吃紅薯為什麼肚子脹，吃紅薯為什麼肚子脹氣，吃紅薯肚子脹氣怎麼辦

1樓：周小小小亞

因為紅薯含有豐富的纖維素。

紅薯不飽和脂肪酸的含量十分豐富。將其作為主食，堅持每日食用一餐，其豐富的纖維素，使人有「酒足飯飽」和腸胃寬舒之感。同時，它既能阻止脂肪和膽固醇在腸內的吸取，又能分解體內的膽固醇，促進脂質的新陳代謝，可以有效地預防人體營養過剩。

擴充套件資料：

紅薯的營養價值

紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。

1、胡蘿蔔素

紅薯含有十分豐富的胡蘿蔔素，可促使上皮細胞正常成熟，抑制上皮細胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合，促進人體免疫力增強。

2、β胡蘿蔔素

紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物**，有助於人體製造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。

3、膳食纖維

紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。現如今大部分人都有消化不良以及便秘的情況，長時間便秘很有可能會導致胃腸道癌症的發生。而紅薯中含有豐富的粗纖維，它可以促進排便。

4、多種維生素

紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養，其中β-胡蘿蔔素、維生素e和維生素c尤其多。

人民網-紅薯可強體魄促排便但不能和五種食物一起吃

2樓：妄與梔枯

因為有豐富的纖維素。

番薯其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物無法比擬的。而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。將其作為主食，堅持每日食用一餐，其豐富的纖維素，使人有「酒足飯飽」和腸胃寬舒之感。

同時，它既能阻止脂肪和膽固醇在腸內的吸取，又能分解體內的膽固醇，促進脂質的新陳代謝，可以有效地預防人體營養過剩，抵制肥胖症的發生，從而達到**的目的。

紅薯不能一起吃的食物

1、柿子，如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

2、甜食，紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道裡會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。

3、雞肉，紅薯和雞肉一起吃，對腸胃有一定的影響，會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞肉一起吃。

4、蟹，紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石。所以，紅薯不能和蟹一起吃。

5、酒，飲酒時和飲酒後3小時內，不宜吃紅薯，因為紅薯中含有「氣化酶」，多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適症狀。

3樓：匿名使用者

因為紅薯中含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量的二氧化碳，如果紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。其次，紅薯裡含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到「燒心」。胃由於受到酸液的刺激，而加強收縮，此時胃與食管連線處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。

同時，糖分多了身體一時吸收不完，剩餘的在腸道裡發酵，也會使肚子不舒服。

所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。同時爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發芽的紅薯可使人中毒,不可食用。

4樓：

冬天吃烤紅薯是件很過癮的事，手捧著乙個熱乎乎、香噴噴的烤紅薯，著實讓人少了幾分寒意。不過專家提醒市民，用化工原料桶製成的爐子烤紅薯很不衛生，若紅薯受了黑斑病菌汙染、表皮有黑斑，就是烤熟了也不能食用……

5樓：匿名使用者

紅薯因含食物纖維較多，所以有通便、降低血脂的作用。紅薯雖然好吃，但也不能多吃。因為紅薯中含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量的二氧化碳，如果紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。

其次，紅薯裡含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到「燒心」。胃由於受到酸液的刺激，而加強收縮，此時胃與食管連線處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。同時，糖分多了身體一時吸收不完，剩餘的在腸道裡發酵，也會使肚子不舒服。

吃紅薯為什麼肚子脹氣，吃紅薯肚子脹氣怎麼辦

6樓：植物網

吃紅薯確實容易導致肚子脹氣。紅薯適宜紅棗能更澱粉含量高的食物，大量澱粉回進入腸道中，腸道中的產氣菌答在大量澱粉的環境中滋生，導致氣體的大量產生，所以吃紅薯會肚子脹氣。

原因：1、紅薯是一種澱粉含量很高的食物，並且含有豐富的粗纖維，澱粉的消化和吸收要在腸道中進行，食用過多的紅薯，大量的澱粉在腸道中堆積，會出現消化不及時的情況，那麼腸道中的產氣菌就會大量滋生導致脹氣的情況出現。

2、紅薯中含有的支鏈澱粉在蒸熟膨脹之後，沒有及時食用，澱粉涼了之後，出現支鏈澱粉老化、回生的情況，使用不易消化，容易出現消化不良，導致脹氣的情況。

3、生紅薯中有一種氧化酶，進入腸道中會產生大量的二氧化碳氣體，導致脹氣的情況出現。

解決辦法：

1、吃紅薯脹氣的不嚴重的話，可以按摩一下腹部，幫助腸道挪動，促進氣體的排出，還可以食用一些促消化的食物，比如說山楂等。

2、吃紅薯脹氣嚴重的話，可以吃一些促消化或者促排氣的藥物，幫助快速緩解脹氣問題。