小雪節氣的習俗,小雪節氣習俗有哪些

時間 2021-06-19 12:23:05

1樓:羊肉果子

小雪,是二十四節氣中的第20個。11月22或23日,太陽到達黃經240°,此時稱為小雪節氣。此時,太陽位於赤緯-20°16',這天北京地區白晝時間僅9小時49分鐘,正午太陽高度僅29°50『。

「小雪」節氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當鐘面上的10點鐘)。每晚20:00以後,您若到戶外觀星,可見北斗星西沉,而「w」形的仙后座公升入高空,她代替北斗星擔當起尋找北極星的座標任務,為觀星的人們導航。

四邊形的飛馬座正臨空,冬季星空的標識——獵戶座已在東方地平線探頭兒了。

進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陰氣下降,陽氣上公升,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區會出現初雪,提醒人們該禦寒保暖了。

小雪節氣

二、小雪節氣的含義

小雪是二十四節氣中的第20個。起點於每年公曆11月22日或23日,太陽位於赤緯-20°16',到達黃經240°。

《月令七十二候集解》曰:「10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。」

「小雪」是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說:「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。」

詩云:「太行初雪帶寒風,一路凋零下贛中。菊萎東籬梅暗動,方知大地轉陽公升。」(左河水《小雪》)

我國古代將小雪分為三候:「一候虹藏不見;二候天氣上公升地氣下降;三候閉塞而成冬。」由於天空中的陽氣上公升,地中的陰氣下降,導致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

小雪節氣,東亞地區已建立起比較穩定的經向環流,西伯利亞地區常有低壓或低槽,東移時會有大規模的冷空氣南下,我國東部會出現大範圍大風降溫天氣。小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。強冷空氣影響時,常伴有入冬第一次降雪。

2樓:流浪貓

一、吃糍粑

小雪節氣在南方某些地方有吃糍粑的習俗。糍粑是用糯公尺蒸熟搗爛後所製成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。

有俗語「十月朝,糍粑祿祿燒」,就是指的祭祀事件。「碌碌燒」是非常形象的客家語言,「碌」是像車轆那樣滾動,意思指用筷子捲起糯公尺粉團,像車轆那樣前後上下左右四周滾動,粘上芝麻花生沙糖;「燒」即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱,二要玩,三要鬥(比較),才最有農家樂趣。

二、醃臘肉

民間有:「冬臘風醃,蓄以禦冬」的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。

小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鍾。

三、曬魚幹

小雪時台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚幹、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到台灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。台灣俗諺:

十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農曆十月可以捕到「豆仔魚」。

四、吃刨湯

小雪前後,土家族群眾開始一年一度的「殺年豬,迎新年」民俗活動,給寒冷的冬天增添瞭熱烈的氣氛。吃「刨湯」,是土家族的風俗習慣,在「殺年豬,迎新年」民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為「刨湯」。

3樓:衝動派的老奶奶

小雪節氣的習俗有曬魚幹、吃刨湯、醃臘肉、吃糍粑等等,小雪節氣是二十四節氣中的第二十個節氣,是轉折性季節,人們為迎接小雪節氣到來會舉辦諸多習俗。

曬魚幹是台灣特有的風俗習慣,台灣有俗諺:十月豆,肥到不見頭。在小雪前後台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚幹、儲存乾糧,烏魚、旗魚、沙魚等魚類會在小雪前後來到台灣海峽。

吃刨湯是我國西南部等省地區農村歷史悠久的一種民間習俗,在很多的農村地區會有殺年豬的習俗,親戚朋友聚在一起,將熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食,大家圍坐在一起,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。

吃糍粑是南方在小雪節氣時候的習俗,古時候糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品,有俗語「十月朝,糍粑祿祿燒」,就是指的祭祀事件。

小雪節氣過後,氣溫會急劇下降,天氣也會越來越乾燥,此時正是加工臘肉的好時候,很多地方殺完年豬之後,會留下許多吃不完的肉,於是就按照傳統的方法儲備起來,這樣還能品嚐到肉類不一樣的風味。

4樓:晨習夜讀

24節氣丨小雪:「小雪雪滿天,來年必豐年。」這天有什麼習俗呢?

