表面可能出現綠色、白色或黑色的斑點;花生公尺發霉後,剝去紅衣,顏色變黃。
許多發霉的食物均可以聞到一股霉味。
如果觀察到食物有這些性狀的改變,即可以初步判定食物發生了黴菌汙染,不應該繼續食用。
通風、防潮,防汙染。
防霉是一系列的工作。除了在食物的生產、運輸、儲存等過程中涉及防霉工作外,日常生活中也應該注意防霉。
我們知道,潮濕、通風條件差的密閉環境有利於黴菌繁殖和毒素的產生。因此,家庭貯存大公尺等食物時,最重要的是注意通風、防潮,這是防霉工作的重中之重。
高溫去黴不可行。
對於已經發生霉變的食物,應該學會正確處理,區別對待。
有人認為,已經明顯發霉的食物通過高溫煮沸後還能食用。這是非常錯誤的想法。因為一般烹飪根本不能破壞黃麴黴毒素等黴菌毒素,因此,明顯發霉的食物絕對不能吃。
對於極輕度發霉的糧食等食物,可採用比較有效的去毒措施,包括認真淘洗,比如多用手搓擦,用水沖洗,或者加鹼,或用高壓鍋煮飯等。
特別值得一提的是,市面上**的用塑膠袋包裝的公尺,如果儲存的溫度濕度等滿足食物霉變條件,同樣會起黴,仍應先淘洗,再下鍋做飯。
10樓:匿名使用者
也它盡快的處理放進肚裡保鮮。
11樓:亥忻雍琳瑜
放冰箱裡、
用鹽醃、真空密封等等;但最好的辦法就是在食物的保質期內把她吃掉。
食物發霉主要是氧化反應,只要隔絕了空氣就不會發霉。(保鮮膜真空包裝)
或者是將其放置到低溫環境中,使導致食物發霉的黴菌不能生長。
或者使食物失去水分,可以用風乾。
鹽醃的方法。
不要一次買太多,用完再買。4放些可食用的乾燥劑。
怎樣防止食物發霉?
12樓:匿名使用者
食物發霉是由bai細菌和真菌的大量繁du殖引起的,而細zhi菌和真菌的生存dao必須具備三專個條件:屬有機物、適宜的溫度和水分分。防止食物發霉只能從溫度和水分兩方面入手,冷藏、冷凍、高溫、脫水、醃製等都可以延長食物的儲存時間。
針對不同的食物,可採取不同的防霉措施。
13樓:企鵝前全額
放冰箱裡、 用鹽醃、 真空密封等等;但最好的辦法就是在食物的保質期內把她吃掉。內。
食物發霉主容。
要是氧化反應,只要隔絕了空氣就不會發霉。(保鮮膜 真空包裝)或者是將其放置到低溫環境中,使導致食物發霉的黴菌不能生長。
或者使食物失去水分,可以用風乾 鹽醃的方法。
不要一次買太多,用完再買。4放些可食用的乾燥劑冰箱裡、 用鹽醃、 真空密封等等;但最好的辦法就是在食物的保質期內把ta吃掉。
14樓:浪漫小惜
放在低溫乾燥的地方,最好是用80度的低溫燒30分鐘(食物不同,時間也不同),然後快速冷卻,你也可以真空包裝,放入冰箱,主要是不要讓食物中有水分,空氣以及適宜的溫度!
15樓:匿名使用者
不要放在溫度高,潮濕的地方。
陰涼的地方是很好的。
16樓:匿名使用者
不要放在高溫,潮濕的地方~~~
17樓:匿名使用者
放在乾燥的地方,密封儲存。
18樓:匿名使用者
放到冰箱裡可以減慢食物的變質,但最好不要買太多的食物,買的夠幾天吃的就行了。
19樓:張金公主
放冰箱裡、 真空密封等等;但最好的辦法就是在食物的保質期內把她吃掉。
20樓:絕色天
冰箱咯 密封 避光 低溫 保鮮膜。
21樓:鬱悶的波妞
放到冰箱裡,最好是趕快把他吃掉。
22樓:匿名使用者
放冰箱低溫儲存。
風乾後儲存等。
其他的不是很清楚耶~~~
23樓:我很菜別打我
有冰箱的,可以放在冰箱裡。
24樓:匿名使用者
那個放冰箱用保鮮膜封一下。
25樓:匿名使用者
看是什麼食物 一是冷藏 二是隔絕空氣。
怎樣防止食物發霉?
科學怎樣防止食物發霉
26樓:
食物防霉方法:
1、當天的食物要及時吃完,盡量不要剩下。
2、食物要放到冰箱冷藏保鮮,版防止發霉權變質3、食物可以通過高溫加熱殺菌後再儲存,有效防止發霉衣服防霉方法:
1、換洗的衣服當天清洗,或者是晾曬起來。
2、清洗的衣服晾曬在通風有太陽的地方,盡快晾乾3、衣服儲存衣櫃,要放一些乾燥劑和防霉片,防潮防霉。
27樓:蔡偉傑蔡鑫傑杰
真空包裝,放乾燥劑。低溫儲存。
夏天怎麼防止發霉
28樓:灰太太防霉劑
如果指的是家裡的牆面、家具這些物件如何防止發霉,那麼可以平時在天氣好的時候多給家裡通風乾燥,只要家裡不濕熱保持乾燥,那就很少會發霉。如果發現輕微的發霉,或者聞到霉味,那要引起足夠的重視,可以擦掉表面的霉斑,然後用灰太太防霉劑噴灑處理下,就不會再發霉了。但如果不及時處理,黴菌的繁殖會比較快,而且嚴重了以後很難一次性解決。
如果是防止食品發霉,那就是另外一回事了,上面的方法根本行不通的。比如可以放乾燥劑、密封、塑封隔絕空氣,當然儲藏得當溫度濕度都控制好,這樣就不容易發霉的。
29樓:大迪當前
防潮,通風,房間在晴天要開窗通風,在雨天要提前關嚴門窗。
30樓:輪滑
衣服要曬的食品底溫!
夏季如何儲存食物不發霉?
31樓:斯天巧系炫
剩飯剩菜的儲存。
如果感覺可能吃不完,應當在起鍋時把乙份食物分裝在乾淨的盒子裡,涼到室溫再放到冰箱裡,這樣可以安全儲藏到第二天。用餐時吃不完,也應在飯後馬上放入冰箱。這樣並不能保證24小時以上的安全,但是下一餐熱一下吃是可以的。
糧食和豆子的儲存。
吸潮的公尺麵易霉變,產生致癌物質「黃麴黴素」,在晴朗乾燥的天氣開啟包裝在陽光下晾曬。趁著乾爽,趕緊分裝成短時間可以吃完的小袋。一袋在一兩周內吃完,其他袋子都趕出空氣,再夾緊袋子,放陰涼處儲藏。
很多家庭喜歡用飲料瓶子儲存糧食和豆子。這是個不錯的方法,省地方也整齊。
油脂的儲存。
倒進油壺的一周吃完,大桶內的3個月吃完。大桶油開啟包裝後,應定期倒出一部分到乾淨乾燥油瓶或油壺中,而把大桶蓋子重新擰緊,儲藏在不見光的櫃子裡。倒進油壺的油,一周內吃完;大桶內的油,盡量在3個月內吃完。
否則,過氧化值容易超標。氧化的油脂對身體不僅無益,還可能促進衰老。
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