1樓：陽高二寡
削皮後的甘蔗隔夜後是可以食用的，但肯定比不了削皮後立刻食用營養高。甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。
此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0．2克、脂肪0．5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1．3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素b1、維生素b2、維生素b6和維生素c等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。
2樓：1漂流的心
能吃 只要是儲存乾淨就沒問題 祝你好運
削皮後甘蔗發紅還能吃嗎？
3樓：
削皮後甘蔗發紅，建議就不要吃了。這可能是甘蔗在儲存的時候出現了發酵的情況。這是發生了赤腐病。
是會產生一定毒素的，如果食用後有可能引起中毒，出現頭暈嘔吐等症狀，從而危害到身體的健康。建議處理了就不要使用了。也不要給家裡的小動物吃。
4樓：真與人為善
不能吃。
削皮後已經改變顏色的甘蔗，是絕對不能吃的，因為有毒。尤其是清明前後氣溫升高，甘蔗更易黴變。民間於是有“清明甘蔗毒過蛇”之說。吃了紅心甘蔗，輕者中毒，重者致命。
5樓：匿名使用者
甘蔗梗經過較長時間的貯藏，部分甘蔗梗內部會發生肉質發紅的現象。對這種發紅的甘蔗梗切不要食用，人食用過多發紅的甘蔗後，會發生中毒。究其原因，甘蔗梗發紅是因為甘蔗梗在貯藏過程中發生了發酵現象或發生了赤腐病、稍腐病等病害。
在發酵或發生病害中往往產生了多種黴素，人們食用了這種毒素後會產生頭暈、嘔吐等中毒病症，嚴重危害人們身體健康。所以，儘量不要食用已經發紅的甘蔗梗。
6樓：老漢推車賣油條
甘蔗梗發紅是因為甘蔗梗在貯藏過程中發生了發酵現象或發生了赤腐病、稍腐病等病害。在發酵或發生病害中往往產生了多種黴素，人們食用了這種毒素後會產生頭暈、嘔吐等中毒病症，嚴重危害人們身體健康，所以不要食用已經發紅的甘蔗梗。
狗和兔子不吃
7樓：代幹家旎旎
甘蔗發紅
就不要吃了
發紅說明黴變了
會食物中毒的
8樓：匿名使用者
不能吃 變質了 有毒