膽固醇偏高的人,在飲食上應注意些什麼

時間 2021-06-13 03:21:40

1樓:手機使用者

膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對心血管有保護作用,通常稱之為“好膽固醇”,後者偏高,冠心病的危險性就會增加,通常稱之為“壞膽固醇”。血液中膽固醇含量每單位在140~199毫克之間,是比較正常的膽固醇水平。 低密度脂蛋白膽固醇(簡稱ldl-c),能對動脈造成損害;而高密度脂蛋白膽固醇(簡稱hdl-c),則具有清潔疏通動脈的功能。

下面是一些專家推薦的飲食方法,旨在降低人體內ldl-c含量,而增加hdl-c含量。 1、 多吃魚 研究表明,當吃魚的次數達到每週1次甚至每天1次時,能有效減少飽和脂肪的攝入量。 2、多吃富含纖維的食物 整粒穀物和麵包等纖維含量非常高的食物,能有效降低人體內ldl-c的含量。

營養專家指出,為了達到影響膽固醇含量的效果,膳食中的纖維必須達到15~30克。 可以在早餐中加上一盤黑莓,在午餐中加入半碗扁豆,在晚飯中加入一盤全麥麵食,再加上5個對半剖開的桃幹作為零食。 3、多吃大豆製品 豆腐和膨化植物蛋白等大豆製品中,含有一種天然的植物化學物質,叫作異黃酮。

研究顯示,這種化學物質有助於把危害動脈的ldl-c從人體中清除出去。 4、攝入足量的維生素c 專家建議,每天吃3~4份維生素c含量豐富的食物,如柑橘類水果、馬鈴薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深綠色多葉蔬菜等,能提高人體血液中維生素c的含量,從而提高體內hdl-c的數量,保證血管暢通。 現代研究發現,動脈粥樣硬化、靜脈血栓形成與膽石症與高膽固醇血癥有密切的相關性。

如果是單純的膽固醇高則飲食調節是最好的辦法,如果還伴有高血壓則最好在監測血壓的情況下只要經醫生確定為高血壓,則需要使用降壓藥物。

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2樓:豆無暇

少吃肥肉,多吃蔬菜,補充卵磷脂可以降低膽固醇

3樓:鐵楓亢宛筠

豬腦,牛腦,雞蛋黃,鹹鴨蛋儘量少吃,長期過量的食物膽固醇攝入,將導致動脈粥樣硬化和冠心病的發生與發展。營養學會推薦膽固醇每人適宜量為每天300毫克。

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黃龍點金 膽固醇在人體肝臟以及腎臟,腦等組織的含量很高,不過,肝臟是合成總膽固醇的主要場所,總膽固醇包括遊離膽固醇和膽固醇酯,人體正常的範圍是 2.86 5.98mmol l,兒童 3.12 5.20mmol l,如果總膽固醇值高於這個參考的範圍,就稱為總膽固醇偏高。那麼總膽固醇偏高的原因到底有哪些...

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星星巳適 你此時的數值還不算高,只能說是正常值的上限,要注意了,膽固醇過高會引起一些列不良反應,引起動脈粥樣硬化 高血壓等,平時吃素點,儘量少吃動物內臟 蛋黃等含高膽固醇的食物,不要酗酒,使肝臟處於良好的消化食物的狀態 屠彭 不知道你的結果是多少?膽固醇偏高,提示血脂偏高。如果血脂長期偏高的話,是比...