1樓：豬豬將軍
胡蘿蔔土豆燉排骨
主料排骨 (適量) 胡蘿蔔 (適量) 土豆 (適量)
調料香菇 (適量) 蒜 (適量) 蔥花 (適量) 枸杞 (適量) 食用油 (適量) 糖 (適量) 鹽 (適量) 醋 (適量) 醬油 (適量) 味精 (適量) 蠔油 (適量)
步驟：備好材料，胡蘿蔔土豆切滾刀塊，香菇泡水備用；
鍋中燒開水，排骨加薑片汞一下撈出控水備用；
鍋中加入食用油，燒熱後入蔥蒜、嗆一下，加入適量糖炒出糖色；
倒入排骨翻炒，加入醬油、蠔油、料酒等調料翻炒至排骨變色；
加水淹沒排骨，加鍋蓋煮一會；
水開後，放入胡蘿蔔、土豆、香菇、口味適量的鹽，蓋上鍋蓋燜煮，直到湯汁收乾，撒入蔥花和雞精即可出鍋了。
小竅門：
煮的過程中水一定要一次性加足，實在乾鍋了要加水的話可加入開水，加入冷水的話會導致排骨煮不爛。
小知識：
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
胡蘿蔔除含有大量胡蘿蔔素外，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。胡蘿蔔素對保護視力、促進兒童生長發育效果顯著。胡蘿蔔生吃養血，熟吃補身。
其中的胡蘿蔔素是脂溶性物質，用油爆炒是最好的食用方式，其營養物質可以充分被吸收。
2樓：大家釣
沒有問題，俺家老師兒子鬧，不過土豆時間長全部化開，湯非常糊，有蘿蔔的就可以把土豆去了。
3樓：哈
土豆燉時間長了就化了，要是想放就晚點放。
4樓：
額我家沒試過土豆煲湯的。。
紅棗，胡蘿蔔，枸杞可以和排骨一起燉嗎？
5樓：匿名使用者
你好，懷孕期間，應該增加營養，多吃新鮮蔬菜水果，可以吃排骨燉苟杞紅棗胡蘿蔔。
排骨 枸杞 紅棗 胡蘿蔔 玉公尺可以放到一起煲湯嗎
6樓：愛悅之平
當然可以了，這些一起燉比較有營養，湯也比較好喝。營養豐富鮮甜滋潤，適合老人、小孩、喜歡甜食的年輕人。方法非常簡單。
用料 ：排骨、枸杞、紅棗、胡蘿蔔、玉公尺、薑片、鹽、香蔥或者香菜步驟：1，將排骨、玉公尺、胡蘿蔔切段。
2，鍋中加水下胡蘿蔔玉公尺排骨薑片枸杞紅棗一起煮，水可以多一點，免得煮幹了最美味的湯就喝不到了。高壓鍋的話壓20分鐘左右，普通蒸鍋鐵鍋封閉性不好的鍋煮沸後再煮1個小時。
3，最後加點雞精和鹽調味提鮮，撒上香菜或蔥花。
7樓：匿名使用者
當然可以一起煲，這些是很有營養的。不過枸杞要在關火前2-3分鐘再放。而且煲排骨湯時，如果放了大蔥，就不要放紅棗，因為大蔥與紅棗是相剋的。
中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大，尤其是冬天。另外紅棗最好去掉核，否則容易燥，紅棗有健脾益氣，補血的作用，枸杞補益肝腎，益精明目。紅棗本性熱，有利於平衡胡蘿和玉公尺的寒性。
8樓：please叫我仙女
完全可以，紅棗本性熱，有利於平衡胡蘿和玉公尺的寒性
不過紅棗必須去子，否則過熱就會燥。
9樓：匿名使用者
建議你紅棗去核，否則不但酸，而且還容易燥。其他的沒什麼了。
10樓：需要健康的人群
可以到是可是,就是感覺放紅棗和玉公尺有點怪.