二十四節氣小雪有哪些習俗?

5樓:科普中國

一、醃製臘肉:小雪過後氣溫急劇下降,天氣也變得乾燥,正是加工臘肉的好時候。所以,民間有:

「冬臘風醃,蓄以禦冬」的習俗,將多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時享受。二、儲存蔬菜:俗話說「小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜」。

這時候地里的白菜該收割了。北方人家會把白菜醃製成酸菜、辣白菜,變成冬天餐桌上的另一道美味。三、品嚐糍粑:

在南方某些地方,還有農曆十月吃糍粑的習俗。糍粑是中國南方一些地區的流行美食,古時用作節日祭品。有俗語「十月朝,糍粑祿祿燒」,指的就是祭祀事件。

小雪是二十四節氣中的第二十個節氣。古籍《群芳譜》中曰:「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。

」小雪為十月中,這時雪還未盛。雨遇寒,將霰為雪。雨凝先為霰,霰成微粒,霰為霏,飛揚瀰漫為小雪。

6樓:天氣加

小雪,是二十四節氣中的第20個。11月22或23日,太陽到達黃經240°,此時稱為小雪節氣。

7樓:晨習夜讀

24節氣丨小雪:「小雪雪滿天,來年必豐年。」這天有什麼習俗呢?

小雪節氣習俗有哪些

8樓:不曾明了

民間來有「冬臘風醃,蓄以禦冬」的習源俗。小雪後氣溫急劇下bai降,天氣變得乾燥du,是zhi加工臘肉的好時候。dao小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多餘的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。

台灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農曆十月可以捕到「豆仔魚」。小雪時台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚幹、儲存乾糧。

烏魚群會在小雪前後來到台灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。

在南方某些地方,還有農曆十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯公尺蒸熟搗爛後所製成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。

有俗語「十月朝,糍粑祿祿燒」,就是指的祭祀事件。

9樓:嗯老百姓

是吃香腸,糍粑,魚乾,臘肉。

小雪的節氣習俗是什麼?

10樓:晨習夜讀

24節氣丨小雪:「小雪雪滿天,來年必豐年。」這天有什麼習俗呢?

11樓:易書科技

小雪期間的節日民俗相對於其他節氣要少一些。

1.吃糍粑在南方有些地方,在小雪前後還有吃糍粑的風俗。在古代,糍粑作為南方傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的祭品。有俗語「十月朝,糍粑祿祿燒」,就是指的祭祀事情。

2.醃臘肉小雪後氣溫迅速下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好機會。小雪節氣後,一些農家開始自己做香腸、臘肉,等到春節時正好拿來享受。

小雪節氣的由來究竟是什麼?關於小雪節氣的習俗有什麼

小丸子帶你一笑 下雪天可以給人帶來很多的快樂,讓大地的景色也變得銀裝素裹,給人帶來一種不一樣的心境,很多人也特別的喜歡下雪天,二十四節氣中的小雪預示著下雪天氣的逐漸增多。小雪節氣的由來小雪是二十四節氣中很重要的一個節氣,它預示著天氣要真正的轉入寒冷了,也提醒人們開始加衣,準備糧食。小雪是指每年的11...

小雪的習俗是怎樣的?

小雪,是二十四節氣中的第20個。11月22或23日,太陽到達黃經240 此時稱為小雪節氣。此時,太陽位於赤緯 20 16 這天北京地區白晝時間僅9小時49分鐘,正午太陽高度僅29 50 小雪 節氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西 相當鐘面上的10點鐘 每晚20 00以後,您若到戶外觀星,可見北斗星西...

小雪節氣適合吃什麼呀

rostiute魚 1 羊肉,在寒冷的小雪天氣最適合吃養胃又滋補的羊肉,炒羊肉或者煲羊肉湯都是很不錯的選擇。2 每年的冬季是臘味做好的時候,這個時候吃臘味最適宜。民間有 冬臘風醃,蓄以御冬 的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸 臘肉,把多餘...