1樓:默默她狠傷
可以一起煲湯的,紅蘿蔔可以與山藥一起同食。
在中醫上,主要是因為山藥是補的性質,而蘿蔔是有瀉的性質,如果同食的話,就使得山藥的補的效果沒有了,但胡蘿蔔是有補的性質,因此,山藥可以和蘿蔔一起煲湯同食。
山藥胡蘿蔔排骨湯是一道美味的家常菜,材料有山藥、胡蘿蔔、排骨 、鹽。營養滋補,冬季必備。
2樓:河南喜子
山藥可以和紅蘿蔔一起煲湯同食。
山藥的功效有以下幾種:
1.健脾益胃、助消化。
2.滋腎益精山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之
3.益肺止咳:山藥含有皁甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,**肺虛痰嗽久咳之症
4.降低血糖
5.延年益壽
蘿蔔又分紅蘿蔔、白蘿蔔。中國各地普遍栽培。
根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥:種子消食化痰;鮮根止渴、助消化,枯根利二便;葉治初痢,並預防痢疾;種子榨油工業用及食用。在中醫上,主要是因為山藥是補的性質,而蘿蔔是有瀉的性質,如果同食的話,就使得山藥的補的效果沒有了(所以說喝參水時不要吃蘿蔔),但胡蘿蔔是有補的性質,因此,山藥可以和蘿蔔一起煲湯同食。
3樓:匿名使用者
可以,山藥和紅蘿蔔之間並沒有什麼忌諱,完全可以放在一起做菜。
4樓:開心點哦耶
咱以後可以和胡蘿蔔素一起煲湯的,我們這裡都是這個樣子的,可以的一起試試看吧,非常好喝的
5樓:在這裡
可以一起煲湯的,山藥胡蘿蔔,排骨湯是一道美味的家常菜。
6樓:逄奕琛孫媚
1、紅蘿蔔——無毒
2、山藥——無毒
3、紅蘿蔔和山藥一起煲——無毒產生。可以一起煲湯飲。
7樓:來自妙道山赤誠的秋天
應該是可以的,但是沒有這麼做過
8樓:靈犀拾故箋
首先澄清一點,山藥和蘿蔔不能同食,是沒有根據的在中醫上,主要是因為山藥是補的性質,而蘿蔔是有瀉的性質,如果同食的話,就使得山藥的補的效果沒有了(所以說喝參水時不要吃蘿蔔),但胡蘿蔔是有補的性質,故可以同食。
山藥可以胡蘿蔔一起煲湯嗎
9樓:樂觀的高飛
食材:精排380g、胡蘿蔔1根、玉米1根、山藥半根、蘑菇5朵、薑片3片、料酒2大匙、花椒少許、鹽1.5小匙、蔥花少許、雞精少許。
做法:1、排骨和蘑菇、玉米用清水沖洗乾淨,玉米切段,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,山藥也切成滾刀塊。
2、先把排骨焯下水,鍋內倒入適量的清水,把排骨放入,接著加入一大匙料酒和少許花椒,開大火煮開。
3、待水煮開後,就可以把排骨夾起或撈起,瀝乾水分,把鍋內的水倒掉。
4、重新備一鍋清水,把排骨、玉米、胡蘿蔔、山藥和蘑菇加入鍋內,開大火煮開。
5、待煮開水沸騰後,轉中小火繼續燉煮半個小時至熟。
6、煮的過程中,要把鍋蓋稍稍傾斜點,讓湯鍋有透氣的空間,待出鍋前加入一大匙料酒,加入鹽和雞精調味。
10樓:匿名使用者
山藥可以和胡蘿蔔一起煲湯,還可以加放排骨,更有營養。
主料:山藥400g、胡蘿蔔150g、排骨300g輔料:鹽適量
做法:1、排骨洗淨,用水淖一下去掉血水。
2、山藥去皮洗淨切小塊。
3、胡蘿蔔洗淨去皮切小塊。
4、把焯好的排骨、切好的山藥、胡蘿蔔放入高壓鍋,加足量的水。大火,上氣七八分鐘關火悶一下,出鍋里加點鹽就可以了。
注意事項:
山藥削皮後會變色,在水裡加點醋泡著就不會變了。
11樓:月光一族於
很不錯的選擇。
很健康的食材。對胡蘿蔔素損失很小,
屬於健康食補的方法。
12樓:藥小二
能同吃適合脾胃虛弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
13樓:愛笑的排排坐
在中醫上,主要是因為山藥是補的性質,而蘿蔔是有瀉的性質,如果同食的話,就使得山藥的補的效果沒有了(所以說喝參水時不要吃蘿蔔),但胡蘿蔔是有補的性質,故可以同食。
14樓:景紫
可以 只能放一種蘿蔔
15樓:候詩呂波濤
山藥蘿蔔粥
原料:白米1杯、山藥300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許、水10杯。
輔料:鹽、胡椒粉、香菜……各適量
做法:1.白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。[美食論壇]2.鍋中加水10杯煮開,放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌,至再次滾沸時,改中小火熬煮30分鐘。
3.加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
tips:
山藥近年被視為滋陰補陽聖品,對於女性**、肌膚防皺有效果。蘿蔔則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效,兩者搭配食用,對於女性美容養顏、**消腫均有奇效。