11樓：匿名使用者
好像不可以啊！不能放胡蘿蔔和玉公尺！
12樓：匿名使用者
不可以 胡蘿蔔 和玉公尺 相 可的 吃了反而 有害 無億 小心 上次 我朋友就這樣吃了這兩個就去吊了幾天針 不是嚇唬你 謹慎謹慎
13樓：匿名使用者
可以 我以前就作過 枸杞 和紅棗少放一點
胡蘿蔔排骨湯裡可以放枸杞嗎？
14樓：匿名使用者
可以的，可以做復成蓮藕胡蘿蔔枸杞排制骨湯bai進行食用，具體做法如下：du
需要提前準備zhi好的材料包括：排骨 600克、dao蓮藕 1節、胡蘿蔔 1個、枸杞 1把、食鹽 適量、生薑 4片、料酒 1勺。
1、第一步把胡蘿蔔去皮切塊。
2、蓮藕去皮洗淨，用刀切塊。
3、將排骨放鍋中焯水，撈出控水。
4、然後砂鍋中放入排骨，蓮藕和水。
5、大火煮沸後轉小火。
6、80分鐘後鍋內加入胡蘿蔔和食鹽，煮10分鐘。
7、放入枸杞，蓋蓋燜5分鐘。
8、時間到後盛出，這樣蓮藕胡蘿蔔枸杞排骨湯就做好了。
15樓：香香姐愛生活
可以放的，枸杞是滋補類藥材，常用於煲湯，可以放在胡蘿蔔排骨湯裡面，並不衝突。
16樓：廣州市唐三鏡企業管理****
1.將大排骨抄
沖洗後，在加襲了薑片的開水鍋裡焯煮下去血汙後撈出，2.黑木耳在清水裡浸漲發洗淨，
3.枸杞浸洗下，
4.將山藥削去外皮切塊，
5.胡蘿蔔也切成滾刀塊，
6.鍋裡水開後，將大排骨放入加黃酒先燉煮出濃湯，然後將黑木耳、山藥、胡蘿蔔放入同煮開，
7.等燉煮至排骨熟香、黑木耳、山藥、胡蘿蔔軟酥，湯白濃醇香時，加入枸杞、鹽、雞精、少量胡椒粉入味即可。
17樓：身在龍山濡水
可以，等快好了再放，枸杞不需要住多長時間
骨頭淮山紅蘿蔔能一起煲湯，山藥排骨胡蘿蔔一起煲湯行嗎
諸事可言 可以一起煲湯，以下是具體做法。材料 豬大骨300克 淮山200克 玉米100克 胡蘿蔔100克 姜10克 鹽適量。步驟 1 豬骨頭洗淨備用。2 玉米 胡蘿蔔洗淨切成條狀，薑切片。3 新鮮淮山削去皮切成塊，放入加了醋的水中浸泡，以防變色。4 鍋內坐水燒開，把豬骨頭放入開水中焯兩三分鐘，焯掉血...
排骨玉米蓮子煲湯可以嗎，玉米,胡蘿蔔,蓮子一起煲湯可以嗎
排骨 蓮子 紅棗 玉米可以一起煲湯，不但好吃，營養豐富很搭配，是體弱人最好的選擇。一 功效 1 排骨具有滋陰潤燥 益精補血的功效。2 連子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品。3 棗便有了百果之首 天然維生素之王的美譽，棗有很強的抗氧化 抗自由基的功效，有抗衰老 預防癌症的作用。4 玉米可以讓人免遭飢...
芋頭能和蓮藕胡蘿蔔山藥一起煲湯嗎
可以一起煲湯 蓮藕500g 山藥500g 胡蘿蔔500g 芋頭500g 枸杞10g 姜2g 1.蓮藕 山藥 胡蘿蔔 芋頭 去皮切片，姜切成絲。2.炒鍋燒熱，倒一點點油，放薑絲爆香，下胡蘿蔔略炒，加開水，移入砂鍋中。3.煮開後放入蓮藕 山藥 枸杞，芋頭 小火煮二十分鐘即可，出鍋前加點鹽即可。蓮藕1 降...