1樓：111順其自然
蔬菜冰箱儲藏訣竅。綠葉菜很容易打蔫，要讓它保持新鮮，放冰箱的確是一種辦法，但是冰箱溫度最好控制在0－4攝氏度之間，外面再套個保鮮袋，或者放進保鮮盒儲藏，才能達到保鮮效果。記得儲藏前最好不要清洗，放置時間不宜太長，否則菜很容易捂爛。
像土豆、黃瓜、胡蘿蔔等塊莖類蔬菜沒有那麼嬌氣，室溫下儲存就可以了，不需要放冰箱。需要注意的是，西紅柿不適合放入冰箱貯藏。因為西紅柿經低溫冷凍後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，不容易煮熟，嚴重的還會酸敗腐爛。
不適合放入冰箱儲藏的水果。還有不少水果也不適合放冰箱儲藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果，漿果類水果在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。
比如說，我們都知道香蕉放在12℃以下容易發黑腐爛，還有鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，果皮會變黑、果肉會變味。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進果肉，果肉就容易發苦，所以也不適宜放冰箱，柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。像士多啤梨、楊梅、桑椹等即食類水果，最好即買即食，放入冰箱不僅會影響口味，也容易霉變。
蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱，延長保質期。
2樓：曾小賢
不要放熱的東西，尤其是開水！！熱牛奶！！
3樓：匿名使用者
速凍裡面別放玻璃罐的酒水，易**！
冰箱裡不宜放什麼東西
4樓：伊彩緣
香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
黃瓜：在o℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。
西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。
麵包：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
5樓：無雅詩
哪幾種食材不能放冰箱：
1、土豆。大多數人都喜歡吃土豆，它是一種澱粉含量高的食物，而低溫會將土豆裡的澱粉分解。將土豆放入冰箱內會使土豆裡的澱粉轉化為糖，會影響到土豆質地。
不管是多麼喜歡吃土豆的人，都不會喜歡這種味道。儲存土豆的方法就是在裝土豆的紙箱或袋子裡面放幾個蘋果。蘋果會散發出一種叫「乙烯氣體」的東西，可以減緩土豆的「發育」。
是不是很簡單？
2、香蕉。口感軟糯的香蕉產自熱帶，在受到低溫破壞時，香蕉表面會發黑腐爛！
另外，荔枝、芒果等熱帶水果也不宜放進冰箱。最適合儲藏這類水果的溫度大多高於8℃。其實，只要用保鮮膜包住香蕉的根部就可以起到保鮮的作用。
還要注意不要弄壞香蕉表皮，不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起就可以了。
3、西紅柿。
西紅柿經低溫冷凍後，肉質會變得軟爛，味道失去鮮味或出現散裂現象，甚至出現腐爛。西紅柿買回家後最好蒂朝下放，也可以洗淨晾乾放入食品袋冷凍起來，隨食隨取。
4、黃瓜、青椒。
由於冰箱裡的溫度過低，黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。大批量儲存時盡量將它們儲存在室內，不能漏雨、不能太通風、光線要暗，而且室內還要應保持潔淨、無雜物、無異味。
哪些東西不宜放冰箱
6樓：祈禱1234無悔
什麼食物可以不用冰箱；總結有以下食物是不宜存放冰箱的。。。
巧克力：放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利於細菌的繁殖。芮莉莉說，儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。
藥材：藥材不宜放在冰箱裡，藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性。
西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
黃瓜、青椒、黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。
綠葉菜：綠葉菜放在冰箱裡不僅葉片會更快腐壞，還可能由於酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。
香蕉：若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
鮮荔枝：若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。
士多啤梨：士多啤梨儲存在冰箱裡，不僅果肉發泡、口感大打折扣，還容易霉變。
什麼東西不適合放冰箱
7樓：骸梟
1.香蕉：如將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
2.鮮荔枝：如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。
3.西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
4.火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
5.巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發霉變質，失去原味。
8樓：帳號已登出
1.熱的食物絕對不能宜放入運轉著的電冰箱內。
2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
4.鮮魚、肉要用塑膠袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
冰箱的使用大家要注意幾個方面，否則就容易導致你家的食物出現問題。
什麼東西不要放冰箱
9樓：美菱吧
不需要長篇大論的說，很簡單！
1、熱帶水果、蔬菜是不能放在冰箱內儲存的，這樣會加速食物的變質；
2、從超市買回來的食物，有包裝的話，上面肯定都寫了儲存的溫度和時間，注意看一下，按照要求進行儲存。
美菱冰箱提醒大家：冰箱不是保險箱，任何食物放在冰箱時間過長，都會導致養分流失、食物變質。
冰箱裡不能放什麼東西，哪些食物不能放冰箱裡
熱的東西不能放，熱的東西要放涼了才可以放進去冰箱。除此之外，還有 香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是...
什麼東西不能放進冰箱裡，哪些東西不能放冰箱裡？
是非娛樂 香蕉 荔枝放在冰箱會加速腐敗，麵包蛋糕放在冰箱會加速乾硬，巧克力長期放在冰箱也會導致口感不好。 批准通過 小貓小狗千萬不要放進去啊。 永遠的薩克斯 巧匠 這個問題有很多人問n遍了,點搜尋答案就可以了。哪些東西不能放冰箱裡？ 邊夏柳鞠芬 貯藏和冷凍食物 有六大禁忌 熱的食物絕對不能放入運轉著...
什麼東西不宜放在冰箱，哪些東西不宜放冰箱
1.熱的食物絕對不能宜放入運轉著的電冰箱內。2.存放食物不宜過滿 過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間 溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。4...