特色:恢復體力,調節氣血,幫助減脂**。
功效真多
16樓:那個閃電
可以,以下是山藥胡蘿蔔一起煲湯的做法。
主料:精排380克、蔥花少許、胡蘿蔔1根、玉米1根、山藥半根、蘑菇5朵、薑片3片、料酒2大匙
花椒少許、鹽1.5小匙
輔料:雞精1小匙
步驟:1、準備好需要的食材。
2、排骨和蘑菇、玉米洗乾淨,玉米切段,胡蘿蔔和山藥都切成滾刀塊。
3、先把排骨焯下水,鍋內倒入適量的清水,把排骨放入,接著加入一大匙料酒和少許花椒,開大火煮開。
4、待水煮開後,就可以把排骨夾起或撈起,把鍋裡的水全倒掉。
5、重新備一鍋清水,把排骨、玉米、胡蘿蔔、山藥和蘑菇加入鍋內,開大火煮開。
6、待水開後,轉中小火繼續燉半個小時。
7、煮的過程中,要把鍋蓋稍稍傾斜點,讓湯鍋有透氣的空間。
8、出鍋前加入一大匙料酒調味。
9、再加入鹽和雞精調味。
10、最後,撒上一些蔥花,湯就燉好啦。
山藥和紅蘿蔔能不能一起吃
17樓:uu愛聊時尚
可以一起吃
根據山東省農科院對山藥的化驗結果,人類所需的20種氨基酸中,山藥中含有
專16種。可以肯定屬的是,患者無論吃了什麼,都有可能產生腹部不適,並因此懷疑存在食物相剋。這提示我們,吃完東西出現不適,短時間內不能自行緩解,應該及時就醫,而不是以訛傳訛。
擴充套件資料
沒有所謂的食物相益相剋——
有關食物相剋的說法數不勝數,紅棗和蝦皮同食會中毒,vc和砷形成砒霜,還有菠菜和豆腐一起吃容易腎裡形成結石,哪些是科學的?
比如西紅柿和螃蟹同吃等於砒霜,中國農業大學食品科學和營養工程學院的範志紅副教授,通過實驗,用資料進行了僻謠。兩者相混合後,無機砷的測定結果小於0.06毫克每千克,遠遠低於國家標準,且這種物質原本就在螃蟹裡,加入西紅柿後根本就沒有增加。
18樓:輝蘭英曹冬
山藥蘿蔔粥
bai原料:
du白米1杯、山藥zhi300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許dao、水內10杯。
輔料:鹽、胡椒粉容、香菜……各適量
做法:1.白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。[美食論壇]2.鍋中加水10杯煮開,放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌,至再次滾沸時,改中小火熬煮30分鐘。
3.加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
tips:
山藥近年被視為滋陰補陽聖品,對於女性**、肌膚防皺有效果。蘿蔔則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效,兩者搭配食用,對於女性美容養顏、**消腫均有奇效。
特色:恢復體力,調節氣血,幫助減脂**。
19樓:匿名使用者
你好,根據你的描述這兩種食物是可以同時使用的,
建議,山藥是滋補的、性情是溫性,紅蘿蔔是含大量維生素的佳品,到山藥不宜多吃
20樓:828如履薄冰
可以,這兩種都是食品,食品相剋沒有科學依據
21樓:
是可以的,請放心。我是專業的營養師。麻煩採納謝謝
22樓:鈔衍烏孫禾
感覺不是很好吧...山藥是補脾養胃的,而蘿蔔嘛...弱體質者、脾胃虛寒這些人群不宜多食。所以,看起來這倆作用是反著的吧...
紅蘿蔔和懷山一起煲湯可以嗎?
23樓:
一起煲湯可以的,懷山放下去煮湯,記得用勺子撈一下,這樣才不沾鍋
24樓:匿名使用者
沒 問題的,這樣更好喝
牛骨可以和山藥一起煲湯嗎,粟子山藥牛骨湯
牛骨頭可以用來燉湯,而且可以搭配很多食材一起燉湯,不僅口感好,而且營養均衡。下面為大家介紹牛骨可以燉淮山藥嗎?山藥牛骨湯的功效作用?牛骨可以燉淮山藥嗎。當然可以。山藥牛蒡排骨湯的做法 1.牛排骨用水沖洗乾淨,剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水,下牛排骨汆燙片刻後撈出備用。2.牛蒡和山藥刨去外皮,切成滾刀塊...
骨頭淮山紅蘿蔔能一起煲湯,山藥排骨胡蘿蔔一起煲湯行嗎
諸事可言 可以一起煲湯,以下是具體做法。材料 豬大骨300克 淮山200克 玉米100克 胡蘿蔔100克 姜10克 鹽適量。步驟 1 豬骨頭洗淨備用。2 玉米 胡蘿蔔洗淨切成條狀,薑切片。3 新鮮淮山削去皮切成塊,放入加了醋的水中浸泡,以防變色。4 鍋內坐水燒開,把豬骨頭放入開水中焯兩三分鐘,焯掉血...
紅蘿蔔和山藥可以和牛骨頭湯一起吃嗎
原料 牛碎骨200克 山藥1條 胡蘿蔔1條 枸杞30克 鹽適量 清水足量 姜3片。1 胡蘿蔔 山藥去皮切塊。2 牛碎骨掉水。3 加入足量清水和薑片。4 煮沸倒入胡蘿蔔山藥。5 煮沸,加入枸杞。6 小火燉60分鐘。7 最後出鍋,山藥胡蘿蔔牛骨湯完成。 飛奔的巨兔 山藥 忌與鯽魚等同食。胡蘿蔔 不得與酒...