1樓：鯨娛文化
卡路里是什麼意思？卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
2樓：薌澤
卡路里（calorie，縮寫為cal），簡稱卡，其定義為將1克水在1大氣壓下提公升1攝氏度所需要的熱量。現代科學已不再採用「卡路里」作熱量和能量的量度單位，而轉為採用國際單位焦耳。現時一般普遍採用的「卡路里」，是營養學的「15度卡路里」。
在歐洲普遍使用焦耳作為食物熱量的法定單位，而美國則仍然採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與台灣的法定單位，然而由於沿襲傳統，卡路里在中國大陸與台灣仍然被廣泛的使用。
卡路里是乙個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯絡在一起，但實際上它們適用於含有能量的任何東西。例如，4公升汽油含有約3.
1千萬卡路里的能量。利用217個「巨無霸」大號漢堡中的卡路里，您能夠駕車行駛35公里。
明確地說，1卡路里的能量或熱量可將1克水的溫度公升高1攝氏度。1卡路里等於4.184焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位)。
食物中含有卡路里我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯絡在一起，就比如「這聽汽水含有200卡路里」。實際上，食品包裝上列出的卡路里是大卡，也被記做大寫字母c，相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提公升到15.
5℃所需的熱量，約等於4186焦耳的內能。 (1000卡路里=1大卡)。所以，實際上這聽汽水含有20萬卡路里(但不要擔心，這一點也適用於鍛鍊——當練習圖上說你慢跑2公里燃燒100卡路里時，它的意思是10萬卡路里)。
有時會將英文食品「卡路里」單詞大寫用來顯示差別，但通常並不大寫。
由於後來科學家發現水在不同溫度下的比熱容不同，所以衍生了以下不同的定義：
營養學用的「15度卡路里」：將1克水在1大氣壓下由14.5℃提公升到15.
5℃所需的熱量，約等於4.1855焦耳。「4度卡路里」：
將1克水在1大氣壓下由3.5℃提公升到4.5℃所需的熱量。
「平均卡路里」：將1克水在1大氣壓下由0℃提公升到100℃所需的每度熱量平均數，約等於4.190焦耳。
international steam table的卡路里，相約4.1868焦耳。
熱力學和化學使用的「熱化學卡路里」，相約4.184焦耳。
一般所說的卡路里還分為兩種：
大卡，也被記做大寫字母c，最常見於食品標註，相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提公升到15.5℃所需的熱量，約等於4186焦耳的內能。
小卡，也被記做cal，較多見於科研文件中，1000小卡=1大卡
卡路里是什麼意思
3樓：小黃黑客
卡路里是指一種熱量單位。
卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），由英文calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提公升1攝氏度所需要的熱量；卡路里（calorie）是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。
作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與台灣地區的法定單位，然而由於沿襲傳統，卡路里在中國大陸與台灣地區仍然被廣泛的使用。
4樓：漫隨流水
卡路里是一種熱量單位，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提公升1攝氏度所需要的熱量。
卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），由英文calorie音譯而來。現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。
作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與台灣地區的法定單位，然而由於沿襲傳統，卡路里在中國大陸與台灣地區仍然被廣泛的使用。
一天理想的卡路里攝取量：
根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書，乙個健康的成年女性每天需要攝取1800～1900卡路里的熱量，男性則需要1980～2340卡路里的熱量。
其中，蛋白質攝取量應為人體每日所需熱量的10%～15%；碳水化合物攝取量應不少於人體每日所需熱量的 55%；脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。
此外，每天攝取的鹽不應超過6克，膳食纖維每天的攝取量應不少於16克。
5樓：熱詞課代表
卡路里是什麼意思？卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
6樓：淡秀英茅巳
卡路里就是熱量的計算單位，1卡就是我們所吃的食物燃燒之後，使1克的水溫度上公升攝氏1度時的所需的熱量，千卡就是使1公升的水溫度上公升攝氏1度所需的熱量，千卡又叫做大卡。
