1樓：
山楂熬冰糖的功效：
1、山楂熬冰糖能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
2、山楂熬冰糖還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。
3、能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。
4、山楂熬冰糖有活血化淤的功效，有助於解除區域性淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。
5、山楂熬冰糖對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。
6、山楂所含的黃酮類和維生素c、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用.
7、山楂熬冰糖有平喘化痰、抑制細菌、**腹痛腹瀉的成分。
2樓：匿名使用者
山楂冰糖的功效
1、山楂冰糖水具有很高的營養和醫療價值。每100克鮮山楂果肉中，含維生素c 89毫克（在水果中僅次於鮮棗、獼猴桃而居第三位），含鈣85毫克。
2、山楂冰糖水還含有胡蘿蔔素、碳水化合物及鐵、尼克酸等多種營養素，能促進消化液的分泌，增進食慾，幫助消化。
3、對增進嬰兒食慾大有益處。
4、**痛經、月經不調。中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。
5、**降脂。山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。
擴充套件資料
山楂冰糖水的禁忌
1、脾胃虛弱者不宜食用。山楂助消化只是促進消化液分泌，並不是通過健脾胃的功能來消化食物的，所以平素脾胃虛弱者不宜食用。
2、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。兒童正處於牙齒更替時期，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕點，對牙齒生長不利。
3、孕婦不宜食用。
研究發現，妊娠早期的胎兒酸度低，母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質，容易大量聚積於胎兒組織中，影響胚胎細胞的正常**增殖與發育生長，並易誘發遺傳物質突變，導致胎兒畸形發育；山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕媽媽大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產。
4、山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會影響健康。
人民網_山楂可健脾抗癌 4種人千萬別吃山楂
冰糖和山楂可以泡水喝嗎
3樓：舞璇瀅
冰糖和山楂可以泡水喝，也可以一起煮著喝，下面是具體做法：
準備材料：山楂500克，冰糖100克，清水適量1、將山楂去掉中間的山楂核備用。
2、去核後的山楂洗淨用清水泡3分鐘備用。
3、3分鐘後，將山楂放入砂鍋，加入清水。
4、在砂鍋中放入準備好的冰糖。
5、**煮十分鐘左右即可。
6、10分鐘後，冰糖山楂水即可倒出享用。
4樓：q十
你好，是可以的。山楂片具有活血化瘀、改善血液迴圈的功效。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
5樓：匿名使用者
都能泡水喝，只是口感不同。
山楂紅棗冰糖蘋果的功效
6樓：記憶蛋餃
山楂含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。山楂中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。
山楂營養豐富，具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的功效。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神的功能，紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素a、維生素c 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。大棗含有大量的糖類物質，並含有多種維生素，具有提高人體免疫功能，增強抗病的能力。
冰糖蘋果中的維生素c是心血管的保護神，蘋果還可以延緩記憶衰退，蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣等功效，蘋果中含有大量的維生素c，常吃蘋果可保持**細嫩紅潤。
三種食材搭配在一起，營養更為豐富，對人體健康有益。
7樓：嚐嚐想棗園
山楂主治是消化不良，胃酸缺乏症，腹瀉
紅棗是益氣養血，安神補腦，美容養顏的，
冰糖是補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰。
一起食用效果更好！
8樓：環球網校
你好，這3種食物都有很好的食療作用。可以經常喝一下。
指導意見：
山楂有健脾開胃的作用，紅棗有補脾補血的作用。配上冰糖可以去火，所以食療的效果是比較好的。
以上是對“山楂紅棗冰糖煮水的好處”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！
山楂和冰糖要怎麼熬
9樓：都市懶人餐
山楂和冰糖的熬製其實挺簡單，下面是熬製的方法；
食材主料：山楂500g
輔料：冰糖半斤
1、要做這個果醬，首先要把山楂的核去掉，如何快速去核，下面是幾個小竅門
最簡單的方法是用去核的工具，直接就可以把核去掉。
2、如果家裡沒有去核工具，就找一個鋼筆帽或是圓珠筆的筆筒，把筆帽清洗乾淨，用平滑的一頭，插入山楂中間有核的部分
3、使勁一捅，山楂核就能完整去除了。
4、還有一種方法
用小刀在山楂的中間橫切開成兩半，就能看到山楂籽被剝離出來5、用刀尖輕輕的挑去籽，這樣很輕鬆的就把山楂的籽去掉了。
6、山楂去掉核心後徹底清洗乾淨
7、瀝乾水份
8、放進不鏽鋼鍋里加少許水和冰糖
9、大火煮開後轉小火慢慢熬至山楂軟爛
10、其間要常翻動，以免糊鍋，一直要熬至粘稠即可小貼士山楂直接生吃也不可以，但吃多了牙齒可就受不了，可製作成果醬等。
10樓：home婦姑荷簞食
可以開胃健脾,促進消化用於食積,胃脹、消化不良的**
11樓：露露的美食生活
煮山楂的時候，加入100克冰糖