醣類每公克所產生的熱量為4.1大卡、蛋白質為5.65卡、脂肪為9.45大卡。但是因為食物進入體內並非百分之百被利用，所以其產生的熱量為：
醣類 4大卡/克
蛋白質4大卡/克
脂肪 9大卡/克
也就是我們常見的卡數
卡路里高的食物不代表營養素高，例如我們常說朱古力的卡路里高，是指巧克力中含的熱量高，並不是指巧克力中有很多的蛋白質、維生素、礦物質的意思，千萬不要搞混了！
要減重就要了解如何控制卡路里及獲得均衡的苦頭。
7樓：鞏新之巧淼
卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法，1個單位量的卡路里能使1克的水上公升攝氏1度。
卡路里不是營養物，但很多營養物給我們卡路里。蛋白質、碳水化合物和脂肪組合成含有卡路里成分的各種食物。
☆1克蛋白質包含4千卡熱量
☆1克碳水化合物含4千卡熱量
☆1克脂肪含9千卡熱量
☆1克酒精含7千卡熱量
大多數食物和酒類是由蛋白質、脂肪和碳水化合物（有時是酒精）所組成的，因此食物中的卡路里含量就是各種營養物的卡路里含量的總和。
如：一碗雞肉麵條湯含有3克蛋白質、7克碳水化合物和2克脂肪，卡路里總數是58千卡。
乙個橘子含有50卡路里的熱量，它為你提供了3克的纖維素，一日維生素c的需求量和大量的葉酸。
8樓：接印枝波亥
您好，首先卡路里，是乙個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯絡在一起，但實際
上它們適用於含有能量的任何東西。例如，4公升汽油含有約3.1千萬卡路里的能量。
利用217個「巨無霸」大號漢堡中的卡路里，您能夠駕車行駛35公里。明確地說，1卡路里的能量或熱量可將1克水的溫度公升高1攝氏度。1卡路里等於4.
184焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位)。
我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯絡在一起，就比如「這聽汽水含有200卡路里」。實際上，食品包裝上列出的卡路里是大卡，也被記做大寫字母c，相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提公升到15.
5℃所需的熱量，約等於4186焦耳的內能。
(1000卡路里=1大卡)。所以，實際上這聽汽水含有20萬卡路里(但不要擔心，這一點也適用於鍛鍊——當練習圖上說你慢跑2公里燃燒100卡路里時，它的意思是10萬卡路里)。有時會將英文食品「卡路里」單詞大寫用來顯示差別，但通常並不大寫。
9樓：鐵樂天聖知
卡路里(calroie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳（joule）。一般所說的卡路里還分為兩種：
大卡，也被記做大寫字母c,最常見於食品標註，相當於在乙個標準大氣壓下，將1公斤15攝氏度的水公升高一度所需能量，1大卡＝4.185焦耳
小卡，也被記做cal,較多見於科研文件中，1000小卡＝1大卡
卡路里和基礎代謝消耗
一般來說，**每天至少需要1500大卡的能量來維持身體機能，這是因為即使你躺著不動，你的身體仍需能來保持體溫，心肺功能和大腦運作。基礎代謝消耗會因個體間身高、體重、年齡、性別的差異而有所不同。
卡路里和**
控制卡路里攝入並適當鍛鍊是一種相當有效的**方法，也被大多數醫師看作是最健康的**途徑。其機理相當簡單，當每日攝入的能量不足於提供身體的能量消耗，人體就會呼叫其內儲存的醣類和脂肪，當脂肪被分解並為身體提供能量時，**過程就開始了。要注意的是，一些醫師指出，對卡路里攝入的控制應該循序漸進，以保證人體能夠漫漫適應，同時每天攝入的卡路里一般以不少於800大卡為宜，否則人體會通過降低身體機能來彌補能量攝入不足的情況，通常會造成頭暈、乏力的狀況，而且基礎代謝消耗的減小也同時影響到**的效率。
10樓：郗雲德佼詩
我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯絡在一起，您能夠駕車行駛35公里，就比如「這聽汽水含有200卡路里」.184焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位)，4公升汽油含有約3.1千萬卡路里的能量。
利用217個「巨無霸」大號漢堡中的卡路里。1卡路里等於4。實際上，但實際上它們適用於含有能量的任何東西。
例如熱力學單位（不是國際通用的）
1卡(卡路里)=4.18585182085焦耳是乙個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯絡在一起，食品包裝上列出的卡路里是大卡，也被記做大寫字母c，相當於將1000克水在1大氣壓下由14.
5℃提公升到15.5℃所需的熱量，約等於4186焦耳的內能。
明確地說，1卡路里的能量或熱量可將1克水的溫度公升高1攝氏度
11樓：梅儉隗雀
卡路里（calorie）是能量單位，其定義為將1克水在1大氣壓下提公升1℃所需要的熱量。
我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯絡在一起，就比如「這聽汽水含有200卡路里」。實際上，食品包裝上列出的卡路里是大卡，也被記做大寫字母c，相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提公升到15.
5℃所需的熱量，約等於4186焦耳的內能。
(1000卡路里=1大卡)。所以，實際上這聽汽水含有20萬卡路里(但不要擔心，這一點也適用於鍛鍊——當練習圖上說你慢跑2公里燃燒100卡路里時，它的意思是10萬卡路里)。有時會將英文食品「卡路里」單詞大寫用來顯示差別，但通常並不大寫。
12樓：銀浩邈甘半
卡路里卡路里(calroie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳（joule）。一般所說的卡路里還分為兩種：
大卡，也被記做大寫字母c,最常見於食品標註，相當於在乙個標準大氣壓下，將1公斤15攝氏度的水公升高一度所需能量，1大卡＝4.185焦耳
小卡，也被記做cal,較多見於科研文件中，1000小卡＝1大卡
卡路里和基礎代謝消耗
一般來說，**每天至少需要1500大卡的能量來維持身體機能，這是因為即使你躺著不動，你的身體仍需能來保持體溫，心肺功能和大腦運作。基礎代謝消耗會因個體間身高、體重、年齡、性別的差異而有所不同。
卡路里和**
控制卡路里攝入並適當鍛鍊是一種相當有效的**方法，也被大多數醫師看作是最健康的**途徑。其機理相當簡單，當每日攝入的能量不足於提供身體的能量消耗，人體就會呼叫其內儲存的醣類和脂肪，當脂肪被分解並為身體提供能量時，**過程就開始了。要注意的是，一些醫師指出，對卡路里攝入的控制應該循序漸進，以保證人體能夠漫漫適應，同時每天攝入的卡路里一般以不少於800大卡為宜，否則人體會通過降低身體機能來彌補能量攝入不足的情況，通常會造成頭暈、乏力的狀況，而且基礎代謝消耗的減小也同時影響到**的效率。
運動中卡路里的消耗（大卡，以60公斤的人運動1小時計）
有氧操354
羽毛球（休閒）
266籃球（比賽）
472自行車（休閒）
236打掃家居
207跳舞
266跑步
472游泳（普通強度）
472排球（比賽）
236散步
148保齡球
177食物中所含卡路里（大卡）
白飯1碗
(140g)
210卡
白饅頭（1個）
280卡
煎餅100克
333卡
陽春麵392卡
速食麵1包
100g
470卡
油條1條
230卡
麵包(鹹)100克
274卡
全脂牛奶
1杯200g
120卡
雞蛋1個（白煮，58克）86卡
香腸100克
508卡
羊肉(熟)100克
215卡
豬肉(肥)100克
816卡
雞腿乙隻
69克181卡
芹菜100g
10卡白菜
100g
40卡西瓜
100g
20卡蘋果
100g
44卡香蕉
100g
84卡品客薯片
綠色大罐
1072卡
巧克力1塊100克約
550卡
西瓜子(炒)100克
555卡
牛奶太妃糖
100克
366卡
聖代冰淇淋
乙個250卡
傳統蛋塔
乙個95克
255卡
卡路里是指什麼，卡路里是什麼意思
卡路里是什麼意思？卡路里只是衡量能量的方法 衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。卡路里就是指熱量 卡路里越高越容易胖 冰淇淋蛋糕等的卡路里一般比較高 水果蔬菜的卡路里較低 卡路里是什麼意思 卡路里是指一種熱量單位。卡路里 簡稱卡，縮寫為cal 由英文calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下...
240卡路里是什麼概念，240卡路里是多少脂肪
240卡路里意味著你燃燒了240個大卡的熱量，大約為240乘以4186焦耳的內能。人們往往將卡路里與食品聯絡在一起，但實際上它們適用於含有能量的任何東西。實際上，食品包裝上列出的卡路里是大卡，也被記做大寫字母c，相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5攝氏度提公升到15.5攝氏度所需的熱量，約等於...
誰知道卡路里是個什麼概念？？卡路里是什麼
卡路里就是熱量的計算單位，1卡就是我們所吃的食物燃燒之後，使1克的水溫度上公升攝氏1度時的所需的熱量，千卡就是使1公升的水溫度上公升攝氏1度所需的熱量，千卡又叫做大卡。醣類每公克所產生的熱量為大卡 蛋白質為卡 脂肪為大卡。但是因為食物進入體內並非百分之百被利用，所以其產生的熱量為 醣類 4大卡 克。...